{"id":797,"date":"2026-05-13T05:36:37","date_gmt":"2026-05-13T05:36:37","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebaler.com\/?p=797"},"modified":"2026-05-13T05:36:37","modified_gmt":"2026-05-13T05:36:37","slug":"straw-baling-guide-wheat-barley-oat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/straw-baling-guide-wheat-barley-oat\/","title":{"rendered":"Guide de mise en balles de paille\u00a0: Taux d\u2019humidit\u00e9 cibles, r\u00e9glages de la presse \u00e0 balles et applications commerciales pour la paille de bl\u00e9, d\u2019orge et d\u2019avoine"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n
\n
Guide de mise en balles des cultures sp\u00e9cialis\u00e9es<\/div>\n

Guide de mise en balles de paille\u00a0: Taux d\u2019humidit\u00e9 cibles, r\u00e9glages de la presse \u00e0 balles et applications commerciales pour la paille de bl\u00e9, d\u2019orge et d\u2019avoine<\/h1>\n

La paille est la c\u00e9r\u00e9ale la plus tol\u00e9rante en mati\u00e8re d'humidit\u00e9 lors du pressage, mais la plus exigeante en termes d'homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de densit\u00e9. Le r\u00e9glage optimal de la presse \u00e0 balles pour chaque type de paille est d\u00e9terminant pour obtenir des balles compactes et stables, synonymes de meilleure qualit\u00e9, ou des balles molles et friables qui perdent de la mati\u00e8re pendant le transport et de la valeur avant m\u00eame d'atteindre le consommateur final.<\/p>\n

Obtenez des informations sur le mat\u00e9riel de pressage de paille<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

Aux \u00c9tats-Unis, la production de paille issue des r\u00e9coltes de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille s'\u00e9l\u00e8ve \u00e0 30 \u00e0 50 millions de tonnes par an. La paille de bl\u00e9 pr\u00e9domine dans les Grandes Plaines centrales, celle d'orge est concentr\u00e9e dans le Nord-Ouest Pacifique et les montagnes Rocheuses, tandis que la paille d'avoine est produite dans le Haut-Midwest et les Grandes Plaines du Nord. Pour les c\u00e9r\u00e9aliers, la mise en balles de paille permet de transformer un r\u00e9sidu de r\u00e9colte en un produit commercialisable, \u00e0 condition que l'op\u00e9ration soit correctement g\u00e9r\u00e9e. La paille se comporte tr\u00e8s diff\u00e9remment du foin dans la presse : elle est plus rigide, moins dense et beaucoup plus sensible \u00e0 la surcompression que les cultures fourrag\u00e8res. De plus, chaque esp\u00e8ce cultiv\u00e9e poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s physiques diff\u00e9rentes qui influent sur la formation de la balle et sur la valeur marchande du produit final.<\/p>\n

Paille de bl\u00e9, d'orge et d'avoine\u00a0: propri\u00e9t\u00e9s physiques et sp\u00e9cifications de mise en balles<\/h2>\n
\"Presse<\/div>\n
\n\n\n\n\n\n\n\n
Recadrer<\/th>\nMax Balling
\nhumidit\u00e9<\/th>\n		Tige
\nrigidit\u00e9<\/th>\n		balle typique
\ndensit\u00e9 (4\u00d75)<\/th>\n		Filet d'emballage vs
\nficelle<\/th>\n		March\u00e9 primaire<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
paille de bl\u00e9<\/td>\n18% (s\u00fbr)
\n15% pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/td>\n		Tige creuse haute qui r\u00e9siste \u00e0 la compression<\/td>\n450\u2013650 lbs<\/td>\nFicelle acceptable ;
\nfilet d'emballage pour le transport<\/td>\n		Liti\u00e8re pour le b\u00e9tail, substrat pour champignons, combustible biomasse, lutte contre l'\u00e9rosion<\/td>\n<\/tr>\n
Paille d'orge<\/td>\n18% (s\u00fbr)
\n14% pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/td>\n		Moyen \u2014 tige plus fine ; se comprime plus que le bl\u00e9<\/td>\n500 \u00e0 700 livres<\/td>\nL'emballage en filet est pr\u00e9f\u00e9rable pour conserver la forme.<\/td>\nLiti\u00e8re pour le b\u00e9tail (prime pour chevaux), march\u00e9s d'exportation, utilisation des sous-produits de brasserie<\/td>\n<\/tr>\n
paille d'avoine<\/td>\n20% (tol\u00e9rance plus \u00e9lev\u00e9e)
\n16% pr\u00e9f\u00e9r\u00e9<\/td>\n		Tige basse \u2014 souple et fibreuse ; la plus facile \u00e0 comprimer<\/td>\n550 \u00e0 750 livres<\/td>\nL'emballage en filet est fortement recommand\u00e9.<\/td>\nCompl\u00e9ment alimentaire pour le b\u00e9tail (plus digestible que le bl\u00e9), liti\u00e8re de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, chaume<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

R\u00e9glages de la presse \u00e0 balles sp\u00e9cifiques \u00e0 la paille<\/h2>\n
\"Op\u00e9ration<\/div>\n

La paille n\u00e9cessite des r\u00e9glages de presse diff\u00e9rents de ceux du foin sur trois points cl\u00e9s. Premi\u00e8rement, la hauteur de ramassage\u00a0: les andains de paille form\u00e9s par les d\u00e9flecteurs de la moissonneuse-batteuse sont plus hauts que les andains de foin issus d'une faucheuse. On peut donc r\u00e9gler la hauteur de ramassage 2,5 \u00e0 5 cm au-dessus de celle du foin sans perte de mati\u00e8re. Cela r\u00e9duit la contamination de la balle par la terre et les menues menues pailles, un point crucial pour les substrats de culture de champignons et les march\u00e9s d'exportation qui contr\u00f4lent la teneur en cendres. Deuxi\u00e8mement, la densit\u00e9 de la chambre\u00a0: la tige creuse et rigide de la paille de bl\u00e9 cr\u00e9e un effet de ressort\u00a0; la balle se comprime sous la pression du tapis roulant, mais se dilate l\u00e9g\u00e8rement lorsque la pression est rel\u00e2ch\u00e9e lors de l'\u00e9jection. R\u00e9glez la densit\u00e9 10 \u00e0 15\u00a0TP5T au-dessus du poids cible final pour compenser cet effet. La paille d'avoine, en revanche, se comprime facilement et reste comprim\u00e9e\u00a0; r\u00e9glez la densit\u00e9 \u00e0 la limite inf\u00e9rieure de la plage cible pour \u00e9viter les balles trop denses qui d\u00e9passent les limites de charge. Troisi\u00e8mement, la vitesse de mise en balles : la paille peut g\u00e9n\u00e9ralement \u00eatre mise en balles 15 \u00e0 25 fois plus vite que la luzerne \u00e0 la m\u00eame densit\u00e9 d'andains \u2014 la plus faible humidit\u00e9 et le mat\u00e9riau plus l\u00e9ger permettent une prise en balles plus rapide sans les probl\u00e8mes de perte de qualit\u00e9 qui limitent la vitesse de mise en balles du foin.<\/p>\n

Pour la paille stock\u00e9e \u00e0 l'ext\u00e9rieur entre la r\u00e9colte et la vente, la limite d'humidit\u00e9 au moment du pressage est plus importante que pour le foin stock\u00e9 sous abri, car la structure creuse de la tige de paille absorbe plus facilement l'humidit\u00e9 ambiante que les tiges de foin pleines. guide de stockage des balles rondes<\/a> Cela concerne la mise en place de la paille en ext\u00e9rieur et la gestion de l'humidit\u00e9 afin de pr\u00e9venir toute perte de qualit\u00e9 entre la mise en balles et la vente. Concernant les sp\u00e9cifications du filet d'enrubannage, qui d\u00e9terminent la capacit\u00e9 de la balle de paille \u00e0 conserver sa forme pendant la manutention et le transport (un point crucial pour les balles exp\u00e9di\u00e9es sur de longues distances), notre guide de s\u00e9lection des filets de protection<\/a> couvre les param\u00e8tres de classe UV, de denier et de chevauchement qui prot\u00e8gent l'int\u00e9grit\u00e9 des balles de paille. composants de bo\u00eete de vitesses agricole et de transmission de prise de force<\/a> La presse \u00e0 balles rondes subit un couple moyen inf\u00e9rieur lors du pressage de paille que lors du pressage de foin \u2014 la densit\u00e9 plus faible et l'\u00e9tat plus sec de la paille font que les composants m\u00e9caniques de la presse travaillent un peu moins par balle \u2014 mais la vitesse de pressage plus \u00e9lev\u00e9e utilis\u00e9e dans la production de paille peut compenser cet avantage en termes de contrainte annuelle totale sur les composants.<\/p>\n

\"Application<\/div>\n

Foire aux questions<\/h2>\n
\n
\n
\nLa paille peut-elle \u00eatre mise en balles imm\u00e9diatement apr\u00e8s la r\u00e9colte des c\u00e9r\u00e9ales ou doit-elle s\u00e9cher\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La paille issue de la r\u00e9colte des c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille est g\u00e9n\u00e9ralement coup\u00e9e et laiss\u00e9e en andain par l'\u00e9pandeur ou le dispositif d'andainage de la moissonneuse-batteuse pendant le battage. Dans la plupart des r\u00e9gions productrices de c\u00e9r\u00e9ales \u00e0 paille aux \u00c9tats-Unis, la paille pr\u00e9sente d\u00e9j\u00e0 un taux d'humidit\u00e9 de 12 \u00e0 161 TP5T au moment de la r\u00e9colte \u2013 largement inf\u00e9rieur \u00e0 la plage optimale pour le pressage \u2013 et peut \u00eatre press\u00e9e le jour m\u00eame ou le lendemain du passage de la moissonneuse-batteuse. L'exception concerne les conditions de r\u00e9colte humides (comme la r\u00e9colte d'orge dans le nord-ouest du Pacifique lors des ann\u00e9es humides ou le bl\u00e9 de printemps dans le Midwest sup\u00e9rieur avec la ros\u00e9e matinale), o\u00f9 le taux d'humidit\u00e9 de la paille peut atteindre 20 \u00e0 251 TP5T imm\u00e9diatement apr\u00e8s la coupe. Dans ces conditions, un s\u00e9chage au champ de 1 \u00e0 3 jours est n\u00e9cessaire avant le pressage. Contrairement au foin, qui exige une gestion attentive pour \u00e9viter une perte de qualit\u00e9 due \u00e0 un dess\u00e8chement excessif, la paille peut rester au champ pendant plusieurs jours sans alt\u00e9ration significative de sa qualit\u00e9. Le principal risque li\u00e9 au fait de laisser la paille expos\u00e9e est la r\u00e9humidification par la pluie et un \u00e9ventuel blanchiment d\u00fb aux UV, deux ph\u00e9nom\u00e8nes qui n'affectent pas significativement sa valeur de liti\u00e8re.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n
\n
\nPourquoi la paille d'orge vaut-elle plus que la paille de bl\u00e9 pour la liti\u00e8re des chevaux\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La paille d'orge se vend plus cher que la paille de bl\u00e9 sur le march\u00e9 de la liti\u00e8re \u00e9quine pour trois raisons\u00a0: ses tiges plus fines et plus douces offrent un meilleur confort aux chevaux et r\u00e9duisent les risques d'irritations, notamment pour les races \u00e0 peau fine\u00a0; elle absorbe mieux l'humidit\u00e9 que la paille de bl\u00e9, dont la tige est creuse et cireuse, ce qui facilite le nettoyage des boxes\u00a0; et elle est moins poussi\u00e9reuse que la paille de bl\u00e9 dans la plupart des r\u00e9gions productrices, un atout important pour les chevaux souffrant de probl\u00e8mes respiratoires. La prime varie selon les r\u00e9gions, mais elle se situe g\u00e9n\u00e9ralement entre 1\u00a0TP6T15 et 1\u00a0TP6T40 par tonne au-dessus du prix de la paille de bl\u00e9 sur le march\u00e9 de la liti\u00e8re dans le Nord-Ouest Pacifique et les Grandes Plaines du Nord, o\u00f9 les deux cultures sont cultiv\u00e9es. \u00c0 l'exportation (notamment vers le Japon et la Cor\u00e9e pour la liti\u00e8re \u00e9quine), la prime est encore plus importante, faisant de la paille d'orge irrigu\u00e9e du Nord-Ouest Pacifique l'une des mati\u00e8res premi\u00e8res les plus pr\u00e9cieuses pour les producteurs de c\u00e9r\u00e9ales am\u00e9ricains.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n
\n
\nQuelles sont les exigences en mati\u00e8re de teneur en cendres pour la paille de biomasse combustible\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
Les acheteurs de biomasse combustible (centrales \u00e9lectriques, chaudi\u00e8res industrielles, usines de granul\u00e9s) exigent g\u00e9n\u00e9ralement une paille dont la teneur en cendres est comprise entre 6 et 81 TP5T (poids sec). La paille de bl\u00e9, par exemple, pr\u00e9sente en moyenne une teneur en cendres de 5 \u00e0 61 TP5T dans les balles propres issues de champs bien g\u00e9r\u00e9s, ce taux pouvant d\u00e9passer 101 TP5T dans les balles fortement contamin\u00e9es par le sol, notamment en raison d'une faible hauteur de ramassage ou d'un pressage en champ humide. La contamination du sol est la principale cause de rejet ou de mise au rebut de la biomasse de paille dans les installations \u00e9nerg\u00e9tiques, car la silice contenue dans les cendres du sol provoque l'encrassement des \u00e9quipements de combustion. La ma\u00eetrise de la hauteur de pressage (ramassage r\u00e9gl\u00e9 \u00e0 5-7,5 cm du sol), le maintien de conditions de champ s\u00e8ches lors du pressage et l'\u00e9vitement des passages au-dessus des andains, qui accumulent la terre, sont les principaux moyens de maintenir la teneur en cendres dans les limites sp\u00e9cifi\u00e9es pour la biomasse. Certains acheteurs de biomasse sp\u00e9cifient \u00e9galement une teneur en azote inf\u00e9rieure \u00e0 0,5% (la paille a g\u00e9n\u00e9ralement une teneur de 0,3 \u00e0 0,5%), une teneur en chlorure inf\u00e9rieure \u00e0 0,2% (pertinent pour les r\u00e9gions c\u00f4ti\u00e8res sujettes aux d\u00e9p\u00f4ts de sel) et une teneur en humidit\u00e9 inf\u00e9rieure \u00e0 15% \u00e0 la livraison.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n
\n
\nLa paille use-t-elle plus rapidement les dents de ramassage des presses \u00e0 balles que le foin\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La paille est g\u00e9n\u00e9ralement moins abrasive pour les dents que le foin, mais la vitesse de travail plus \u00e9lev\u00e9e et la pr\u00e9sence de contamination du sol dans les andains de paille peuvent affecter l'usure des dents diff\u00e9remment. \u00c0 niveau de contamination du sol \u00e9gal, le pressage de paille \u00e0 11-14 km\/h g\u00e9n\u00e8re plus de contacts dents-sol par heure que le pressage de foin \u00e0 8-10 km\/h, ce qui acc\u00e9l\u00e8re l'usure des dents dans les champs o\u00f9 le sol est contamin\u00e9. La paille des sols sableux (fr\u00e9quente dans les champs de bl\u00e9 l\u00e9gers des Grandes Plaines) est nettement plus abrasive pour les dents que la paille des sols argileux ou le foin provenant de peuplements bien \u00e9tablis. En cons\u00e9quence, les intervalles de remplacement des dents pour la paille sont similaires \u00e0 ceux pour le foin \u00e0 des vitesses et des niveaux de contamination du sol mod\u00e9r\u00e9s, mais peuvent \u00eatre plus courts lors du pressage de paille \u00e0 grande vitesse sur sols sableux. Il est recommand\u00e9 d'inspecter les dents apr\u00e8s 200 \u00e0 300 balles de paille en conditions sableuses.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n
\n
\n\u00c0 quoi sert la paille dans la production de champignons ?+<\/span><\/summary>\n
La paille de bl\u00e9 est le principal substrat pour la culture du pleurote en touffes (Pleurotus ostreatus), le champignon de sp\u00e9cialit\u00e9 le plus cultiv\u00e9 aux \u00c9tats-Unis et dans le monde. Elle fournit \u00e0 la fois le support structurel et la source de carbone n\u00e9cessaire au myc\u00e9lium du pleurote avant sa fructification. Les acheteurs de substrat exigent une paille de bl\u00e9 dont la teneur en cendres est inf\u00e9rieure \u00e0 71 TP5T (pour limiter la contamination du sol), une humidit\u00e9 inf\u00e9rieure \u00e0 151 TP5T \u00e0 la livraison, l'absence de moisissures visibles ou de dommages dus \u00e0 la chaleur, et l'absence de r\u00e9sidus de pesticides provenant d'applications fongicides dans les 60 jours pr\u00e9c\u00e9dant la r\u00e9colte. Certains acheteurs sp\u00e9cifient \u00e9galement du bl\u00e9 non OGM ou de la paille issue de l'agriculture biologique, moyennant une prime de 1 TP6T20 \u00e0 1 TP6T60 par tonne par rapport \u00e0 la paille conventionnelle. Le format en balles rondes est de plus en plus privil\u00e9gi\u00e9 par les champignonni\u00e8res commerciales, car il permet un placement direct dans une tente de pasteurisation \u00e0 la vapeur sans manutention suppl\u00e9mentaire, r\u00e9duisant ainsi les co\u00fbts de main-d'\u0153uvre lors de la pr\u00e9paration du substrat.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n
\n
\nQuel est l'impact du pressage de la paille sur la sant\u00e9 du sol si j'enl\u00e8ve tous les r\u00e9sidus ?+<\/span><\/summary>\n
L'\u00e9limination compl\u00e8te des r\u00e9sidus de paille d'un champ r\u00e9duit la quantit\u00e9 de mati\u00e8re organique restitu\u00e9e au sol par la culture\u00a0: le carbone qui se d\u00e9composerait en humus s'il \u00e9tait laiss\u00e9 sur place est ainsi export\u00e9 et vendu. Des \u00e9tudes sur l'enl\u00e8vement continu de la paille (chaque ann\u00e9e sur la m\u00eame parcelle) montrent une lente diminution de la mati\u00e8re organique du sol sur des p\u00e9riodes de 5 \u00e0 10\u00a0ans dans les sols qui ne re\u00e7oivent pas d'amendements organiques significatifs d'autres sources (fumier, cultures de couverture, compost). Pour les c\u00e9r\u00e9aliers qui souhaitent presser la paille sans impacter la qualit\u00e9 du sol, une solution pratique consiste \u00e0 alterner les ann\u00e9es d'enl\u00e8vement et d'incorporation\u00a0: presser la paille les ann\u00e9es o\u00f9 le march\u00e9 justifie le co\u00fbt de l'enl\u00e8vement et l'incorporer les ann\u00e9es o\u00f9 les prix sont bas. De nombreuses exploitations s\u00e8ment \u00e9galement des cultures de couverture \u00e0 l'automne derri\u00e8re la presse \u00e0 balles afin de d\u00e9velopper un syst\u00e8me racinaire qui compense partiellement la mati\u00e8re organique export\u00e9e avec la paille.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"Presse<\/p>\n

Obtenez une presse \u00e0 balles rondes configur\u00e9e pour votre culture de paille et votre march\u00e9 cible.<\/h3>\n

Les r\u00e9glages de densit\u00e9, la hauteur de ramassage et la configuration du filet d'enrubannage pour la paille de bl\u00e9, d'orge ou d'avoine sont confirm\u00e9s avant l'exp\u00e9dition de votre presse depuis Sacramento, en Californie. Notre \u00e9quipe adapte les sp\u00e9cifications de la presse \u00e0 votre march\u00e9 cible\u00a0: liti\u00e8re, biomasse ou exportation.<\/p>\n

Obtenez des informations sur le mat\u00e9riel de pressage de paille<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Specialty Crop Baling Guide Straw Baling Guide: Wheat, Barley, and Oat Straw Moisture Targets, Baler Settings, and Market Applications Straw is the most forgiving baling crop for moisture \u2014 but the most unforgiving for density uniformity. Getting the baler settings right for each straw type determines whether you produce tight, stable bales that command bedding […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-797","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-forage-baler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=797"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":799,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/797\/revisions\/799"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}