Messbarer Qualit\u00e4tsverlust. Die Hefepopulation verdoppelt sich bei 21 \u00b0C alle 3\u20134 Stunden. Nach 6\u20138 Stunden bei warmem Wetter weist die Ballenoberfl\u00e4che eine signifikante Hefebelastung auf, die bei St\u00f6rung des finalen G\u00e4rungsgleichgewichts w\u00e4hrend der F\u00fctterung zu einer schnellen Erw\u00e4rmung f\u00fchrt. Um dies teilweise auszugleichen, kann die Anzahl der Folienlagen auf 6 erh\u00f6ht werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Praktische Auswirkungen:<\/strong> Pressen Sie niemals mehr Silage pro Tag, als die Wickelmaschine innerhalb von zwei Stunden verarbeiten kann. Wenn die Ballenpresse beispielsweise 14 Ballen pro Stunde produziert und die Wickelmaschine 8 Ballen pro Stunde verarbeitet, sind die \u00e4ltesten Ballen bereits \u00fcber zwei Stunden alt, bevor sie gewickelt werden. Die richtige L\u00f6sung ist, entweder die Pressgeschwindigkeit zu reduzieren oder zwei Wickelmaschinen einzusetzen \u2013 die dadurch entstehende Verz\u00f6gerung beim Wickeln sollte nicht hingenommen werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n
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Qualit\u00e4tsprobleme bei Silage: Diagnose und L\u00f6sungen f\u00fcr den n\u00e4chsten Schnitt<\/h2>\n\n
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Butters\u00e4ure-\/fauliger Geruch<\/div>\n
Ursache:<\/strong> Das Erntegut wurde zu nass (Feuchtigkeit >60%) oder mit Erde\/Mist verunreinigt gepresst. Fix:<\/strong> Weitere 4\u20136 Stunden anwelken lassen; homofermentatives Impfmittel verwenden, um den pH-Wert-Abfall unter die Clostridienschwelle zu beschleunigen, bevor sich Butters\u00e4urebildner etablieren. Vor jedem Pressvorgang die Feuchtigkeit pr\u00fcfen.<\/div>\n<\/div>\n\n
Heizung beim \u00d6ffnen<\/div>\n
Ursache:<\/strong> Hohe Hefebelastung durch verz\u00f6gertes Einwickeln oder unvollst\u00e4ndige G\u00e4rung. Fix:<\/strong> Innerhalb von 2 Stunden einwickeln; auf ein heterofermentatives Impfmittel (L. buchneri oder Kombinationsprodukt) umstellen, das Essigs\u00e4ure produziert, um Hefen zu unterdr\u00fccken. Die Anzahl der Folienlagen um 2 erh\u00f6hen.<\/div>\n<\/div>\n\n
Nur Oberfl\u00e4chenform<\/div>\n
Ursache:<\/strong> Durch die Lagerung entstandene Nadell\u00f6cher im Film, die ein lokales Eindringen von Sauerstoff erm\u00f6glichten. Fix:<\/strong> \u00dcberpr\u00fcfen Sie den Lagerort auf scharfe Gegenst\u00e4nde, Vogelnistpl\u00e4tze oder Maschinensch\u00e4den. Bringen Sie w\u00e4hrend der Lagerzeit w\u00f6chentlich Reparaturklebeband an allen sichtbaren L\u00f6chern an.<\/div>\n<\/div>\n\n
pH-Wert >5,2 nach 21 Tagen<\/div>\n
Ursache:<\/strong> Zu trockenes Erntegut (<40%), Erntegut mit hoher Pufferkapazit\u00e4t ohne Impfmittel oder zu niedrige G\u00e4rtemperaturen, die die Aktivit\u00e4t der Milchs\u00e4urebakterien verz\u00f6gern. Fix:<\/strong> F\u00fcr eine Feuchtigkeit von 40\u2013551 \u00b5T sorgen; homofermentatives Impfmittel zuf\u00fchren; die Dichte erh\u00f6hen, um das Restluftvolumen zu reduzieren.<\/div>\n<\/div>\n\n
Aus dem Fundament sickernde Abw\u00e4sser<\/div>\n
Ursache:<\/strong> Das Erntegut wurde bei einem Feuchtigkeitsgehalt \u00fcber 60% und hoher Dichte zu Ballen gepresst, wobei Fl\u00fcssigkeit austrat. Fix:<\/strong> L\u00e4nger anwelken lassen (Zielwert 45\u201355%); Dichte um 10\u201315% reduzieren bei Kulturen mit einem Feuchtigkeitsgehalt \u00fcber 55%; Ballen vom Boden fernhalten, damit das Abwasser abflie\u00dfen und sich nicht ansammeln kann.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n
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H\u00e4ufig gestellte Fragen zur Silageballenproduktion<\/h2>\n\n
\nKann ich Silageballen im selben Schnittvorgang herstellen, in dem ich auch Trockenheu vom selben Feld ernte?+<\/span><\/summary>\nJa \u2013 die Aufteilung eines einzigen Schnitts in Trockenheu und Silage ist eine g\u00e4ngige Praxis, die es Landwirten erm\u00f6glicht, auf Wetterschwankungen zu reagieren. Die Standardmethode: Die trockensten Schwaden (typischerweise die sonnenexponiertesten, h\u00fcgeligen Abschnitte) werden bei einer Restfeuchte von 14\u2013161 \u00b5g\/m\u00b2 als Trockenheu gepresst, die feuchteren Abschnitte (Senken, Nordh\u00e4nge, stark konditionierte Schwaden) bei einer Restfeuchte von 45\u201355 \u00b5g\/m\u00b2 als Silage. Dies erfordert die \u00dcberwachung der Feldfeuchte in verschiedenen Zonen, anstatt von einer gleichm\u00e4\u00dfigen Trocknung auszugehen, und dass sowohl die Wickelvorrichtung als auch die Netzfolie in der Ballenpresse bereitstehen, um innerhalb desselben Pressvorgangs zwischen ihnen wechseln zu k\u00f6nnen. Dieselbe Ballenpresse produziert beide Produkte \u2013 nur der Wickelvorgang nach dem Pressen unterscheidet sie.<\/div>\n<\/details>\n
\nWie repariere ich ein w\u00e4hrend der Lagerung entdecktes Filmloch?+<\/span><\/summary>\nReparieren Sie Besch\u00e4digungen an Silofolie mit Siloreparaturband \u2013 einem UV-stabilisierten, luftdichten Band, das speziell f\u00fcr die Reparatur von Silofolie entwickelt wurde. Herk\u00f6mmliches Klebeband und Verpackungsband bieten keinen ausreichenden UV-Schutz und versagen innerhalb von 4\u20138 Wochen bei Witterungseinfl\u00fcssen, wodurch die Reparaturstelle offen bleibt. Bringen Sie das Siloreparaturband bei Temperaturen \u00fcber 4 \u00b0C auf sauberer, trockener Folie an, um eine optimale Haftung zu gew\u00e4hrleisten. Bei Besch\u00e4digungen, die gr\u00f6\u00dfer als 5 cm in eine beliebige Richtung sind, bringen Sie einen Flicken an, der mindestens 7,5 cm \u00fcber die Besch\u00e4digung hinausragt, und nicht nur einen Klebebandstreifen \u00fcber dem Loch. Gew\u00f6hnen Sie sich an, w\u00f6chentlich den Silolagerplatz zu kontrollieren und besch\u00e4digte Folien mit einer Fahne zu markieren, um sie sofort zu reparieren. Kleine Besch\u00e4digungen lassen sich schnell in 60 Sekunden reparieren; dieselbe Besch\u00e4digung, die 3 Monate sp\u00e4ter entdeckt wird, kann 9 kg Silage im Bereich der Einstichstelle verdorben haben.<\/div>\n<\/details>\n
\nProduziert eine Festkammerballenpresse bessere Silageballen als eine Verstellkammerballenpresse?+<\/span><\/summary>\nBeide Ballenpressentypen produzieren bei korrekter Bedienung hochwertige Silageballen. Festkammer-Ballenpressen erzeugen tendenziell gleichm\u00e4\u00dfigere Ballendurchmesser (wichtig f\u00fcr auf einen bestimmten Ballenumfang kalibrierte Wickeleinstellungen) und in der Regel von Beginn der Ballenbildung an ein h\u00e4rteres, dichteres Kernmaterial. Verstellbare Kammer-Ballenpressen erm\u00f6glichen die Dichteanpassung w\u00e4hrend der Ballenbildung, wodurch ein sehr dichter Kern f\u00fcr Silageanwendungen erzielt werden kann. Keiner der beiden Typen hat einen eindeutigen Vorteil speziell f\u00fcr Silage; die wichtigeren Variablen sind die Dichteeinstellung, die Feuchtigkeitsregulierung, der Wickelzeitpunkt und die Verwendung von Impfmitteln \u2013 allesamt unabh\u00e4ngig vom Ballenpressentyp.<\/div>\n<\/details>\n
\nSollte ich beim Herstellen von Silageballen ein Vorschneidesystem verwenden?+<\/span><\/summary>\nVorschneidsysteme verbessern die Silagequalit\u00e4t durch die Reduzierung der Partikelgr\u00f6\u00dfe. Dies erh\u00f6ht die Fermentationsoberfl\u00e4che (mehr Schnittfl\u00e4chen f\u00fcr Milchs\u00e4urebakterien), erh\u00f6ht die Packungsdichte im Ballen und verbessert die Futteraufnahme. Bei Rundballensilage ist besonders zu beachten, dass sehr kurze Partikel (< 2,5 cm) durch das Netzgewebe der Folie gelangen und L\u00fccken in der Folienversiegelung verursachen k\u00f6nnen, wenn sie vor dem Aufbringen der Folie durch die Folienschichten ragen. Bei Rundballensilage erzielt man mit 4\u20136 Messern (nicht mit einem kompletten Messereinsatz) anstelle des f\u00fcr trockenes Heu \u00fcblichen vollst\u00e4ndigen Messereinsatzes eine gute Silagepartikelgr\u00f6\u00dfe ohne die ultrakurzen Partikel, die die Folienintegrit\u00e4t beeintr\u00e4chtigen. Bei Verwendung einer Inline-Wickelmaschine oder beim Sofortwickeln ist der vollst\u00e4ndige Messereinsatz akzeptabel, da die Folie aufgebracht wird, bevor Partikel durch das Netzgewebe gelangen k\u00f6nnen.<\/div>\n<\/details>\n
\nWie lagere ich Rundballensilage, um Sch\u00e4den an der Folie durch V\u00f6gel und Nagetiere zu verhindern?+<\/span><\/summary>\nVogelsch\u00e4den (Kr\u00e4hen, Raben und Stare) an Silofolie sind eine h\u00e4ufige und oft untersch\u00e4tzte Ursache f\u00fcr Lagerverluste \u2013 eine Kr\u00e4he kann bei einem einzigen Besuch 20\u201330 L\u00f6cher in einen Ballen saugen. Vorbeugungsma\u00dfnahmen: Lagern Sie die Ballen an einem Ort mit abschreckenden Dr\u00e4hten oder Netzen; verwenden Sie schwarze statt wei\u00dfer Folie (Kr\u00e4hen werden von schwarzer Folie weniger angezogen, dies ist jedoch nicht immer der Fall); bringen Sie optische Abschreckungsmittel (reflektierendes Klebeband, Plastikeulen) rund um den Lagerplatz an und versetzen Sie diese alle zwei Wochen, bis sich die V\u00f6gel daran gew\u00f6hnt haben; decken Sie die Ballenreihe mit einem Netz oder einer Plane ab, wenn der Vogeldruck hoch ist. Bei Nagetiersch\u00e4den, die typischerweise an der Kontaktfl\u00e4che zwischen Ballen und Boden auftreten, lagern Sie die Ballen auf Kies oder erh\u00f6hten Plattformen, die M\u00e4usen das Nestbauen darunter erschweren, und stellen Sie w\u00e4hrend der gesamten Lagerzeit K\u00f6derstationen f\u00fcr Nagetiere rund um den Lagerplatz auf.<\/div>\n<\/details>\n
\nWas ist die maximal empfohlene Lagerzeit f\u00fcr Rundballensilage, bevor die Qualit\u00e4t nachl\u00e4sst?+<\/span><\/summary>\nGut hergestellte Rundballensilage, die mit intakter Folie an einem vogel- und nagetierfreien Ort gelagert wird, beh\u00e4lt ihre Qualit\u00e4t 12\u201318 Monate lang mit minimalem Qualit\u00e4tsverlust. Die Hauptver\u00e4nderung der Qualit\u00e4t bei l\u00e4ngerer Lagerung (\u00fcber 12 Monate hinaus) ist die fortgesetzte Proteolyse \u2013 der Abbau von echtem Protein zu Nicht-Protein-Stickstoffverbindungen durch pflanzliche Enzyme, die auch unter sauren, anaeroben Bedingungen aktiv bleiben. Der Rohproteingehalt bleibt gleich, aber die Verf\u00fcgbarkeit nimmt ab, da der Anteil an l\u00f6slichem Nicht-Protein-Stickstoff im Verh\u00e4ltnis zum echten Protein zunimmt. F\u00fcr die meisten Anwendungen in der Rinder- und Mutterkuhhaltung ist diese Qualit\u00e4tsver\u00e4nderung \u00fcber 12\u201318 Monate nicht signifikant genug, um die F\u00fctterungsentscheidungen zu beeinflussen. In der Hochleistungsmilchviehhaltung, wo die Proteinverf\u00fcgbarkeit f\u00fcr die Berechnung der Milchproduktion wichtig ist, sollten die Silageballen innerhalb von 10\u201312 Monaten nach der Produktion verf\u00fcttert werden, um eine maximale Aminos\u00e4ureverf\u00fcgbarkeit zu gew\u00e4hrleisten.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n
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