{"id":832,"date":"2026-05-15T06:15:00","date_gmt":"2026-05-15T06:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebaler.com\/?p=832"},"modified":"2026-05-15T06:15:00","modified_gmt":"2026-05-15T06:15:00","slug":"kidney-bean-pulling-timing-harvest-window-and-field-loss-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/kidney-bean-pulling-timing-harvest-window-and-field-loss-guide\/","title":{"rendered":"P\u00e9riode de r\u00e9colte des haricots rouges\u00a0: Guide des pertes au champ et de la p\u00e9riode de r\u00e9colte"},"content":{"rendered":"
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Guide du calendrier de r\u00e9colte des haricots<\/span><\/p>\n

P\u00e9riode de r\u00e9colte des haricots rouges\u00a0: Guide des pertes au champ et de la p\u00e9riode de r\u00e9colte<\/h1>\n

La p\u00e9riode de r\u00e9colte des haricots rouges s'\u00e9tend sur quelques jours, et non quelques semaines. Si vous r\u00e9coltez trop t\u00f4t, les gousses sup\u00e9rieures ne sont pas m\u00fbres, ce qui entra\u00eene une perte de rendement importante. Si vous r\u00e9coltez trop tard, les gousses inf\u00e9rieures se d\u00e9tachent de la plante lors de l'extraction. Le moment optimal est d\u00e9termin\u00e9 par l'observation d'indicateurs visuels sp\u00e9cifiques sur le terrain et par une \u00e9valuation des pertes apr\u00e8s la premi\u00e8re r\u00e9colte, et non par la date du calendrier, les seuls calculs d'unit\u00e9s thermiques ou la date \u00e0 laquelle votre voisin a commenc\u00e9. Ce guide vous explique comment d\u00e9terminer pr\u00e9cis\u00e9ment cette p\u00e9riode.<\/p>\n

Indicateurs de maturit\u00e9<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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La biologie de la fen\u00eatre de r\u00e9colte\u00a0: pourquoi le timing est non n\u00e9gociable<\/h2>\n

Les gousses de haricot rouge, \u00e0 maturit\u00e9 physiologique, subissent une transition rapide, passant d'un \u00e9tat souple et plein \u00e0 un \u00e9tat cassant et sec. Cette transition s'acc\u00e9l\u00e8re de fa\u00e7on exponentielle avec la temp\u00e9rature et une faible humidit\u00e9\u00a0: un champ qui semble pr\u00eat \u00e0 \u00eatre r\u00e9colt\u00e9 dans 2 \u00e0 3 jours en d\u00e9but de matin\u00e9e peut \u00eatre trop m\u00fbr en fin d'apr\u00e8s-midi par une journ\u00e9e chaude et s\u00e8che. Le m\u00e9canisme physique \u00e0 l'origine de cette transition est la lignification de la suture de la gousse\u00a0: \u00e0 mesure que la gousse s\u00e8che, la jonction qui maintient les deux moiti\u00e9s de la gousse ensemble devient progressivement plus rigide et finit par se fendre spontan\u00e9ment sous la contrainte m\u00e9canique de la r\u00e9colte ou de l'andainage.<\/p>\n

La limite sup\u00e9rieure de la p\u00e9riode de r\u00e9colte est d\u00e9finie par le moment o\u00f9 les pertes dues \u00e0 l'\u00e9grenage des gousses lors de l'arrachage d\u00e9passent la valeur \u00e9conomique de l'attente de la maturation compl\u00e8te des gousses sup\u00e9rieures. Ce compromis est sp\u00e9cifique \u00e0 chaque vari\u00e9t\u00e9, d\u00e9pend des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et ne peut \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9 \u00e0 un nombre fixe de jours apr\u00e8s la plantation ou \u00e0 une accumulation sp\u00e9cifique d'unit\u00e9s thermiques sans validation sur le terrain. Les producteurs qui r\u00e9coltent de mani\u00e8re empirique plut\u00f4t que par une \u00e9valuation directe sur le terrain ratent r\u00e9guli\u00e8rement cette p\u00e9riode de 2 \u00e0 4 jours, en plus ou en moins, ce qui a des cons\u00e9quences importantes.<\/p>\n

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3 \u00e0 10 jours<\/div>\n
Dur\u00e9e typique de la p\u00e9riode de r\u00e9colte\u00a0\u2014 varie selon la vari\u00e9t\u00e9, les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques et le segment de march\u00e9<\/div>\n<\/div>\n
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5\u201312%<\/div>\n
Pertes suppl\u00e9mentaires pour chaque jour de retard de r\u00e9colte apr\u00e8s la date optimale d'arrachage en conditions chaudes et s\u00e8ches<\/div>\n<\/div>\n
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80\u201390%<\/div>\n
Pourcentage cible de maturit\u00e9 des gousses \u00e0 la r\u00e9colte pour la plupart des vari\u00e9t\u00e9s de haricots rouges du Michigan<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Cinq indicateurs visuels de maturit\u00e9 \u00e0 \u00e9valuer avant de tirer<\/h2>\n

\"D\u00e9tail<\/p>\n

Parcourez une centaine de m\u00e8tres d'une rang\u00e9e repr\u00e9sentative dans chaque champ que vous pr\u00e9voyez de r\u00e9colter un jour donn\u00e9. \u00c9valuez les cinq indicateurs simultan\u00e9ment\u00a0; aucun indicateur n'est d\u00e9terminant \u00e0 lui seul. Leur combinaison vous donne une id\u00e9e fiable de votre position par rapport \u00e0 la p\u00e9riode optimale.<\/p>\n

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1<\/div>\n
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Couleur de la capsule \u2014 principal indicateur de disponibilit\u00e9<\/div>\n

Pr\u00eat \u00e0 tirer :<\/strong> Les gousses de la plante, de 80 \u00e0 90%, sont jaune-beige \u00e0 brun clair. Les gousses inf\u00e9rieures peuvent \u00eatre compl\u00e8tement dess\u00e9ch\u00e9es\u00a0; les gousses sup\u00e9rieures conservent une coloration verte ou sont en train de jaunir. Trop t\u00f4t :<\/strong> Plus de 25% de gousses encore vertes, en particulier sur les parties m\u00e9dianes et sup\u00e9rieures de la plante. Trop tard :<\/strong> Les gousses inf\u00e9rieures sont compl\u00e8tement s\u00e8ches et cassantes\u00a0; la suture de ces gousses commence \u00e0 se fendre lorsqu\u2019on les manipule. Comptez les gousses sur 20\u00a0plants lors de votre inspection en champ\u00a0: visez 80 \u00e0 90\u00a0gousses jaune-brun (type TP5T) pour les vari\u00e9t\u00e9s standard et 85\u00a0gousses (type TP5T) pour les vari\u00e9t\u00e9s DRK \u00e0 fen\u00eatre de maturation \u00e9troite.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n
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\u00c9tat de la tige et de la branche principale<\/div>\n

Au moment optimal de la r\u00e9colte, la tige principale commence \u00e0 s\u00e9cher\u00a0: elle n\u2019est plus enti\u00e8rement verte et turgescente, mais prend une teinte beige ou brune de la base vers le haut. Les 30 \u00e0 40\u00a0cm inf\u00e9rieurs de la tige principale doivent \u00eatre secs et l\u00e9g\u00e8rement rigides. Si la tige est encore enti\u00e8rement verte et turgescente de la base \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9, la plante n\u2019a pas atteint sa maturit\u00e9 physiologique et la r\u00e9colte entra\u00eenera d\u2019importantes pertes de gousses vertes. Si la tige est compl\u00e8tement s\u00e8che et se casse facilement sous une l\u00e9g\u00e8re pression, la plante a d\u00e9pass\u00e9 le stade optimal et la suture des gousses est compromise.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n
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duret\u00e9 et couleur des graines de haricot \u00e0 l'int\u00e9rieur des gousses<\/div>\n

Ouvrez 5 \u00e0 10 gousses pr\u00e9lev\u00e9es \u00e0 diff\u00e9rentes hauteurs sur la plante et examinez les graines \u00e0 l'int\u00e9rieur. Les graines \u00e0 maturit\u00e9 physiologique ont atteint leur taille d\u00e9finitive, ont une texture ferme (ni cireuse ni molle) et pr\u00e9sentent leur couleur caract\u00e9ristique\u00a0: rouge pour les graines de ma\u00efs \u00e0 maturit\u00e9 pr\u00e9coce (DRK), rouge clair pour les graines de ma\u00efs \u00e0 maturit\u00e9 tardive (LRK). Les graines encore molles ou cireuses au toucher n'ont pas atteint leur maturit\u00e9 physiologique. Ce test est particuli\u00e8rement utile pour identifier les parcelles qui semblent visuellement matures (feuilles jaunies, gousses dess\u00e9ch\u00e9es) en raison du stress hydrique, mais dont les graines ne sont pas encore compl\u00e8tement d\u00e9velopp\u00e9es. Une maturit\u00e9 pr\u00e9matur\u00e9e due \u00e0 la s\u00e9cheresse est un pi\u00e8ge qui entra\u00eene de faibles rendements, m\u00eame si la r\u00e9colte a lieu au moment visuellement optimal.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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4<\/div>\n
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\u00c9tat des feuilles inf\u00e9rieures<\/div>\n

Les feuilles inf\u00e9rieures d'une plante approchant de sa maturit\u00e9 jaunissent et tombent naturellement, car l'azote est redistribu\u00e9 des feuilles vers les graines. Au moment optimal de la r\u00e9colte, les 50 \u00e0 60 feuilles inf\u00e9rieures doivent \u00eatre jaunes \u00e0 brunes et commencer \u00e0 tomber. Une plante dont les feuilles inf\u00e9rieures sont encore vertes jusqu'\u00e0 30 cm du sol est g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 3 \u00e0 5 jours de la maturit\u00e9 optimale pour la plupart des vari\u00e9t\u00e9s du Michigan. Remarque\u00a0: les maladies (moisissure blanche, pourriture des racines) provoquent \u00e9galement la mort pr\u00e9matur\u00e9e des feuilles inf\u00e9rieures. Il est important de distinguer la mort pathologique des feuilles (g\u00e9n\u00e9ralement accompagn\u00e9e de sympt\u00f4mes visibles sur la tige ou le collet) de la chute normale des feuilles li\u00e9e \u00e0 la maturit\u00e9 avant d'utiliser l'\u00e9tat des feuilles comme indicateur de maturit\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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5<\/div>\n
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Test manuel de bris de poudre sur les capsules les plus basses<\/div>\n

Saisissez les 3 ou 4 gousses inf\u00e9rieures de 10 plants repr\u00e9sentatifs et d\u00e9tachez-les manuellement d'un coup sec. Comptez celles qui se d\u00e9tachent facilement (signe de maturit\u00e9 des graines et de bonne insertion de la gousse) et celles qui s'ouvrent (signe de rupture des sutures). Si plus d'une gousse sur dix s'ouvre lors du d\u00e9tachement manuel, les gousses inf\u00e9rieures ont atteint ou sont sur le point d'\u00e9clater\u00a0: la r\u00e9colte doit \u00eatre effectu\u00e9e dans les 24\u00a0heures, et non dans les 48 \u00e0 72\u00a0heures. C'est l'indicateur le plus direct et le plus exploitable des cinq permettant de d\u00e9terminer si vous \u00eates au d\u00e9but ou \u00e0 la fin de la p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Moment d'ouverture de la fen\u00eatre : matin ou apr\u00e8s-midi\u00a0? Quand la m\u00e9t\u00e9o influence l'ouverture de la fen\u00eatre<\/h2>\n

\"Arracheuse<\/p>\n

Pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte, l'heure de la journ\u00e9e \u00e0 laquelle on r\u00e9colte a un impact mesurable sur les pertes au champ, surtout en fin de p\u00e9riode, lorsque les gousses sont plus s\u00e8ches et que le risque d'\u00e9grenage est plus \u00e9lev\u00e9. Cet effet de l'heure de la journ\u00e9e est d\u00fb aux variations diurnes de l'humidit\u00e9 dans les gousses.<\/p>\n

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Tirage matinal (6h-9h)<\/div>\n

L'humidit\u00e9 nocturne et la ros\u00e9e matinale potentielle augmentent l\u00e9g\u00e8rement le taux d'humidit\u00e9 des gousses (16\u201322%), ce qui rend leurs parois et leurs sutures plus souples et moins susceptibles de se briser sous la contrainte m\u00e9canique de l'extraction. Des recherches comparant les extractions effectu\u00e9es t\u00f4t le matin et l'apr\u00e8s-midi sur des haricots rouges du Michigan montrent syst\u00e9matiquement des taux de rupture de suture plus faibles lorsque les gousses pr\u00e9sentent ce taux d'humidit\u00e9 matinal \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n

Ce choix est optimal lorsque le champ est en fin de p\u00e9riode de r\u00e9colte ou pour les vari\u00e9t\u00e9s DRK \u00e0 p\u00e9riode de maturation \u00e9troite. Pr\u00e9voyez 1 \u00e0 2 heures de s\u00e9chage matinal avant de commencer si la ros\u00e9e est suffisamment abondante pour mouiller vos v\u00eatements lors de vos d\u00e9placements dans le champ.<\/div>\n<\/div>\n
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Tirage de l'apr\u00e8s-midi (13h-17h)<\/div>\n

Les conditions de l'apr\u00e8s-midi (faible humidit\u00e9, temp\u00e9rature plus \u00e9lev\u00e9e) produisent des gousses plus s\u00e8ches et plus cassantes \u00e0 maturit\u00e9 \u00e9gale. Pour les champs en d\u00e9but de p\u00e9riode de r\u00e9colte et pr\u00e9sentant encore un pourcentage important de gousses vertes, la r\u00e9colte de l'apr\u00e8s-midi est acceptable car ces gousses restent souples. Pour les champs clairement \u00e0 maturit\u00e9 optimale, la r\u00e9colte de l'apr\u00e8s-midi est \u00e9galement efficace. Il est pr\u00e9f\u00e9rable de l'\u00e9viter uniquement pour les champs en fin de p\u00e9riode de r\u00e9colte.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

Pluie pendant la p\u00e9riode des r\u00e9coltes\u00a0:<\/strong> La pluie qui humidifie les andains rouvre le cycle d'humidit\u00e9\u00a0: les gousses, initialement s\u00e9ch\u00e9es jusqu'\u00e0 un taux d'humidit\u00e9 de 12%, retrouveront un taux de 18 \u00e0 22% apr\u00e8s un \u00e9pisode pluvieux et doivent s\u00e9cher \u00e0 nouveau avant la r\u00e9colte. Ceci n'entra\u00eene pas n\u00e9cessairement une perte de qualit\u00e9 (le r\u00e9humidification n'alt\u00e8re pas la qualit\u00e9 des haricots lors d'\u00e9pisodes pluvieux de courte dur\u00e9e), mais allonge le d\u00e9lai entre l'arrachage et la r\u00e9colte. Le risque survient lorsque ce r\u00e9humidification est suivie d'une nouvelle p\u00e9riode de s\u00e9chage qui fait chuter le taux d'humidit\u00e9 des gousses en dessous de 10%\u00a0; dans ce cas, les gousses s\u00e9ch\u00e9es \u00e0 nouveau se brisent beaucoup plus facilement qu'elles ne l'auraient fait sans ce cycle de r\u00e9humidification. Il est donc important de surveiller attentivement les andains apr\u00e8s chaque \u00e9pisode pluvieux.<\/div>\n<\/div>\n
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\u00c9valuation des pertes sur le terrain\u00a0: mesurer si votre timing \u00e9tait correct<\/h2>\n

L'\u00e9valuation des pertes au champ apr\u00e8s le premier passage de l'arracheuse est essentielle pour optimiser le calendrier des travaux. Marchez le long du rang arrach\u00e9, juste derri\u00e8re l'arracheuse (avant que le passage de tout autre engin ne tasse le sol), et comptez les haricots pr\u00e9sents \u00e0 la surface du sol dans un rayon d'un m\u00e8tre autour du rang arrach\u00e9. Multipliez ce nombre par le facteur de conversion appropri\u00e9 \u00e0 votre espacement entre les rangs pour estimer les pertes au champ en livres par acre.<\/p>\n

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Proc\u00e9dure d'\u00e9valuation des pertes sur le terrain<\/div>\n
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1<\/div>\n

Arr\u00eatez le treuil apr\u00e8s 200 pieds.<\/strong> Revenez \u00e0 la rang\u00e9e tir\u00e9e \u00e0 30\u201350 pieds derri\u00e8re l'arracheuse (pour \u00e9viter la zone imm\u00e9diatement derri\u00e8re l'arracheuse o\u00f9 les chaussures pourraient avoir dispers\u00e9 des haricots par contact avec l'\u00e9quipement).<\/p>\n<\/div>\n

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2<\/div>\n

Comptez tous les haricots (graines individuelles et gousses intactes) \u00e0 la surface du sol.<\/strong> Dans une section d'un m\u00e8tre de la rang\u00e9e arrach\u00e9e, ramassez les haricots encore attach\u00e9s \u00e0 de petits fragments de tige (ceux qui n'ont pas \u00e9t\u00e9 captur\u00e9s par la moissonneuse-batteuse). Comptez-les.<\/p>\n<\/div>\n

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3<\/div>\n

Convertir en perte en livres par acre\u00a0:<\/strong> Pour des rangs de 71 cm (28 pouces)\u00a0: nombre de haricots par m\u00e8tre lin\u00e9aire \u00f7 1,4 = perte en livres par acre. Pour des rangs de 76 cm (30 pouces)\u00a0: nombre de haricots par m\u00e8tre lin\u00e9aire \u00f7 1,3 = perte en livres par acre. R\u00e9p\u00e9tez l\u2019op\u00e9ration \u00e0 3 autres endroits du champ et calculez la moyenne. Comparez ce r\u00e9sultat \u00e0 votre rendement attendu pour calculer le pourcentage de perte.<\/p>\n<\/div>\n

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4<\/div>\n

R\u00e8gle de d\u00e9cision\u00a0:<\/strong> Perte au champ inf\u00e9rieure \u00e0 5% du rendement attendu = acceptable \u2013 poursuivre avec le calendrier et la vitesse actuels. Perte au champ de 5 \u00e0 10% = limite \u2013 envisager un ajustement du calendrier ou de la vitesse. Perte au champ sup\u00e9rieure \u00e0 10% = importante \u2013 arr\u00eater et identifier la cause (vitesse d'arrachage, profondeur d'arrachage ou calendrier d'arrachage de la vari\u00e9t\u00e9) et corriger avant de poursuivre.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Arracher les r\u00e9coltes en raison des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques : quand le calendrier prime sur les r\u00e9coltes<\/h2>\n

Id\u00e9alement, la p\u00e9riode de r\u00e9colte est d\u00e9termin\u00e9e par l'\u00e9valuation de la maturit\u00e9 de la culture, mais deux ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques peuvent contraindre \u00e0 une r\u00e9colte pr\u00e9matur\u00e9e\u00a0: le gel et les fortes pluies prolong\u00e9es. Ces deux \u00e9v\u00e9nements n\u00e9cessitent une planification diff\u00e9rente de celle pr\u00e9conis\u00e9e pour une r\u00e9colte effectu\u00e9e durant la p\u00e9riode optimale.<\/p>\n

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D\u00e9neigement avant gel \u2014 priorit\u00e9 absolue<\/div>\n

Un gel destructeur (-2 \u00b0C ou moins pendant plus de 4 heures) sur des haricots rouges immatures d\u00e9truit les graines \u00e0 l'int\u00e9rieur des gousses qui n'ont pas atteint leur maturit\u00e9 physiologique\u00a0: les graines noircissent, se ratatinent et deviennent invendables. Lorsqu'une pr\u00e9vision de gel est confirm\u00e9e 48 \u00e0 72 heures \u00e0 l'avance, la bonne r\u00e9action consiste \u00e0 arracher imm\u00e9diatement tout champ dont les gousses ont atteint ou non le stade de maturit\u00e9 70%, m\u00eame si le stade cible de maturit\u00e9 80-90% n'est pas atteint. L'arrachage au stade 70% entra\u00eene une l\u00e9g\u00e8re perte de rendement due aux gousses sup\u00e9rieures immatures, mais cette perte est faible compar\u00e9e \u00e0 la perte totale du champ caus\u00e9e par un gel destructeur sur des plants non arrach\u00e9s. Le seuil\u00a0: si un gel important est pr\u00e9vu dans les 5 jours et que le champ pr\u00e9sente un stade de maturit\u00e9 70% ou plus, arrachez imm\u00e9diatement. Les champs dont la maturit\u00e9 est inf\u00e9rieure \u00e0 70% ne peuvent \u00eatre sauv\u00e9s par un arrachage pr\u00e9coce\u00a0: les graines immatures au stade 60% ne termineront pas leur d\u00e9veloppement dans l'andain.<\/p>\n<\/div>\n

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Pluie prolong\u00e9e \u2014 attendre ou partir t\u00f4t<\/div>\n

Des p\u00e9riodes de pluie prolong\u00e9es pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte (3 \u00e0 5 jours de pluie, voire plus) posent un dilemme\u00a0: faut-il r\u00e9colter avant que la culture n\u2019atteigne sa maturit\u00e9 optimale, ou attendre des conditions s\u00e8ches et accepter le risque li\u00e9 au calendrier\u00a0? Recommandations g\u00e9n\u00e9rales\u00a0: r\u00e9coltez en cas de pluie l\u00e9g\u00e8re ou de ciel couvert si la culture est clairement dans sa p\u00e9riode de maturit\u00e9 optimale (80-90%) \u2013 un sol humide augmente la r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019arrachage et perturbe davantage le sol au niveau du sabot, mais n\u2019augmente pas significativement l\u2019\u00e9grenage \u00e0 maturit\u00e9 optimale. N\u2019arrachez pas en cas de fortes pluies \u2013 le travail du sol par l\u2019arracheuse dans un sol satur\u00e9 peut d\u00e9raciner les rangs adjacents et cr\u00e9er des probl\u00e8mes de compaction. Attendez la fin des fortes pluies, m\u00eame si elles repoussent la date de r\u00e9colte au-del\u00e0 du centre de la p\u00e9riode optimale\u00a0; \u00e9valuez soigneusement le risque d\u2019\u00e9grenage le premier jour de beau temps apr\u00e8s la pluie.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Configuration de l'extracteur pour diff\u00e9rents stades de maturit\u00e9<\/h2>\n

\"D\u00e9tails<\/p>\n

Le r\u00e9glage optimal de l'arracheuse \u2014 notamment la vitesse d'avancement et la profondeur des socs \u2014 doit \u00eatre ajust\u00e9 au fur et \u00e0 mesure de la progression de la culture pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte. Un r\u00e9glage optimis\u00e9 pour le d\u00e9but de cette p\u00e9riode (conditions plus pr\u00e9coces et plus vertes) ne l'est pas pour la fin (conditions plus s\u00e8ches et plus fragiles), et inversement.<\/p>\n

\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Position de la fen\u00eatre<\/th>\nR\u00e9glage de la vitesse<\/th>\nR\u00e9glage de la profondeur<\/th>\nRisque de perte primaire<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Fronti\u00e8re
\n70\u201380% mature<\/span><\/td>\n		+10% au-dessus de la norme
\n(5,6\u20137,2 km\/h)<\/td>\n		Standard \u2014 1 \u00e0 2 pouces sous la couronne<\/td>\nLes gousses sup\u00e9rieures immatures ne peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9es en tirant plus profond\u00e9ment ; elles finiront en andains.<\/td>\n<\/tr>\n
Centre optimal
\n80\u201390% mature<\/span><\/td>\n		Standard (3\u20134 mph)<\/td>\nStandard<\/td>\nRisque de perte minimal \u00e0 la vitesse et \u00e0 la profondeur appropri\u00e9es ; il s'agit des conditions de fonctionnement cibles<\/td>\n<\/tr>\n
bord de fuite
\n90\u2013100% mature<\/span><\/td>\n		\u221215% en dessous de la norme
\n(2,5\u20133 mph)<\/td>\n		L\u00e9g\u00e8rement moins profond \u2014 r\u00e9duire la force de contact sur les parties inf\u00e9rieures<\/td>\nRupture des sutures sur les parties inf\u00e9rieures des gousses suite \u00e0 un contact m\u00e9canique \u2014 une vitesse r\u00e9duite diminue la force d'impact<\/td>\n<\/tr>\n
Pass\u00e9 la fen\u00eatre
\n>100% (tardif)<\/span><\/td>\n		Vitesse minimale (2 mph)<\/td>\nProfondeur minimale r\u00e9alisable sans \u00e9chappement de culture<\/td>\nForte dispersion, quels que soient les r\u00e9glages\u00a0; minimiser les perturbations m\u00e9caniques est la seule solution\u00a0; \u00e0 consommer uniquement le matin.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

La configuration de l'espacement des rangs et le r\u00e9glage de la largeur de travail de l'arracheuse 4BYH-1.3 qui positionne correctement les sabots par rapport \u00e0 chaque rang de plante se trouvent dans le guide d'espacement des rang\u00e9es et de largeur de travail de l'extracteur<\/a>Les d\u00e9cisions relatives au choix des vari\u00e9t\u00e9s, qui d\u00e9terminent celles qui offrent les p\u00e9riodes de r\u00e9colte les plus larges et le risque d'\u00e9grenage le plus faible, sont abord\u00e9es dans le document suivant\u00a0: guide de s\u00e9lection des vari\u00e9t\u00e9s de haricots rouges<\/a>Pour les sp\u00e9cifications de la bo\u00eete de vitesses qui d\u00e9terminent la vitesse maximale au sol que le syst\u00e8me d'entra\u00eenement peut supporter \u00e0 la force de traction nominale du tracteur dans un sol lourd ou humide, voir sp\u00e9cifications des composants de la bo\u00eete de vitesses agricole et de la prise de force<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

\n

Gestion des andains apr\u00e8s l'arrachage : pr\u00e9server la qualit\u00e9 pendant la p\u00e9riode de s\u00e9chage critique<\/h2>\n

La p\u00e9riode entre l'arrachage et la moisson est celle o\u00f9 la r\u00e9colte est la plus vuln\u00e9rable aux intemp\u00e9ries et aux pertes de qualit\u00e9. Les pratiques de gestion des andains qui pr\u00e9servent la qualit\u00e9 durant cette p\u00e9riode n\u00e9cessitent un minimum de mat\u00e9riel, mais des d\u00e9cisions judicieuses permettant d'\u00e9viter des pertes importantes.<\/p>\n

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\n
Largeur d'andain pour une efficacit\u00e9 de s\u00e9chage optimale<\/div>\n

Les andains \u00e9troits (largeur d'un seul rang tir\u00e9, 20 \u00e0 25 cm) s\u00e8chent plus rapidement car leur surface est maximale et expos\u00e9e \u00e0 la circulation de l'air. Les andains larges regroup\u00e9s (2 \u00e0 3 rangs combin\u00e9s) s\u00e8chent plus lentement car leur int\u00e9rieur est isol\u00e9 du flux d'air. Pour les moissonneuses-batteuses \u00e0 passage unique, les andains \u00e9troits sont pr\u00e9f\u00e9rables. Si vous regroupez les rangs avant la r\u00e9colte, effectuez cette op\u00e9ration lorsque l'ext\u00e9rieur de l'andain est sec mais que l'int\u00e9rieur conserve encore un peu d'humidit\u00e9. Regrouper des andains compl\u00e8tement secs par temps venteux risque de provoquer l'\u00e9clatement des gousses lorsque les dents de la machine entrent en contact avec la masse v\u00e9g\u00e9tale s\u00e8che.<\/p>\n<\/div>\n

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Orientation des rang\u00e9es et exposition au soleil<\/div>\n

L'orientation est-ouest du champ maximise l'exposition au soleil des andains, aussi bien du c\u00f4t\u00e9 sud que directement au-dessus. Les andains orient\u00e9s nord-sud re\u00e7oivent moins d'ensoleillement direct par jour. Sur les champs o\u00f9 l'orientation des rangs ne peut \u00eatre modifi\u00e9e, r\u00e9colter l\u00e9g\u00e8rement plus tard dans la journ\u00e9e les andains nord-sud (afin de permettre un r\u00e9chauffement partiel du champ avant la r\u00e9colte) peut am\u00e9liorer la vitesse de s\u00e9chage des andains en commen\u00e7ant avec une mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale plus chaude et pr\u00e9sentant une humidit\u00e9 superficielle plus faible.<\/p>\n<\/div>\n

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Protection contre les dommages caus\u00e9s par le vent<\/div>\n

Des vents violents pendant la p\u00e9riode d'andainage peuvent disperser la mati\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale s\u00e8che et l\u00e9g\u00e8re et provoquer l'\u00e9clatement des gousses par contact entre les andains. Si des vents soutenus (plus de 30 km\/h) sont pr\u00e9vus dans les 3 premiers jours de la p\u00e9riode d'andainage, il convient d'acc\u00e9l\u00e9rer la r\u00e9colte, m\u00eame avec un taux d'humidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 la cible (jusqu'\u00e0 16%), plut\u00f4t que de subir les pertes dues \u00e0 la dispersion des andains par le vent. Les dommages caus\u00e9s par le vent aux andains sont irr\u00e9versibles\u00a0; un taux d'humidit\u00e9 l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieur \u00e0 la cible lors de la r\u00e9colte n'entra\u00eene qu'un co\u00fbt de nettoyage modeste \u00e0 la livraison.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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FAQ sur le moment id\u00e9al pour extraire les haricots rouges<\/h2>\n
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\nPuis-je utiliser les cumuls d'unit\u00e9s thermiques pour pr\u00e9dire la date de r\u00e9colte de mes champs de haricots\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
Les mod\u00e8les d'unit\u00e9s thermiques permettent de pr\u00e9dire les dates de maturit\u00e9 approximatives avec une pr\u00e9cision raisonnable, \u00e0 5-7 jours pr\u00e8s. De nombreux producteurs du Michigan les utilisent comme outil de planification pour l'affectation du mat\u00e9riel. Cependant, ces pr\u00e9dictions ne tiennent pas compte de la variabilit\u00e9 au sein d'une m\u00eame parcelle\u00a0: un m\u00eame total d'unit\u00e9s thermiques peut indiquer une maturit\u00e9 de 90% sur des buttes sableuses, tandis que des zones basses et lourdes de la m\u00eame parcelle sont encore \u00e0 70%. De plus, elles ne prennent pas en compte les 3 \u00e0 4 derniers jours de la transition de maturit\u00e9, p\u00e9riode durant laquelle les conditions changent rapidement et o\u00f9 la date optimale de r\u00e9colte n\u00e9cessite une inspection des parcelles, et non un simple calcul calendaire. Utilisez les mod\u00e8les d'unit\u00e9s thermiques pour la planification (affectation de l'op\u00e9rateur de l'arracheuse, alerte du moissonneur)\u00a0; confirmez ensuite par des inspections quotidiennes des parcelles \u00e0 mesure que la date pr\u00e9vue approche. Ne r\u00e9coltez jamais \u00e0 la date pr\u00e9vue sans avoir pr\u00e9alablement inspect\u00e9 la parcelle.<\/div>\n<\/details>\n
\nMon champ pr\u00e9sente d'importantes variations de maturit\u00e9\u00a0: certaines zones sont clairement pr\u00eates, tandis que d'autres ont plus de 5 jours de retard. Que dois-je faire\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La variabilit\u00e9 de maturit\u00e9 au sein d'une m\u00eame parcelle est fr\u00e9quente et r\u00e9sulte de diff\u00e9rences de texture du sol, de densit\u00e9 de peuplement, de drainage et parfois de la pression des maladies dans certaines parties de la parcelle. En pratique\u00a0: si la variation est inf\u00e9rieure \u00e0 5\u00a0jours (certaines zones \u00e0 85%, d'autres entre 70 et 75%), r\u00e9coltez l'ensemble de la parcelle \u00e0 une maturit\u00e9 moyenne de 80% et acceptez des pertes l\u00e9g\u00e8rement sup\u00e9rieures de gousses immatures dans les zones en retard\u00a0; ces gousses finiront leur maturation dans l'andain. Si la variation est de 7 \u00e0 10\u00a0jours ou plus, envisagez deux passages\u00a0: r\u00e9coltez les zones les plus avanc\u00e9es au moment optimal, puis revenez 5 \u00e0 7\u00a0jours plus tard pour les zones restantes. De nombreux producteurs du Michigan, dont les parcelles sont h\u00e9t\u00e9rog\u00e8nes, utilisent cette m\u00e9thode en deux passages et constatent que le temps d'utilisation suppl\u00e9mentaire du mat\u00e9riel est justifi\u00e9 par une meilleure qualit\u00e9 moyenne sur l'ensemble de la parcelle. La difficult\u00e9 logistique r\u00e9side dans la disponibilit\u00e9 de l'arracheuse pour le second passage pendant la p\u00e9riode de r\u00e9colte, lorsque la demande en mat\u00e9riel est la plus forte.<\/div>\n<\/details>\n
\nComment distinguer le s\u00e9chage normal des gousses d\u00fb \u00e0 la maturit\u00e9 de la maturation due au stress hydrique ?+<\/span><\/summary>\n
La maturation pr\u00e9matur\u00e9e due au stress hydrique et la maturit\u00e9 physiologique normale pr\u00e9sentent des similitudes ext\u00e9rieures \u2013 jaunissement des feuilles et dess\u00e8chement des gousses \u2013 mais diff\u00e8rent fondamentalement par la qualit\u00e9 des semences. Ouvrez les gousses de plantes stress\u00e9es par la s\u00e9cheresse et de plantes \u00e0 maturit\u00e9 normale et comparez les semences\u00a0: celles issues de plantes stress\u00e9es par la s\u00e9cheresse sont souvent plus petites, r\u00e9tr\u00e9cies au niveau du hile et plus l\u00e9g\u00e8res que les semences normales \u00e0 taux d\u2019humidit\u00e9 \u00e9quivalent. Le t\u00e9gument peut para\u00eetre de couleur normale, mais il sera plus fin et plus fragile lors de la manipulation. Les semences \u00e0 maturit\u00e9 normale sont bien rondes, fermes et ont atteint leur poids vari\u00e9tal caract\u00e9ristique. Si votre champ pr\u00e9sente des signes de maturit\u00e9 pr\u00e9coce, mais que cette apparence est pr\u00e9c\u00e9d\u00e9e d\u2019une p\u00e9riode de stress hydrique document\u00e9e (fl\u00e9trissement visible, faible taux d\u2019humidit\u00e9 du sol), ne concluez pas que le moment optimal pour la r\u00e9colte en vous basant uniquement sur le jaunissement des gousses\u00a0; inspectez soigneusement le champ et examinez les semences \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des gousses avant de d\u00e9cider du moment de la r\u00e9colte.<\/div>\n<\/details>\n
\nQuelle est la dur\u00e9e recommand\u00e9e pour le maintien de l'andain apr\u00e8s l'arrachage avant la moissonneuse-batteuse\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La p\u00e9riode d'andainage doit se poursuivre jusqu'\u00e0 ce que les haricots atteignent un taux d'humidit\u00e9 de 14 \u00e0 161 TP5T avant la r\u00e9colte. En g\u00e9n\u00e9ral, cela prend de 3 \u00e0 7 jours apr\u00e8s la r\u00e9colte par temps normal en fin d'\u00e9t\u00e9 dans le Michigan, mais ce d\u00e9lai peut \u00eatre aussi court que 2 jours par temps chaud, sec et venteux, ou aussi long que 10 jours ou plus par temps frais et nuageux apr\u00e8s une averse. Il est important de v\u00e9rifier l'humidit\u00e9 de l'andain avant la r\u00e9colte\u00a0; ne suivez pas un calendrier pr\u00e9cis. Une r\u00e9colte avec un taux d'humidit\u00e9 sup\u00e9rieur \u00e0 181 TP5T entra\u00eene le fendillement des haricots et l'endommagement de l'enveloppe, ce qui r\u00e9duit la qualit\u00e9\u00a0; une r\u00e9colte avec un taux inf\u00e9rieur \u00e0 121 TP5T provoque un \u00e9grenage excessif dans le cylindre de la moissonneuse-batteuse. Utilisez les m\u00eames humidim\u00e8tres \u00e0 sonde que pour le foin pour les andains de haricots\u00a0: pr\u00e9levez des \u00e9chantillons \u00e0 plusieurs endroits dans l'andain \u00e0 diff\u00e9rentes profondeurs, car la base de l'andain retient plus d'humidit\u00e9 que la surface expos\u00e9e. Visez le milieu de l'andain pour obtenir une mesure repr\u00e9sentative.<\/div>\n<\/details>\n
\nMon arracheuse laisse des plants entiers sur le rang au lieu de les extraire. Quelle en est la cause\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
La pr\u00e9sence de plants rest\u00e9s sur le rang apr\u00e8s le passage de l'arracheuse indique que la force d'arrachage \u00e9tait insuffisante pour extraire le syst\u00e8me racinaire, ou que le collet n'a pas \u00e9t\u00e9 atteint par les socs de l'arracheuse. Les trois causes les plus fr\u00e9quentes sont\u00a0: (1) une profondeur de soclage insuffisante\u00a0: les socs passent au-dessus du collet au lieu de le saisir\u00a0; augmentez la profondeur de soclage de 1,25\u00a0cm et effectuez un essai\u00a0; (2) une humidit\u00e9 du sol trop \u00e9lev\u00e9e\u00a0: dans un sol lourd et humide, le syst\u00e8me racinaire oppose une r\u00e9sistance excessive \u00e0 l'extraction\u00a0; r\u00e9duisez la vitesse de 20% et maintenez la profondeur de soclage correcte\u00a0; (3) les plants couch\u00e9s avant la r\u00e9colte ne sont plus droits sur le rang, l'arracheuse passe donc au-dessus du collet. Les plants couch\u00e9s n\u00e9cessitent souvent une intervention manuelle ou doivent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme des pertes \u00e0 la r\u00e9colte. V\u00e9rifiez la profondeur de soclage par rapport \u00e0 la profondeur du collet de la vari\u00e9t\u00e9 sp\u00e9cifique et \u00e0 l'espacement de vos rangs\u00a0: une vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 collet profond dans votre type de sol peut n\u00e9cessiter un r\u00e9glage de soclage plus profond que la plage de r\u00e9glage standard. La proc\u00e9dure compl\u00e8te de r\u00e9glage des socs est d\u00e9crite dans les guides d'installation de l'arracheuse.<\/div>\n<\/details>\n
\nVaut-il mieux r\u00e9colter tous les champs simultan\u00e9ment au moment optimal ou \u00e9chelonner les r\u00e9coltes en fonction de la maturit\u00e9 des champs\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
Privil\u00e9giez toujours le moment optimal de r\u00e9colte pour chaque parcelle plut\u00f4t qu'une r\u00e9colte simultan\u00e9e. Les pertes li\u00e9es \u00e0 une r\u00e9colte hors du stade optimal \u2013 qu'elle soit pr\u00e9coce (gousses immatures) ou tardive (\u00e9grenage) \u2013 sont presque toujours sup\u00e9rieures aux gains d'efficacit\u00e9 obtenus gr\u00e2ce \u00e0 une r\u00e9colte simultan\u00e9e. La m\u00e9thode pratique\u00a0: classez vos parcelles par ordre de maturit\u00e9 pr\u00e9vue, de la plus pr\u00e9coce \u00e0 la plus tardive, au moment du semis\u00a0; confirmez et mettez \u00e0 jour ce classement par des visites sur place la semaine pr\u00e9c\u00e9dant la premi\u00e8re r\u00e9colte\u00a0; planifiez le passage de la machine \u00e0 r\u00e9colter dans les parcelles en respectant cet ordre de maturit\u00e9, afin de r\u00e9colter chaque parcelle lorsqu'elle atteint son stade optimal. Si des contraintes de planification imposent un compromis (une seule machine \u00e0 r\u00e9colter, plusieurs parcelles m\u00fbrissant simultan\u00e9ment), privil\u00e9giez les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 maturation rapide (DRK) et \u00e0 cycle court par rapport aux vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 maturation lente (LRK) et \u00e0 cycle long \u2013 les vari\u00e9t\u00e9s DRK ont la plus grande valeur marchande et sont les plus vuln\u00e9rables aux pertes, m\u00eame en cas d'erreur de seulement deux jours.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"arracheuse<\/p>\n

Pr\u00e9parez votre arracheuse de haricots pour un timing pr\u00e9cis de la r\u00e9colte.<\/h3>\n

Indiquez-nous votre vari\u00e9t\u00e9, l'espacement entre les rangs, le type de sol et la date pr\u00e9vue de r\u00e9colte. Nous confirmerons les r\u00e9glages de profondeur et de vitesse du soc de la moissonneuse-batteuse 4BYH-1.3, optimis\u00e9s pour les caract\u00e9ristiques de la p\u00e9riode de r\u00e9colte de votre vari\u00e9t\u00e9, avant le d\u00e9but de la saison.<\/p>\n

\n

Configurez votre extracteur<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bean Harvest Timing Guide Kidney Bean Pulling Timing: Harvest Window and Field Loss Guide The harvest window for kidney beans opens and closes within a period of days, not weeks. Pull too early and upper pods are not mature \u2014 valuable yield is lost. Pull too late and lower pods shatter from the plant during […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-832","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-forage-baler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=832"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":834,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/832\/revisions\/834"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}