\n| Bon (35 jours, c\u00f4tier, toutes vari\u00e9t\u00e9s)<\/td>\n | 8\u201311%<\/td>\n | 62\u201372%<\/td>\n | 38\u201346%<\/td>\n | vache-veau, bovins de boucherie<\/td>\n | $80\u2013$130<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\nLe march\u00e9 d'exportation du chiendent pied-de-poule :<\/strong> Le foin de bermudagrass de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, certifi\u00e9 conforme aux normes phytosanitaires \u2013 notamment la vari\u00e9t\u00e9 Tifton 85 r\u00e9colt\u00e9e tous les 28 jours avec une teneur en prot\u00e9ines brutes sup\u00e9rieure \u00e0 13% \u2013 trouve un march\u00e9 d'exportation dynamique via les ports du Golfe du Mexique. Les acheteurs de foin \u00e0 l'exportation exigent g\u00e9n\u00e9ralement une inspection phytosanitaire de l'USDA, le respect de dimensions sp\u00e9cifiques pour les balles (les grosses balles carr\u00e9es sont privil\u00e9gi\u00e9es \u00e0 l'international, mais certains acheteurs acceptent \u00e9galement les grosses balles rondes) et la documentation relative \u00e0 l'application de pesticides. Si votre exploitation se situe \u00e0 moins de 240 km d'un port du Golfe du Mexique et que vous produisez du bermudagrass de haute qualit\u00e9 certifi\u00e9 conforme aux normes phytosanitaires, contactez le service de commercialisation des produits agricoles de votre minist\u00e8re de l'Agriculture d'\u00c9tat pour conna\u00eetre les programmes de mise en relation avec les acheteurs de foin \u00e0 l'exportation. Les prix \u00e0 l'exportation peuvent atteindre $220 \u00e0 $280\/tonne FOB port pour du bermudagrass de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure certifi\u00e9.<\/div>\n<\/div>\n\n Planification saisonni\u00e8re\u00a0: Gestion du chiendent pied-de-poule tout au long de la saison de production<\/h2>\nDans le Sud profond des \u00c9tats-Unis, une exploitation de foin de bermudagrass peut s'\u00e9tendre d'avril \u00e0 octobre, soit une p\u00e9riode de production de sept mois avec cinq \u00e0 six coupes sur des peuplements productifs. Planifier la saison \u00e0 l'avance, plut\u00f4t que de r\u00e9agir au fur et \u00e0 mesure des coupes, permet d'obtenir des r\u00e9sultats nettement sup\u00e9rieurs, tant sur le plan \u00e9conomique que sur celui de la gestion des peuplements.<\/p>\n \n \n Avril \/ Coupe 1<\/div>\n Premi\u00e8re coupe lorsque le bermuda atteint 10 \u00e0 15 cm. La qualit\u00e9 est optimale, mais le rendement minimal. Convient parfaitement \u00e0 l'alimentation \u00e9quine et laiti\u00e8re. Appliquer un apport d'azote de d\u00e9marrage imm\u00e9diatement apr\u00e8s la coupe.<\/p>\n<\/div>\n \n Mai-juin \/ Boutures 2-3<\/div>\n Boutures de qualit\u00e9 optimale\u00a0: tiges bien vigoureuses, forte absorption d\u2019azote, conditions de s\u00e9chage id\u00e9ales avant les pics d\u2019humidit\u00e9 estivale. Cibler les acheteurs haut de gamme pour cette production.<\/p>\n<\/div>\n \n Juillet-ao\u00fbt \/ Boutures 4-5<\/div>\n P\u00e9riode de rendement maximal, mais conditions de s\u00e9chage extr\u00eamement difficiles. La chaleur et l'humidit\u00e9 tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es n\u00e9cessitent le fanage et une surveillance attentive de l'humidit\u00e9. La qualit\u00e9 reste \u00e9lev\u00e9e avec des intervalles de coupe de 28 jours sur les peuplements productifs.<\/p>\n<\/div>\n \n Sept.-oct. \/ Montage final<\/div>\n Laissez la v\u00e9g\u00e9tation se d\u00e9velopper pendant 42 \u00e0 50 jours avant les premi\u00e8res gel\u00e9es pr\u00e9vues afin de constituer des r\u00e9serves de glucides racinaires pour l'hiver. Ne taillez pas dans les 4 semaines pr\u00e9c\u00e9dant la date pr\u00e9vue des gel\u00e9es. Cette derni\u00e8re p\u00e9riode de repos est essentielle \u00e0 la long\u00e9vit\u00e9 du peuplement.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n \n <\/p>\n
FAQ sur la production de foin de bermudagrass<\/h2>\n\n \nPuis-je cultiver du gazon des Bermudes \u00e0 partir de graines plut\u00f4t que de brins ?+<\/span><\/summary>\nLes vari\u00e9t\u00e9s courantes de bermudagrass (comme Princess 77, Sahara et Giant) sont disponibles en semences et peuvent \u00eatre implant\u00e9es par semis. Les vari\u00e9t\u00e9s sem\u00e9es offrent g\u00e9n\u00e9ralement des rendements inf\u00e9rieurs (2 \u00e0 4 tonnes\/acre) \u00e0 ceux des vari\u00e9t\u00e9s hybrides \u00e0 brins comme Tifton 85 ou Coastal (4 \u00e0 8 tonnes\/acre), mais leurs co\u00fbts d'implantation sont moindres ($30 \u00e0 $60\/acre pour les semences contre $150 \u00e0 $300\/acre pour les brins). Pour les exploitations ciblant principalement le march\u00e9 du foin pour bovins aux prix du march\u00e9, le bermudagrass commun sem\u00e9 peut constituer une strat\u00e9gie d'implantation rentable. En revanche, pour les exploitations visant les march\u00e9s laitiers haut de gamme, \u00e9quins ou l'exportation, o\u00f9 le rendement \u00e0 l'acre et les sp\u00e9cifications de qualit\u00e9 sont essentiels, le potentiel de rendement et de qualit\u00e9 sup\u00e9rieur des vari\u00e9t\u00e9s hybrides \u00e0 brins justifie l'investissement initial plus important\u00a0: le revenu suppl\u00e9mentaire par acre permet g\u00e9n\u00e9ralement d'amortir la diff\u00e9rence de co\u00fbt en 2 \u00e0 3 ans de production.<\/div>\n<\/details>\n \nComment g\u00e9rer la concurrence des mauvaises herbes \u00e0 feuilles larges dans les peuplements de bermudagrass ?+<\/span><\/summary>\nLa nature comp\u00e9titive et vigoureuse du bermudagrass lui conf\u00e8re une r\u00e9sistance naturelle aux adventices une fois le peuplement bien \u00e9tabli, g\u00e9n\u00e9ralement en deuxi\u00e8me ou troisi\u00e8me ann\u00e9e. En d\u00e9but d'implantation (premi\u00e8re ann\u00e9e), les dicotyl\u00e9dones peuvent repr\u00e9senter une concurrence importante. Les herbicides s\u00e9lectifs \u00e0 dicotyl\u00e9dones homologu\u00e9s pour une utilisation sur le bermudagrass \u00e9tabli (metsulfuron-m\u00e9thyle, triclopyr, dicamba) permettent de contr\u00f4ler la plupart des dicotyl\u00e9dones courantes sans endommager le gazon. Appliquez-les lorsque le bermudagrass est en pleine croissance (et non en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse ou de dormance) et lorsque les adventices sont au d\u00e9but de leur d\u00e9veloppement. Pour les peuplements \u00e9tablis pr\u00e9sentant une forte pression des adventices, v\u00e9rifiez si la cause est un \u00e9claircissement d\u00fb \u00e0 une coupe excessive, une maladie ou un probl\u00e8me de pH du sol\u00a0: les adventices colonisent g\u00e9n\u00e9ralement les peuplements \u00e9claircis plut\u00f4t que d'envahir un bermudagrass sain et dense. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de traiter la cause sous-jacente plut\u00f4t que de soigner les sympt\u00f4mes par des applications r\u00e9p\u00e9t\u00e9es d'herbicides.<\/div>\n<\/details>\n \nLe foin de bermudagrass convient-il aux chevaux atteints de fourbure ou de syndrome m\u00e9tabolique \u00e9quin (SME)\u00a0?+<\/span><\/summary>\nLe bermudagrass est g\u00e9n\u00e9ralement consid\u00e9r\u00e9 comme l'une des gramin\u00e9es de saison chaude les plus s\u00fbres pour les chevaux souffrant de dysr\u00e9gulation insulinique, car il accumule naturellement moins de fructanes (un type de glucides solubles) que les gramin\u00e9es de saison froide. Sa teneur en glucides non structuraux (GNS) se situe g\u00e9n\u00e9ralement entre 6 et 141 TP5T, contre 10 \u00e0 221 TP5T pour les gramin\u00e9es de saison froide, ce qui le place plus r\u00e9guli\u00e8rement dans la fourchette basse de GNS requise par les chevaux sujets au syndrome m\u00e9tabolique \u00e9quin (SME) et \u00e0 la fourbure. Cependant, la teneur en GNS du bermudagrass n'est pas uniform\u00e9ment basse\u00a0: une croissance printani\u00e8re pr\u00e9coce, un stress hydrique et une fertilisation importante peuvent tous l'\u00e9lever significativement au-dessus des niveaux habituels. Pour les chevaux pr\u00e9sentant des troubles m\u00e9taboliques confirm\u00e9s, il est recommand\u00e9 de faire analyser la teneur en GNS du bermudagrass avant utilisation, en particulier pour les lots produits dans des conditions de croissance atypiques. Un nutritionniste v\u00e9t\u00e9rinaire doit toujours \u00eatre impliqu\u00e9 dans la gestion de l'alimentation des chevaux atteints de fourbure active ou de dysr\u00e9gulation insulinique s\u00e9v\u00e8re, quelle que soit l'esp\u00e8ce de foin utilis\u00e9e.<\/div>\n<\/details>\n \nPourquoi mon foin de bermudagrass jaunit-il rapidement lorsqu'il est stock\u00e9 ?+<\/span><\/summary>\nLe foin de bermuda qui jaunit dans les 30 \u00e0 60 jours suivant la mise en balles pr\u00e9sente presque toujours l'un de ces deux probl\u00e8mes\u00a0: soit il a \u00e9t\u00e9 mis en balles avec un taux d'humidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 la normale et a subi des dommages thermiques dus \u00e0 l'activit\u00e9 microbienne lors du s\u00e9chage initial en balle (effet de \u00ab\u00a0s\u00e9chage en grange\u00a0\u00bb), soit il a \u00e9t\u00e9 stock\u00e9 \u00e0 l'ext\u00e9rieur ou partiellement couvert et ses couches externes ont blanchi sous l'effet des UV. Les dommages thermiques li\u00e9s \u00e0 une mise en balles avec un taux d'humidit\u00e9 sup\u00e9rieur \u00e0 18% entra\u00eenent une oxydation rapide du carot\u00e8ne (pigment responsable de la couleur verte)\u00a0; le jaunissement qui en r\u00e9sulte s'accompagne d'une odeur de caramel ou de foin cuit, caract\u00e9ristique des dommages thermiques. Le blanchiment d\u00fb aux UV lors du stockage \u00e0 l'ext\u00e9rieur produit un jaunissement sans odeur, mais indique une perte importante de carot\u00e8ne, ce qui r\u00e9duit la teneur en vitamine A du foin pour le b\u00e9tail. Un stockage couvert sur une plateforme sur\u00e9lev\u00e9e pr\u00e9vient le blanchiment d\u00fb aux UV\u00a0; une gestion rigoureuse de l'humidit\u00e9 lors de la mise en balles pr\u00e9vient les dommages thermiques.<\/div>\n<\/details>\n \nCombien d'ann\u00e9es une Tifton 85 peut-elle tenir debout ?+<\/span><\/summary>\nUn peuplement de Tifton 85 bien g\u00e9r\u00e9 \u2013 fertilisation ad\u00e9quate, intervalles de coupe appropri\u00e9s incluant une p\u00e9riode de repos annuelle en fin de saison, et pH du sol maintenu entre 6,0 et 6,5 \u2013 reste g\u00e9n\u00e9ralement productif pendant 10 \u00e0 15 ans avant qu'un \u00e9claircissage important ne n\u00e9cessite une r\u00e9novation ou un replantage. Les principaux facteurs de r\u00e9duction du peuplement sont\u00a0: des intervalles de coupe trop courts et r\u00e9p\u00e9t\u00e9s sans p\u00e9riode de repos automnal suffisante (\u00e9puisant les r\u00e9serves de glucides des racines)\u00a0; un gel hivernal important dans les zones marginalement froides (le Tifton 85 est moins rustique que le Coastal, avec un risque de gel hivernal au-del\u00e0 de la zone 7a)\u00a0; la pression de la maladie de la tache foliaire \u00e0 Helminthosporium en conditions humides\u00a0; et le compactage du sol par les engins lourds, qui r\u00e9duit la vigueur du peuplement. Les peuplements de Tifton 85 du sud de la G\u00e9orgie et du centre de la Floride, g\u00e9r\u00e9s avec des programmes de fertilisation r\u00e9guliers et des p\u00e9riodes de repos appropri\u00e9es, sont rest\u00e9s productifs pendant plus de 20 ans \u2013 l'investissement dans une gestion ad\u00e9quate g\u00e9n\u00e8re des rendements cumulatifs tout au long de la dur\u00e9e de vie du peuplement.<\/div>\n<\/details>\n \nLe foin de bermudagrass peut-il \u00eatre transform\u00e9 en ensilage (balles d'ensilage)\u00a0?+<\/span><\/summary>\nOui, l'ensilage de bermudagrass est de plus en plus populaire dans le Sud-Est humide, o\u00f9 les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques propices au s\u00e9chage sont limit\u00e9es pendant certaines p\u00e9riodes de la saison de production. L'ensilage de bermudagrass est g\u00e9n\u00e9ralement produit avec un taux d'humidit\u00e9 de 40 \u00e0 60 % (apr\u00e8s un pr\u00e9fanage de 4 \u00e0 12 heures suivant la coupe) et imm\u00e9diatement enrubann\u00e9 avec au moins six couches de film \u00e9tirable afin de cr\u00e9er le milieu ana\u00e9robie n\u00e9cessaire \u00e0 la fermentation. Ce processus de fermentation pr\u00e9serve la valeur nutritive du foin \u00e0 un niveau nettement sup\u00e9rieur \u00e0 celui du foin s\u00e9ch\u00e9 au champ issu de la m\u00eame coupe, car il \u00e9vite le blanchiment d\u00fb au soleil, les d\u00e9g\u00e2ts caus\u00e9s par la pluie et l'\u00e9grenage. L'ensilage de bermudagrass fermente bien gr\u00e2ce \u00e0 sa teneur naturellement plus \u00e9lev\u00e9e en sucres par rapport \u00e0 sa maturit\u00e9\u00a0: les glucides solubles disponibles alimentent la fermentation lactique qui acidifie la balle et emp\u00eache sa d\u00e9t\u00e9rioration. Son principal inconv\u00e9nient par rapport au foin sec est son co\u00fbt nettement plus \u00e9lev\u00e9 par balle (co\u00fbt du film plastique, mat\u00e9riel d'enrubannage n\u00e9cessaire) et la n\u00e9cessit\u00e9 de l'utiliser dans un d\u00e9lai de 6 \u00e0 18 mois pour \u00e9viter l'infiltration d'oxyg\u00e8ne \u00e0 travers un film \u00e9tirable d\u00e9grad\u00e9.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n |