{"id":878,"date":"2026-05-15T07:51:54","date_gmt":"2026-05-15T07:51:54","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebaler.com\/?p=878"},"modified":"2026-05-15T07:51:54","modified_gmt":"2026-05-15T07:51:54","slug":"reading-a-forage-analysis-what-every-number-means-for-your-hay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebaler.com\/de\/reading-a-forage-analysis-what-every-number-means-for-your-hay\/","title":{"rendered":"Eine Futteranalyse lesen: Was jede Zahl f\u00fcr Ihr Heu bedeutet"},"content":{"rendered":"
Die meisten Heuproduzenten schicken eine Probe ins Labor, erhalten einen Bericht mit Abk\u00fcrzungen und Prozentangaben, werfen einen Blick auf den RFV-Wert und legen den Rest ab. Dabei geht jedoch ein Gro\u00dfteil der Information in einer Futteranalyse verloren. Jede Zahl im Bericht gibt Aufschluss dar\u00fcber, was auf dem Feld passiert ist \u2013 in welchem \u200b\u200bStadium geerntet wurde, wie die Aufbereitungsanlage gearbeitet hat, ob die Bodenbearbeitungsprogramme erfolgreich sind und wie das Heu f\u00fcr die Tiere des K\u00e4ufers geeignet ist. Dieser Leitfaden erkl\u00e4rt Ihnen jeden einzelnen Parameter.<\/p>\n
Entschl\u00fcsseln Sie Ihren Bericht<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Der relative Futterwert (RFV) ist die g\u00e4ngigste Kennzahl f\u00fcr Heu, die von Heuproduzenten und -k\u00e4ufern als Kurzform f\u00fcr die Qualit\u00e4t verwendet wird. Er ist zwar ein n\u00fctzlicher Einzelwert, basiert aber lediglich auf zwei der vielen Parameter des Futtergutachtens (ADF und NDF) und erfasst nur die Energie- und Verdaulichkeitsaspekte der Heuqualit\u00e4t. Informationen \u00fcber Proteingehalt, Pufferkapazit\u00e4t, Mineralstoffgehalt, Feuchtigkeitsbest\u00e4ndigkeit oder Verunreinigungen durch Bodenaufnahme fehlen v\u00f6llig \u2013 allesamt Faktoren, die sowohl f\u00fcr den K\u00e4ufer als auch f\u00fcr die Tiere, die das Heu verf\u00fcttert, von Bedeutung sind.<\/p>\n Noch wichtiger f\u00fcr den Erzeuger: Die einzelnen Parameter im Bericht zeigen Ihnen genau, was in Ihrem Produktionssystem gut und was schlecht lief. Ein Rohproteingehalt (CP) von 161 TP5T und ein relativer Fasergehalt (RFV) von 140 liefern Ihnen wertvolle Informationen. Ein CP-Wert von 201 TP5T und ein RFV von 140 beim selben Heu sagen etwas v\u00f6llig anderes aus: Der h\u00f6here Proteingehalt bei gleichem RFV deutet wahrscheinlich darauf hin, dass Sie etwas fr\u00fcher geschnitten und mehr Blattmaterial verwendet haben, w\u00e4hrend der gleiche RFV bedeutet, dass der Faserreifegrad vergleichbar war. Dieses Verst\u00e4ndnis hilft Ihnen bei Ihrer n\u00e4chsten Schnittentscheidung.<\/p>\n Feuchtigkeit und Trockenmasse (TM) stehen aus gutem Grund immer an erster Stelle im Bericht: Alle anderen Parameter werden auf Trockenmassebasis angegeben, was bedeutet, dass der Feuchtigkeitsgehalt bestimmt, wie sich diese Werte auf das an den K\u00e4ufer gelieferte Gewicht auswirken. Ein hoher Feuchtigkeitsgehalt l\u00e4sst alle anderen Werte pro Pfund Frischfutter besser erscheinen, als sie tats\u00e4chlich pro Pfund gelieferter TM sind.<\/p>\n Der Wassergehalt des Heus wurde in der Probe bestimmt. Rundballenheu mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 10\u2013151 \u00b5g\/m\u00b2 liegt im sicheren Lagerbereich \u2013 unterhalb der Schwelle, ab der signifikante Schimmelbildung auftritt. \u00dcber 181 \u00b5g\/m\u00b2 besteht Erhitzungs- und Schimmelrisiko. \u00dcber 221 \u00b5g\/m\u00b2 besteht ein hohes Erhitzungsrisiko mit potenzieller Brandgefahr in den Heuballen.<\/p>\n Der Anteil jedes Pfunds Heu, der tats\u00e4chlich aus Trockenfutter und nicht aus Wasser besteht. Ein 1.050-Pfund-Ballen mit 871 TP5T Trockenmasse liefert 913 Pfund Trockenfutter. Derselbe Ballen mit 801 TP5T Trockenmasse (ein leicht feuchter Ballen) liefert nur 840 Pfund. K\u00e4ufer, die pro Tonne bezahlen, zahlen effektiv f\u00fcr 73 Pfund mehr Wasser im feuchteren Ballen \u2013 dies sollte man beim Preisvergleich verschiedener Anbieter ber\u00fccksichtigen.<\/p>\n Der Rohproteingehalt (RP) ist der am weitesten verbreitete Parameter in Futterpflanzen und wird am st\u00e4rksten von Ihren Produktionsentscheidungen beeinflusst. Er berechnet sich aus dem Gesamtstickstoffgehalt der Probe multipliziert mit 6,25 (dem Stickstoff-Protein-Umrechnungsfaktor) und gibt an, wie viel der Heutrockenmasse proteinhaltig ist \u2013 relevant sowohl f\u00fcr den Bedarf von Wiederk\u00e4uern als auch f\u00fcr die Heumarktpreise.<\/p>\n Die wichtigste Einschr\u00e4nkung des Rohproteingehalts (RP): Er misst den Gesamtstickstoff, nicht die Proteinverf\u00fcgbarkeit. Heu, das beim Pressen \u00fcberhitzt wurde (\u00fcber 66 \u00b0C), wandelt l\u00f6sliches Protein in hitzegesch\u00e4digtes Protein (ADIN \u2013 s\u00e4ureunl\u00f6slicher Stickstoff) um, das mit dem Kot ausgeschieden und nicht vom K\u00f6rper aufgenommen wird. Ein RP-Wert von 181 \u00b5g Gesamtprotein (TP5T) in \u00fcberhitztem Heu kann daher nur 13\u2013141 \u00b5g TP5T verf\u00fcgbares Protein liefern. Die ADIN- oder ADICP-Fraktion im Bericht (sofern getestet) zeigt diese Sch\u00e4digung an \u2013 Werte \u00fcber 151 \u00b5g TP5T des Gesamt-RP deuten auf erhebliche Hitzesch\u00e4den hin.<\/p>\n<\/div>\n Saure Detergenzienfaser (ADF) und neutrale Detergenzienfaser (NDF) sind die beiden Faserfraktionen, die gemeinsam die Verdaulichkeit und das Aufnahmepotenzial des Heus \u2013 und damit seinen N\u00e4hrwert und Energiegehalt \u2013 bestimmen. Beide geben Aufschluss \u00fcber die Zusammensetzung der pflanzlichen Zellwand, messen jedoch unterschiedliche Zellwandbestandteile.<\/p>\n Was es misst:<\/strong> Die strukturellen, unverdaulichen Zellwandbestandteile. Der ADF-Gehalt verh\u00e4lt sich umgekehrt proportional zur Verdaulichkeit \u2013 ein h\u00f6herer ADF-Gehalt bedeutet, dass aus jedem Pfund Heu weniger Energie gewonnen wird. Der ADF-Gehalt ist der st\u00e4rkste einzelne Indikator f\u00fcr den Energiegehalt von Heu.<\/p>\n Typische Bereiche (Luzerne, Trockenmassebasis):<\/strong> Was es misst:<\/strong> Gesamter unl\u00f6slicher Zellwandanteil \u2013 ausschlie\u00dflich Strukturfasern. Der NDF-Gehalt ist der wichtigste Indikator f\u00fcr die freiwillige Futteraufnahme: Heu mit hohem NDF-Gehalt f\u00fcllt den Pansen und begrenzt so die t\u00e4gliche Futtermenge, unabh\u00e4ngig von der Schmackhaftigkeit. Hoher NDF-Gehalt = geringeres Futteraufnahmepotenzial.<\/p>\n Typische Bereiche (Luzerne, Trockenmassebasis):<\/strong> Die RFV-Formel verdeutlicht, warum sowohl ADF als auch NDF wichtig sind: Ein niedrigerer ADF-Wert erh\u00f6ht die DDM (verdauliche Energie pro Pfund), und ein niedrigerer NDF-Wert steigert die DMI (das Tier kann mehr Futter pro Tag aufnehmen). Ein RFV-Wert von 160 gegen\u00fcber 130 spiegelt sowohl eine h\u00f6here Energiedichte als auch ein h\u00f6heres Aufnahmepotenzial wider \u2013 die Kombination, f\u00fcr die Milchviehhalter in Lieferantenvertr\u00e4gen einen Aufpreis zahlen.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Die Nettoenergiewerte \u2013 NEl (Nettoenergie f\u00fcr die Laktation), NEm (Nettoenergie f\u00fcr den Erhaltungsbedarf) und NEg (Nettoenergie f\u00fcr die Gewichtszunahme) \u2013 werden aus der ADF berechnet und stellen die dem Tier nach Abzug der Verdauungsverluste zur Verf\u00fcgung stehende nutzbare Energie dar. Unterschiedliche Tiere und Produktionsziele erfordern unterschiedliche Energiewerte f\u00fcr die Rationsberechnung. Die falsche Anwendung eines falschen Energiewertes ist eine h\u00e4ufige Fehlerquelle bei der Rationsgestaltung.<\/p>\n Asche ist der nicht brennbare mineralische R\u00fcckstand, der nach dem Verbrennen der Heuprobe im Ofen zur\u00fcckbleibt. Bei sauberem, gut gelagertem Heu repr\u00e4sentiert die Asche den nat\u00fcrlichen Mineralstoffgehalt der Pflanze \u2013 haupts\u00e4chlich Kalzium, Phosphor, Kalium und Magnesium \u2013 und sollte bei Luzerne, bezogen auf die Trockenmasse, im Bereich von 8\u2013121 \u00b5g\/kg liegen. Werte deutlich dar\u00fcber deuten auf eine Verunreinigung des Heuballens mit Erde hin.<\/p>\n Ein hoher Aschegehalt mindert Heu auf zweierlei Weise: Er verdr\u00e4ngt direkt die N\u00e4hrstoffe (Bodenasche ist unverdaulich) und reduziert durch Verd\u00fcnnung den scheinbaren Protein- und Energiegehalt \u2013 ein Ballen mit 181 \u00b5g Asche enth\u00e4lt 181 \u00b5g seines Gewichts als unverdauliche Bodenmineralien, bevor die Futterbestandteile ber\u00fccksichtigt werden. F\u00fcr Exportm\u00e4rkte (Japan, Korea, China) mit Aschevorgaben von 7\u2013101 \u00b5g erfordert die Erzielung eines konstant niedrigen Aschegehalts Polyurethanzinken, die korrekte Aufnahmeh\u00f6he auf jedem Feld und das Vermeiden des Pressens an nassen Tagen, da an diesen Tagen die Wahrscheinlichkeit steigt, dass Erde mit dem Schwad aufgenommen wird. Die vollst\u00e4ndige Anleitung zur Verbesserung der Heuqualit\u00e4tsparameter, einschlie\u00dflich des Aschegehalts, finden Sie unter [Link einf\u00fcgen]. Wie man die Heuqualit\u00e4t verbessert<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n Jeder Parameter im Bericht verweist auf eine konkrete Produktionsentscheidung, die ihn verursacht hat. Genau darin liegt der diagnostische Wert systematischer Futteranalysen \u2013 nicht nur die Qualit\u00e4t zu kennen, sondern auch zu wissen, was verbessert werden muss. Die wichtigsten Verbesserungsm\u00f6glichkeiten pro Parameter:<\/p>\n Fr\u00fcher schneiden. Jede 3\u20135 Tage fr\u00fchere Ernte im Knospen- bis Fr\u00fchbl\u00fchstadium erh\u00f6ht den Rohproteingehalt von Luzerne typischerweise um 1,5\u20133 Prozentpunkte. Pr\u00fcfen Sie au\u00dferdem: Geht beim Harken Blattverlust mit dem Verlust der proteinreichen Blattfraktion einher?<\/p>\n<\/div>\nWarum der vollst\u00e4ndige Bericht wichtig ist \u2013 nicht nur der RFV<\/h2>\n
Feuchtigkeit und Trockenmasse: Die Grundlage aller anderen Werte<\/h2>\n
Rohprotein: Was es aussagt und was nicht.<\/h2>\n
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\n \nRohproteinbereich (auf Trockenmassebasis)<\/th>\n Was es anzeigt<\/th>\n Hauptursachen bei Nichterf\u00fcllung der Erwartungen<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n 20%+ (Luzerne)<\/td>\n Exzellent \u2013 \u200b\u200bSchnitt im Vorknospen- oder Knospenstadium mit hohem Blatterhalt; hervorragend geeignet f\u00fcr Premium-Milchvieh- und Pferdefleischm\u00e4rkte.<\/td>\n Nicht verf\u00fcgbar \u2013 dies entspricht der Zielqualit\u00e4t.<\/td>\n<\/tr>\n \n 17\u201320% (Luzerne)<\/td>\n Gut \u2013 fr\u00fchbl\u00fchender Schnitt mit hohem Blattanteil; geeignet f\u00fcr die meisten Anwendungen als Milch- und Rindfleischerg\u00e4nzungsmittel<\/td>\n Schneiden Sie etwas nach dem Knospenstadium; geringf\u00fcgiger Blattverlust beim Harken.<\/td>\n<\/tr>\n \n 14\u201317% (Luzerne)<\/td>\n Fair \u2013 mittelfr\u00fch oder sp\u00e4ter geschnitten; geeignet als Erg\u00e4nzungsfutter f\u00fcr Rinder und zur Pferdef\u00fctterung<\/td>\n Schnitt bei Bl\u00fctezeitpunkt 25\u201350%; signifikanter Blattverlust; oder schlechter Bestand mit hohem Stamm-Blatt-Verh\u00e4ltnis<\/td>\n<\/tr>\n \n <14% (Luzerne)<\/td>\n Mangelhaft \u2013 sp\u00e4ter Schnitt oder starker Blattverlust; begrenzter Markt \u00fcber Einstreu oder Rinderfutterzusatz hinaus.<\/td>\n Sp\u00e4ter Schnitt (von der Vollbl\u00fcte bis zur Samenbildung); Regensch\u00e4den, die zum Auswaschen l\u00f6slicher Proteine \u200b\u200bf\u00fchren; \u00fcberm\u00e4\u00dfiges Harken und Zerkleinern der Pflanzen.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n ADF und NDF: Das Faserpaar, das RFV antreibt<\/h2>\n
<\/p>\n
\nAusgezeichnet: unter 27% | Gut: 27\u201329% | Befriedigend: 30\u201332% | Mangelhaft: \u00fcber 34%<\/p>\n
\nAusgezeichnet: unter 34% | Gut: 34\u201336% | Befriedigend: 37\u201340% | Mangelhaft: \u00fcber 42%<\/p>\n
\nDMI (Trockenmasseaufnahme, % K\u00f6rpergewicht) = 120 \u00f7 NDF%
\nRFV = (DDM \u00d7 DMI) \u00f7 1,29<\/strong>
\nReferenzwert: Luzerne in voller Bl\u00fcte = RFV 100<\/span><\/div>\nEnergiewerte: NEl, NEm, NEg \u2014 Wof\u00fcr sie jeweils verwendet werden<\/h2>\n
<\/p>\n\n\n
\n \nEnergiewert<\/th>\n Verwendung in der Rationsformulierung<\/th>\n Zielgebiet (Luzerne)<\/th>\n Wenn der Zielwert unterschritten wird, ist die Ursache\u2026<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n NEl (Mcal\/lb)<\/td>\n Energiebedarf von Milchk\u00fchen<\/td>\n 0,62\u20130,70+<\/td>\n Hoher ADF-Gehalt durch sp\u00e4ten Schnitt; Auswaschung l\u00f6slicher Kohlenhydrate durch Regen<\/td>\n<\/tr>\n \n NEm (Mcal\/lb)<\/td>\n Rinderhaltung; Pferdeenergie<\/td>\n 0,55\u20130,65+<\/td>\n Genau wie bei NEl \u2013 alle drei Werte bewegen sich gemeinsam mit ADF<\/td>\n<\/tr>\n \n NEg (Mcal\/lb)<\/td>\n Berechnung der Zunahmen von Jungtieren und Mastbetrieben<\/td>\n 0,35\u20130,45+<\/td>\n Deutlich niedriger als NEm \u2013 weniger effizient f\u00fcr das Wachstum als f\u00fcr die Erhaltung, wie erwartet.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n Aschegehalt: Der Indikator f\u00fcr Bodenverunreinigungen<\/h2>\n
Wie Sie den Bericht nutzen k\u00f6nnen, um den n\u00e4chsten Schnitt zu verbessern<\/h2>\n