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Per\u00edodo de cosecha:<\/strong> Generalmente, el per\u00edodo de p\u00e9rdida es estrecho: de 7 a 10 d\u00edas desde la etapa \u00f3ptima hasta la etapa de p\u00e9rdida excesiva. El precio de mercado premium genera presi\u00f3n para cosechar en su punto \u00f3ptimo, pero las p\u00e9rdidas por rotura se aceleran r\u00e1pidamente una vez que las vainas comienzan a secarse demasiado.<\/p>\nAjuste del extractor:<\/strong> Coseche con la humedad matutina: las vainas de las variedades DRK con una humedad de 14\u201316% se desprenden y forman hileras con mucha menos frecuencia que con una humedad de 10\u201312% por la tarde. Programe la cosecha de DRK para la \u00faltima hora de la ma\u00f1ana, despu\u00e9s del roc\u00edo pero antes del calor de la tarde.<\/p>\nCultivo prioritario para la planificaci\u00f3n: alto valor de mercado con un per\u00edodo \u00f3ptimo muy ajustado.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ri\u00f1\u00f3n rojo claro (LRK)<\/div>\n
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Per\u00edodo de cosecha:<\/strong> Un poco m\u00e1s amplio que el de DRK: entre 10 y 14 d\u00edas normalmente, con una mejor tolerancia a una ligera sobremaduraci\u00f3n antes de que las tasas de rotura se vuelvan inaceptables.<\/p>\nAjuste del extractor:<\/strong> M\u00e1s tolerante a diferentes condiciones de humedad que DRK. La configuraci\u00f3n est\u00e1ndar de la gu\u00eda de espaciamiento entre hileras funciona bien para la mayor\u00eda de las variedades LRK. Conc\u00e9ntrese en ajustar la profundidad para que coincida con la altura m\u00ednima de las vainas de la variedad sembrada.<\/p>\nPlanifique la cosecha despu\u00e9s de DRK cuando el momento lo permita; el per\u00edodo m\u00e1s amplio de LRK se adapta mejor a la cosecha tard\u00eda.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Ri\u00f1\u00f3n blanco (Cannellini)<\/div>\n
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Per\u00edodo de cosecha:<\/strong> Var\u00eda seg\u00fan la variedad: algunos ri\u00f1ones blancos tienen ventanas m\u00e1s anchas que los ri\u00f1ones de color; otros son comparativamente m\u00e1s estrechos. Consulte los datos espec\u00edficos de ensayos de variedades de ri\u00f1\u00f3n blanco que est\u00e1 evaluando en la Extensi\u00f3n de la Universidad Estatal de Michigan.<\/p>\nConsideraci\u00f3n especial:<\/strong> Las especificaciones del mercado de la semilla blanca de ri\u00f1\u00f3n son sensibles a los da\u00f1os en la cubierta de la semilla: las manchas, las grietas o la decoloraci\u00f3n causadas por un manejo brusco reducen significativamente su valor de mercado. Minimice la manipulaci\u00f3n de las plantas arrancadas y ajuste la velocidad del cilindro de la cosechadora para lograr una trilla lo m\u00e1s suave posible.<\/p>\nLa integridad de la cubierta de la semilla es tan importante como el rendimiento; man\u00e9jela con cuidado durante todo el proceso de cosecha.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Utilizaci\u00f3n de datos de ensayos para seleccionar variedades para su granja.<\/h2>\n
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La Extensi\u00f3n de la Universidad Estatal de Michigan, la Comisi\u00f3n de Frijoles de Michigan y las empresas privadas de semillas publican anualmente los resultados de ensayos replicados de variedades para los principales condados productores de frijol seco de Michigan. Estos ensayos incluyen evaluaciones de rendimiento, fecha de maduraci\u00f3n y, con frecuencia, de cosecha mec\u00e1nica para cada variedad. Para utilizar estos datos de manera efectiva en la toma de decisiones sobre variedades a nivel de explotaci\u00f3n agr\u00edcola, es necesario comprender qu\u00e9 miden los datos de los ensayos y cu\u00e1les son sus limitaciones.<\/p>\n
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Interpretaci\u00f3n de datos de ensayos para determinar la idoneidad de la cosecha mec\u00e1nica.<\/div>\n
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1<\/div>\n
Priorizar los datos plurianuales y de m\u00faltiples ubicaciones.<\/strong> Una variedad que tuvo un buen desempe\u00f1o en un a\u00f1o en un condado puede no ser representativa de su comportamiento promedio en diferentes temporadas y tipos de suelo. Busque variedades que aparezcan consistentemente en el tercio superior de las clasificaciones de rendimiento durante al menos 3 a\u00f1os y 2 ubicaciones antes de comprometer una superficie significativa.<\/p>\n<\/div>\n\n
2<\/div>\n
F\u00edjese en las clasificaciones de cosecha mec\u00e1nica, no solo en el rendimiento.<\/strong> Algunos informes de ensayos incluyen una puntuaci\u00f3n o clasificaci\u00f3n de idoneidad para la cosecha mec\u00e1nica. Cuando est\u00e1 disponible, esta informaci\u00f3n es m\u00e1s relevante que el rendimiento por s\u00ed solo. Si no est\u00e1 disponible, utilice la altura m\u00ednima de la vaina y la tasa de dehiscencia de la vaina como indicadores indirectos; estas dos m\u00e9tricas explican la mayor parte de la variaci\u00f3n en el rendimiento de la cosecha mec\u00e1nica entre variedades.<\/p>\n<\/div>\n\n
3<\/div>\n
Antes de decidirte por una nueva variedad, habla con los productores vecinos.<\/strong> Los productores con 2 o 3 temporadas de experiencia cosechando una variedad espec\u00edfica en su condado pueden proporcionar informaci\u00f3n que no recogen los datos de ensayos publicados: c\u00f3mo responde la variedad al tipo de suelo espec\u00edfico, c\u00f3mo se comporta en condiciones de suelo h\u00famedo, comunes en su zona, y c\u00f3mo interact\u00faa el h\u00e1bito de crecimiento de la vid de esa variedad espec\u00edfica con el espaciamiento entre hileras en su campo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
Programaci\u00f3n de m\u00faltiples variedades en toda su operaci\u00f3n<\/h2>\n
Los productores que siembran varias variedades de frijol se enfrentan a un desaf\u00edo en la planificaci\u00f3n de la cosecha: varios campos alcanzan las condiciones \u00f3ptimas de recolecci\u00f3n simult\u00e1neamente, pero una cosechadora solo puede trabajar en un campo a la vez. La selecci\u00f3n estrat\u00e9gica de variedades que escalona las fechas de maduraci\u00f3n en toda la superficie cultivada extiende la temporada efectiva de cosecha y reduce la presi\u00f3n de tener que tener todos los campos listos al mismo tiempo.<\/p>\n
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Variedad de maduraci\u00f3n temprana (Campo A)<\/div>\n
Siembra la variedad de maduraci\u00f3n m\u00e1s temprana en el campo con mejor drenaje y exposici\u00f3n al sur. Este campo alcanza primero las condiciones \u00f3ptimas para la cosecha y ofrece la primera oportunidad de recolecci\u00f3n. La maduraci\u00f3n temprana suele estar relacionada con un ciclo de crecimiento m\u00e1s corto, lo que implica un menor potencial de rendimiento; comp\u00e9nsalo con una variedad de ciclo medio de mayor rendimiento en suelos de mejor calidad.<\/p>\n<\/div>\n
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Variedad de madurez intermedia (Campo B)<\/div>\n
Plante la variedad de mayor rendimiento en su categor\u00eda de mercado en el mejor suelo. La maduraci\u00f3n intermedia se produce entre 5 y 10 d\u00edas despu\u00e9s de la del Campo A, lo que permite trasladar la cosechadora directamente del Campo A al Campo B sin conflictos de horario. Los mejores suelos justifican el uso de la variedad de mayor rendimiento, incluso si no es la de maduraci\u00f3n m\u00e1s temprana.<\/p>\n<\/div>\n
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Variedad de maduraci\u00f3n tard\u00eda (Campo C)<\/div>\n
Las variedades de maduraci\u00f3n tard\u00eda retrasan la cosecha hasta el periodo de mayor riesgo de heladas oto\u00f1ales, pero permiten el uso de cosechadoras hasta el final de la temporada. En Michigan, las variedades que maduran a mediados o finales de septiembre reducen el riesgo de heladas; es importante evaluar cuidadosamente la ventaja en rendimiento frente al riesgo de heladas. Las variedades tard\u00edas en campos bien drenados con menor riesgo de heladas son la opci\u00f3n m\u00e1s segura.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Consideraciones sobre el espaciamiento entre hileras y la siembra para variedades de cosecha mec\u00e1nica.<\/h2>\n
La selecci\u00f3n del espaciamiento entre hileras interact\u00faa directamente con la elecci\u00f3n de la variedad para determinar la eficiencia de la cosecha. Los espaciamientos est\u00e1ndar entre hileras para la producci\u00f3n de frijol seco en Michigan (26, 28 y 30 pulgadas cada uno) tienen implicaciones para la cosecha mec\u00e1nica que var\u00edan seg\u00fan el ancho del follaje de la variedad y el rango de ajuste del espaciamiento de las zapatas del extractor.<\/p>\n
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filas de 26 pulgadas<\/div>\n
Las hileras m\u00e1s estrechas obligan a que el follaje se extienda m\u00e1s entre hileras; las variedades trepadoras se superponen m\u00e1s a las hileras adyacentes a 66 cm que a 76 cm, lo que aumenta el enredo al arrancar las plantas. Se recomienda usar las variedades m\u00e1s erguidas y compactas. Ventaja: mayor cantidad de plantas por hect\u00e1rea para un mejor rendimiento potencial con las variedades adecuadas.<\/p>\n<\/div>\n
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filas de 28 pulgadas<\/div>\n
El espaciamiento m\u00e1s utilizado en la producci\u00f3n de frijol seco en Michigan, compatible con la mayor\u00eda de los modelos de sembradoras y que proporciona un buen equilibrio entre la densidad de plantas por hect\u00e1rea y la separaci\u00f3n del follaje. Funciona con una gama m\u00e1s amplia de anchos de follaje que las hileras de 66 cm (26 pulgadas). Es la opci\u00f3n est\u00e1ndar para la mayor\u00eda de las explotaciones sin una raz\u00f3n de peso para desviarse.<\/p>\n<\/div>\n
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filas de 30 pulgadas<\/div>\n
Un mayor espaciamiento entre hileras reduce el contacto entre las copas de las plantas en las variedades trepadoras, lo que mejora la limpieza de la cosecha a costa de una densidad de plantas ligeramente menor. Se recomienda para variedades semitrepadoras o de copa ancha, y para campos donde hist\u00f3ricamente la presi\u00f3n del moho blanco justifica maximizar la circulaci\u00f3n de aire en la copa. Confirme que el espaciamiento m\u00e1ximo entre las zapatas de su cosechadora coincida con las hileras de 76 cm (30 pulgadas) antes de sembrar.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Preguntas frecuentes sobre la selecci\u00f3n de variedades de frijoles<\/h2>\n\n
\n\u00bfD\u00f3nde puedo encontrar los resultados actuales de los ensayos sobre variedades de frijol de Michigan?+<\/span><\/summary>\nLa Extensi\u00f3n de la Universidad Estatal de Michigan publica anualmente los resultados de los ensayos de variedades de frijol seco a trav\u00e9s de su sistema de publicaci\u00f3n en l\u00ednea (extension.msu.edu) y de la Comisi\u00f3n de Frijol de Michigan (michiganbean.org). Los resultados suelen estar disponibles a finales del invierno o principios de la primavera, tras los ensayos de la temporada anterior. Los ensayos de la MSU se realizan en diversas localidades de las regiones productoras de Michigan Thumb y el valle de Saginaw, e informan sobre el rendimiento, la fecha de maduraci\u00f3n, la altura de la planta, la altura m\u00ednima de la vaina y la incidencia de enfermedades para cada variedad. Los recursos de variedades de la Comisi\u00f3n de Frijol de Michigan incluyen datos de los ensayos de la MSU y datos de rendimiento de empresas de semillas comerciales, lo que permite una comparaci\u00f3n exhaustiva entre variedades p\u00fablicas y privadas. Para las variedades nuevas en el mercado de Michigan, las empresas de semillas suelen proporcionar sus propios datos de ensayos; comp\u00e1relos con los datos independientes de la MSU cuando ambos est\u00e9n disponibles, en lugar de basarse \u00fanicamente en los datos de la empresa.<\/div>\n<\/details>\n
\nMi terreno tiene zonas de suelo arenoso y arcilloso. \u00bfDeber\u00eda plantar la misma variedad en todo el terreno?+<\/span><\/summary>\nPlantar la misma variedad en un campo con texturas de suelo significativamente diferentes crea un conflicto en el momento de la cosecha: las zonas arenosas maduran de 5 a 10 d\u00edas antes que las zonas arcillosas, lo que significa que el per\u00edodo \u00f3ptimo de cosecha para ambas zonas no se superpone. Cuando las plantas de la zona arcillosa alcanzan su madurez \u00f3ptima, las de la zona arenosa ya han pasado dicho punto y acumulan p\u00e9rdidas por dehiscencia. Dos enfoques: (1) plantar todo el campo con una variedad de per\u00edodo de cosecha m\u00e1s amplio que tolere la diferencia de 5 a 10 d\u00edas sin p\u00e9rdidas inaceptables en ninguna de las zonas; (2) dividir el campo en zonas y plantar variedades de maduraci\u00f3n temprana en las zonas arenosas y variedades de maduraci\u00f3n tard\u00eda en las zonas arcillosas; esto alinea sus fechas de maduraci\u00f3n y permite cosechar todo el campo en un solo per\u00edodo de programaci\u00f3n. La siembra de precisi\u00f3n con zonas de variedades espec\u00edficas es cada vez m\u00e1s pr\u00e1ctica con sembradoras controladas por GPS y vale la pena implementarla en campos donde la variabilidad del suelo es lo suficientemente significativa como para crear conflictos en el per\u00edodo de cosecha con la siembra de una sola variedad.<\/div>\n<\/details>\n
\n\u00bfAfecta la densidad de siembra a la eficacia con la que se desarrolla una variedad?+<\/span><\/summary>\nS\u00ed, la densidad de plantas afecta la arquitectura del dosel y el h\u00e1bito de crecimiento de las enredaderas de maneras que interact\u00faan con el desempe\u00f1o de la cosechadora. Con la densidad recomendada (80\u00a0000 a 100\u00a0000 plantas por acre para frijoles), las plantas tienen un dosel m\u00e1s erguido y abierto con menor extensi\u00f3n lateral de las enredaderas. Con densidades m\u00e1s bajas (por debajo de 60\u00a0000), las plantas compensan con una mayor ramificaci\u00f3n y un h\u00e1bito de crecimiento m\u00e1s extendido, lo que produce un mayor rendimiento por planta, pero con una arquitectura de enredadera m\u00e1s dif\u00edcil de cosechar limpiamente. Con densidades altas (por encima de 110\u00a0000), las plantas se vuelven delgadas y etioladas con tallos potencialmente m\u00e1s d\u00e9biles que son m\u00e1s propensos a romperse durante la cosecha. El rango de densidad de siembra recomendado para su variedad espec\u00edfica es el mejor punto de partida; desviarse significativamente por debajo de ese rango por razones de manejo del cultivo puede mejorar el rendimiento por planta, pero a costa de la idoneidad para la cosecha mec\u00e1nica.<\/div>\n<\/details>\n
\n\u00bfC\u00f3mo puedo evaluar una nueva variedad de frijol en una peque\u00f1a superficie antes de comprometerme a cultivarla en toda mi explotaci\u00f3n?+<\/span><\/summary>\nEl m\u00e9todo est\u00e1ndar de evaluaci\u00f3n en la finca consiste en sembrar la nueva variedad en 5 a 10 acres de campo representativo (con un tipo de suelo y drenaje similares a los de su principal superficie de producci\u00f3n) junto a su variedad ya establecida. Coseche ambas con el mismo equipo el mismo d\u00eda y compare: p\u00e9rdida visual de vainas en la hilera, tasa de rotura de tallos en la cosechadora (cuente los tallos rotos frente a los tallos arrancados sin roturas en 50 plantas consecutivas), comparaci\u00f3n del rendimiento en el tanque de la empacadora o la cosechadora, y clasificaci\u00f3n en el elevador. Esta comparaci\u00f3n directa en su suelo espec\u00edfico con su equipo espec\u00edfico proporciona datos m\u00e1s relevantes que los resultados de ensayos de una estaci\u00f3n de investigaci\u00f3n distante. Despu\u00e9s de 2 a\u00f1os de evaluaci\u00f3n en la finca, tendr\u00e1 datos suficientes para tomar una decisi\u00f3n de expansi\u00f3n con confianza. La mayor\u00eda de los productores experimentados de frijol seco mantienen esta pr\u00e1ctica incluso para variedades establecidas: el seguimiento de la consistencia a\u00f1o tras a\u00f1o es informaci\u00f3n valiosa para las decisiones de ubicaci\u00f3n de variedades.<\/div>\n<\/details>\n
\n\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1a la resistencia al moho blanco (Sclerotinia) en la selecci\u00f3n de variedades para regiones con cosecha mecanizada?+<\/span><\/summary>\nLa resistencia al moho blanco esclerotinia interact\u00faa de manera importante con la aptitud para la cosecha mec\u00e1nica: los tallos infectados por el moho se debilitan y se fracturan, lo que aumenta considerablemente la probabilidad de que se rompan durante la extracci\u00f3n en lugar de extraerse limpiamente. Una variedad con aptitud moderada para la cosecha mec\u00e1nica que contrae una infecci\u00f3n significativa de moho blanco presenta un rendimiento mucho peor en el momento de la extracci\u00f3n de lo que predice su aptitud natural. En campos con antecedentes de presi\u00f3n de moho blanco, seleccionar variedades con mayor tolerancia a este moho es, en la pr\u00e1ctica, tanto una decisi\u00f3n de cosecha mec\u00e1nica como una decisi\u00f3n de manejo de la enfermedad. La arquitectura de la copa erguida, preferida para la cosecha mec\u00e1nica, tambi\u00e9n reduce el riesgo de moho blanco, ya que la copa abierta se seca m\u00e1s r\u00e1pido y proporciona menos humedad en la zona de las vainas que las vides rastreras. En las condiciones h\u00famedas de finales de temporada de Michigan, la superposici\u00f3n entre \"buena variedad para la cosecha mec\u00e1nica\" y \"buena tolerancia al moho blanco\" es significativa; priorizar ambos rasgos simult\u00e1neamente en la selecci\u00f3n de variedades es factible y recomendable.<\/div>\n<\/details>\n
\n\u00bfExisten variedades de frijol espec\u00edficamente desarrolladas para el espaciamiento entre hileras de la cosechadora 4BYH-1.3?+<\/span><\/summary>\nNo se cultivan variedades espec\u00edficas para un modelo de extractor en particular; el desarrollo de variedades se centra en caracter\u00edsticas de la planta (altura m\u00ednima de la vaina, resistencia del tallo, resistencia al desgranado, madurez) que mejoran el rendimiento en todos los equipos de cosecha mec\u00e1nica. El espaciado ajustable de las zapatas del extractor 4BYH-1.3 le permite trabajar con los espaciamientos entre hileras est\u00e1ndar de Michigan (66, 71 o 76 cm) para cualquier variedad plantada en esos espaciamientos. El enfoque correcto es seleccionar la mejor variedad para su clase de mercado y condiciones de cultivo seg\u00fan los criterios de caracter\u00edsticas descritos en esta gu\u00eda, y luego configurar el espaciamiento entre hileras y la profundidad de las zapatas del extractor para que coincidan con la altura m\u00ednima de la vaina y la posici\u00f3n de la corona de esa variedad. El extractor se ajusta a la variedad, no al rev\u00e9s. Para el procedimiento espec\u00edfico de ajuste del espaciamiento entre hileras en el 4BYH-1.3, consulte la gu\u00eda de espaciamiento entre hileras y ancho de trabajo del extractor que se encuentra en el enlace anterior.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n