{"id":865,"date":"2026-05-15T07:24:44","date_gmt":"2026-05-15T07:24:44","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebaler.com\/?p=865"},"modified":"2026-05-15T07:24:44","modified_gmt":"2026-05-15T07:24:44","slug":"alfalfa-cutting-frequency-stand-life-vs-yield-trade-offs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/alfalfa-cutting-frequency-stand-life-vs-yield-trade-offs\/","title":{"rendered":"Fr\u00e9quence de coupe de la luzerne\u00a0: compromis entre dur\u00e9e de vie du peuplement et rendement"},"content":{"rendered":"
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Guide de gestion des peuplements de luzerne<\/span><\/p>\n

Fr\u00e9quence de coupe de la luzerne\u00a0: compromis entre dur\u00e9e de vie du peuplement et rendement<\/h1>\n

Chaque coupe effectu\u00e9e sur une luzerne est une transaction : vous recevez un fourrage de haute qualit\u00e9 tandis que la plante puise dans ses r\u00e9serves de glucides racinaires pour assurer sa r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration. Des coupes trop fr\u00e9quentes emp\u00eachent le renouvellement complet de ces r\u00e9serves. Une coupe r\u00e9alis\u00e9e au mauvais moment en automne prive la plante de l'\u00e9nergie n\u00e9cessaire pour affronter l'hiver et assurer la croissance printani\u00e8re vigoureuse dont vous avez besoin. La fr\u00e9quence des coupes est la d\u00e9cision de gestion qui d\u00e9termine le plus la dur\u00e9e de productivit\u00e9 d'une luzerne.<\/p>\n

Guide des fr\u00e9quences de coupe<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Glucides racinaires\u00a0: la biologie derri\u00e8re chaque d\u00e9cision de coupe<\/h2>\n

La luzerne est une plante vivace qui survit entre deux boutures gr\u00e2ce aux glucides non structuraux (GNS) stock\u00e9s dans sa racine pivotante et son collet. Apr\u00e8s le pr\u00e9l\u00e8vement de la partie a\u00e9rienne, la plante doit se r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer enti\u00e8rement \u00e0 partir de ces r\u00e9serves\u00a0; la photosynth\u00e8se ne contribue significativement \u00e0 la repousse que lorsque le couvert v\u00e9g\u00e9tal est reconstitu\u00e9 et atteint une hauteur d'environ 15\u00a0cm. La quantit\u00e9 de GNS stock\u00e9e dans la racine au moment de chaque bouture d\u00e9termine la vitesse de repousse, la vigueur de la nouvelle pousse et la capacit\u00e9 de la plante \u00e0 survivre \u00e0 l'hiver.<\/p>\n

Les recherches men\u00e9es par les universit\u00e9s agricoles des principaux \u00c9tats producteurs de luzerne montrent syst\u00e9matiquement que la concentration en glucides non structuraux (GNS) des racines suit un cycle pr\u00e9visible\u00a0: elle chute brutalement dans les 14 \u00e0 21\u00a0jours suivant chaque coupe, la plante puisant dans ses r\u00e9serves pour financer sa repousse\u00a0; elle remonte ensuite apr\u00e8s la fermeture du couvert v\u00e9g\u00e9tal, la photosynth\u00e8se g\u00e9n\u00e9rant un surplus de glucides\u00a0; elle atteint un pic au moment de la floraison, juste apr\u00e8s\u00a0; puis elle recommence \u00e0 diminuer, la floraison et le d\u00e9veloppement des graines orientant les glucides hors des r\u00e9serves racinaires. Ce cycle d\u00e9finit l\u2019intervalle de coupe optimal\u00a0: couper avant que les GNS n\u2019aient eu le temps de se reconstituer apr\u00e8s la coupe pr\u00e9c\u00e9dente met la culture en p\u00e9ril.<\/p>\n

Indicateur observable de la r\u00e9cup\u00e9ration du NSC\u00a0:<\/strong> Comme la teneur en glucides des racines ne peut \u00eatre mesur\u00e9e sans pr\u00e9l\u00e8vement destructif, les producteurs utilisent un indicateur visible en surface\u00a0: l\u2019apparition de nouvelles pousses \u00e0 partir du collet et la repousse \u00e0 la base de la plante. Lorsque vous observez des pousses de repousse actives de 5 \u00e0 7,5\u00a0cm de hauteur sur la majorit\u00e9 des plantes de la plantation, \u00e0 l\u2019intervalle de coupe vis\u00e9, la teneur en glucides non structuraux (GNS) des racines a commenc\u00e9 \u00e0 se reconstituer. Couper avant l\u2019apparition de cette repousse compromet le rendement et la long\u00e9vit\u00e9 de la plantation.<\/div>\n<\/div>\n
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Intervalles de coupe par r\u00e9gion\u00a0: Combien de jours entre les coupes\u00a0?<\/h2>\n

\"Mat\u00e9riel<\/p>\n

Le nombre de jours n\u00e9cessaires entre les coupes pour une r\u00e9cup\u00e9ration ad\u00e9quate des r\u00e9serves racinaires n'est pas fixe\u00a0; il d\u00e9pend des degr\u00e9s-jours de croissance (l'accumulation de chaleur qui stimule le m\u00e9tabolisme de la plante). Par temps chaud (temp\u00e9ratures moyennes journali\u00e8res de 24 \u00e0 29\u00a0\u00b0C), la luzerne pousse rapidement et r\u00e9cup\u00e8re encore plus vite\u00a0; l'intervalle peut alors \u00eatre aussi court que 25 \u00e0 28\u00a0jours. Par temps frais (temp\u00e9ratures moyennes de 10 \u00e0 18\u00a0\u00b0C), ce m\u00eame seuil biologique est atteint en 35 \u00e0 45\u00a0jours. La r\u00e9gion et la saison sont toutes deux des facteurs importants.<\/p>\n

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R\u00e9gion<\/th>\nnombre typique de boutures par an<\/th>\nIntervalle estival (jours)<\/th>\nIntervalle printemps\/automne (jours)<\/th>\nNotes<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
D\u00e9sert du Sud-Ouest (d\u00e9sert d'AZ, NV, CA)<\/td>\n7\u201312<\/td>\n21\u201326<\/td>\n28\u201335<\/td>\nProduction possible toute l'ann\u00e9e\u00a0; dormance courte ou inexistante\u00a0; rendement total tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9 par hectare et par an possible avec irrigation<\/td>\n<\/tr>\n
R\u00e9gions irrigu\u00e9es de l'Ouest montagneux (ID, UT, WY)<\/td>\n4\u20136<\/td>\n28\u201332<\/td>\n35\u201345<\/td>\nL'altitude \u00e9lev\u00e9e limite la dur\u00e9e de la saison\u00a0; le risque de gel restreint la p\u00e9riode de coupe d'automne\u00a0; la fra\u00eecheur des nuits garantit une qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/td>\n<\/tr>\n
Haut-Midwest (MN, WI, IA, IL)<\/td>\n3\u20134<\/td>\n30\u201335<\/td>\n40\u201350<\/td>\nSaison de croissance plus courte\u00a0; 3 coupes en standard\u00a0; une 4e coupe possible les ann\u00e9es favorables avec un d\u00e9marrage pr\u00e9coce au printemps<\/td>\n<\/tr>\n
Nord-Ouest Pacifique (Oregon, Washington, nord de la Californie)<\/td>\n4\u20136<\/td>\n28\u201333<\/td>\n35\u201345<\/td>\nLes conditions hivernales humides limitent les op\u00e9rations sur le terrain\u00a0; le march\u00e9 de l\u2019exportation privil\u00e9gie une gestion des coupes ax\u00e9e sur la qualit\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n
Sud-Est \/ Centre-Atlantique (VA, TN, NC)<\/td>\n4\u20135<\/td>\n28\u201333<\/td>\n35\u201342<\/td>\nLa chaleur et l'humidit\u00e9 estivales exigent une attention particuli\u00e8re au stress hydrique du peuplement ; la pression des maladies est plus \u00e9lev\u00e9e lorsque les intervalles de coupe sont rapproch\u00e9s.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Compromis entre qualit\u00e9 et dur\u00e9e de vie : que r\u00e9v\u00e8lent les donn\u00e9es ?<\/h2>\n

Le principal dilemme dans la gestion de la fauche de la luzerne r\u00e9side dans le fait que le foin de la plus haute qualit\u00e9 est r\u00e9colt\u00e9 au stade de pr\u00e9-bouturage \u00e0 premi\u00e8re floraison, soit au moment m\u00eame o\u00f9 la teneur en glucides non structuraux (GNS) des racines approche (sans l'avoir encore atteinte) son maximum. Une fauche l\u00e9g\u00e8rement plus tardive produit un foin de moindre qualit\u00e9, mais laisse \u00e0 la plante plus de temps pour reconstituer pleinement ses r\u00e9serves de glucides racinaires. Ce compromis est in\u00e9vitable et ne peut \u00eatre \u00e9limin\u00e9\u00a0; il ne peut qu'\u00eatre g\u00e9r\u00e9 de mani\u00e8re intentionnelle.<\/p>\n

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Gestion ax\u00e9e sur la qualit\u00e9<\/div>\n

R\u00e9duction du timing :<\/strong> Pr\u00e9-bourgeonnement \u00e0 floraison 10% (RFV le plus \u00e9lev\u00e9, CP le plus \u00e9lev\u00e9)<\/p>\n

Intervalle:<\/strong> 28 \u00e0 32 jours en \u00e9t\u00e9\u00a0; la dur\u00e9e la plus courte possible compte tenu des limites biologiques.<\/p>\n

Impact de la vie sur la position debout :<\/strong> Les peuplements fauch\u00e9s syst\u00e9matiquement au d\u00e9but de la floraison ou plus t\u00f4t pr\u00e9sentent des taux d'\u00e9claircie annuels de 15 \u00e0 25 % sup\u00e9rieurs \u00e0 ceux fauch\u00e9s en milieu de floraison. On peut s'attendre \u00e0 une dur\u00e9e de vie productive de 5 \u00e0 7 ans, contre 8 \u00e0 10 ans avec une gestion moins intensive.<\/p>\n

Id\u00e9al pour : la vente directe de produits laitiers, l'exportation vers le Japon et la Cor\u00e9e, et le foin de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure pour chevaux \u2013 march\u00e9s qui offrent une prime de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure de 1 TP6 TP25+ par tonne<\/div>\n<\/div>\n
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Gestion de la long\u00e9vit\u00e9<\/div>\n

R\u00e9duction du timing :<\/strong> Floraison 25\u201350% (RFV mod\u00e9r\u00e9, r\u00e9cup\u00e9ration racinaire plus longue)<\/p>\n

Intervalle:<\/strong> 35 \u00e0 42 jours en \u00e9t\u00e9\u00a0; intervalles plus longs au printemps et en automne<\/p>\n

Impact de la vie sur la position debout :<\/strong> Les peuplements coup\u00e9s \u00e0 ce stade de maturit\u00e9 conservent leur pleine densit\u00e9 de production pendant 9 \u00e0 12 ans dans des conditions de sol favorables. Le rendement plus \u00e9lev\u00e9 par coupe compense partiellement la qualit\u00e9 moindre par unit\u00e9 de production.<\/p>\n

Id\u00e9al pour : les \u00e9levages bovins (vaches et veaux), les acheteurs de biomasse, les exploitations en zones arides o\u00f9 le co\u00fbt de remplacement des peuplements est \u00e9lev\u00e9.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Le calcul permettant de d\u00e9terminer l'approche la plus adapt\u00e9e \u00e0 votre exploitation consiste \u00e0 multiplier la prime de qualit\u00e9 par tonne par le tonnage annuel pour obtenir la valeur de la prime annuelle d'une gestion ax\u00e9e sur la qualit\u00e9, puis \u00e0 soustraire le co\u00fbt estim\u00e9 de remplacement de la parcelle, calcul\u00e9 au prorata de sa dur\u00e9e de vie r\u00e9duite. Si le produit de la prime de qualit\u00e9 par le tonnage annuel est sup\u00e9rieur au produit du co\u00fbt de remplacement de la parcelle par la r\u00e9duction de sa dur\u00e9e de vie (en ann\u00e9es), la gestion ax\u00e9e sur la qualit\u00e9 est financi\u00e8rement justifi\u00e9e. La plupart des exploitations de luzerne irrigu\u00e9e destin\u00e9es aux march\u00e9s haut de gamme trouvent cette approche fortement justifi\u00e9e sur cette base.<\/p>\n<\/div>\n

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La r\u00e9duction de la p\u00e9riode de dormance d'automne\u00a0: la d\u00e9cision la plus cruciale de l'ann\u00e9e pour Stand.<\/h2>\n

Le moment de la derni\u00e8re coupe avant la dormance hivernale \u2013 la coupe d'automne \u2013 est plus d\u00e9terminant pour la p\u00e9rennit\u00e9 du peuplement que toutes les coupes d'\u00e9t\u00e9 r\u00e9unies. Une coupe d'automne effectu\u00e9e au mauvais moment prive la plante de r\u00e9serves racinaires suffisantes en glucides pour survivre \u00e0 l'hiver ou assurer une croissance printani\u00e8re vigoureuse. Des \u00e9tudes universitaires men\u00e9es dans plusieurs \u00c9tats am\u00e9ricains montrent syst\u00e9matiquement que le moment de la coupe d'automne est la principale cause des dommages hivernaux et de l'\u00e9claircissage pr\u00e9matur\u00e9 des peuplements de luzerne.<\/p>\n

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La p\u00e9riode de danger<\/div>\n

Les boutures pr\u00e9lev\u00e9es 4 \u00e0 6 semaines avant les premi\u00e8res gel\u00e9es (p\u00e9riode durant laquelle les r\u00e9serves nutritives des racines sont \u00e9puis\u00e9es mais la repousse ne peut \u00eatre achev\u00e9e avant le froid) engendrent le d\u00e9ficit glucidique le plus important possible \u00e0 l'approche de l'hiver. La plante utilise ses r\u00e9serves pour amorcer sa repousse, mais les temp\u00e9ratures chutent avant que la photosynth\u00e8se ne puisse compenser ce d\u00e9ficit. Dans les r\u00e9gions du nord, cette p\u00e9riode critique s'\u00e9tend g\u00e9n\u00e9ralement du 1er septembre au 15 octobre, selon les dates de gel locales.<\/p>\n<\/div>\n

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Options s\u00fbres<\/div>\n

Couper t\u00f4t :<\/strong> Pr\u00e9levez la derni\u00e8re bouture au moins six semaines avant la date pr\u00e9vue des premi\u00e8res gel\u00e9es. Cela permet six semaines de croissance et de photosynth\u00e8se pour reconstituer les r\u00e9serves nutritives des racines avant la dormance. Le peuplement aborde ainsi l'hiver avec des r\u00e9serves optimales. Coup\u00e9 tard :<\/strong> Effectuez la derni\u00e8re coupe apr\u00e8s les premi\u00e8res gel\u00e9es, lorsque la plante est d\u00e9j\u00e0 entr\u00e9e en dormance. La coupe m\u00e9canique \u00e0 ce stade ne provoque pas de repousse\u00a0; la plante est en dormance et reprendra sa croissance au printemps avec toutes ses r\u00e9serves. Les deux m\u00e9thodes sont sans danger\u00a0; la p\u00e9riode de 4 \u00e0 6 semaines entre les deux constitue la zone \u00e0 risque.<\/p>\n<\/div>\n

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La vari\u00e9t\u00e9 compte<\/div>\n

Le degr\u00e9 de dormance de la vari\u00e9t\u00e9 de luzerne d\u00e9termine la pr\u00e9cocit\u00e9 de son entr\u00e9e en dormance automnale. Les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 dormance \u00e9lev\u00e9e (de 2 \u00e0 3) entrent en dormance plus t\u00f4t et sont moins sensibles au moment de la coupe d'automne\u00a0; les vari\u00e9t\u00e9s semi-dormantes \u00e0 non dormantes (de 6 \u00e0 10) continuent de cro\u00eetre plus tard et sont plus vuln\u00e9rables aux coupes d'automne effectu\u00e9es au mauvais moment. Adaptez la gestion des coupes d'automne au degr\u00e9 de dormance de votre vari\u00e9t\u00e9, et non \u00e0 une simple date calendaire.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Signes indiquant que la fr\u00e9quence de coupe r\u00e9duit la dur\u00e9e de vie de votre support<\/h2>\n

\"Production<\/p>\n

Comme l'\u00e9puisement des glucides racinaires est invisible jusqu'\u00e0 l'apparition des sympt\u00f4mes, les signes avant-coureurs d'une fr\u00e9quence de taille excessive sont souvent attribu\u00e9s \u00e0 une cause erron\u00e9e (maladie, sol, vari\u00e9t\u00e9) alors que la fr\u00e9quence est le v\u00e9ritable facteur d\u00e9terminant. Voici les signes observables d'un peuplement souffrant d'un stress glucidique d\u00fb \u00e0 une taille excessive\u00a0:<\/p>\n

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Repousse lente apr\u00e8s la coupe<\/div>\n

Un peuplement sain, dot\u00e9 de r\u00e9serves racinaires suffisantes, pr\u00e9sente une repousse visible 5 \u00e0 7 jours apr\u00e8s la coupe. Les peuplements aux r\u00e9serves \u00e9puis\u00e9es mettent 10 \u00e0 14 jours \u00e0 pr\u00e9senter une croissance active des pousses. Si vous attendez syst\u00e9matiquement plus longtemps que pr\u00e9vu pour observer une repousse active, les r\u00e9serves racinaires sont insuffisantes pour votre fr\u00e9quence de coupe actuelle\u00a0; allongez imm\u00e9diatement l\u2019intervalle.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9claircissage progressif (moins de tiges par pied carr\u00e9)<\/div>\n

Comptez le nombre de tiges par pied carr\u00e9 \u00e0 plusieurs endroits de votre parcelle, simultan\u00e9ment, chaque printemps. Un peuplement sain et productif compte plus de 5 tiges par pied carr\u00e9. Un peuplement d\u00e9p\u00e9rissant suite \u00e0 une coupe excessive affiche 3 \u00e0 4 tiges par pied carr\u00e9 et approche du seuil de 2 \u00e0 3 tiges par pied carr\u00e9 o\u00f9 le rendement et la qualit\u00e9 diminuent significativement et o\u00f9 une r\u00e9novation s'impose. Toute perte de plus de 0,5 tige par pied carr\u00e9 par an doit inciter \u00e0 revoir la fr\u00e9quence des coupes.<\/p>\n<\/div>\n

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Aggravation des blessures hivernales<\/div>\n

Les peuplements ayant subi des coupes excessives et r\u00e9p\u00e9t\u00e9es en \u00e9t\u00e9 pr\u00e9sentent des dommages hivernaux disproportionn\u00e9s par rapport aux peuplements cultiv\u00e9s dans les m\u00eames conditions climatiques, mais avec des intervalles de coupe ad\u00e9quats. Si votre peuplement affiche un taux de mortalit\u00e9 hivernale de 15 \u00e0 201 TP5T une ann\u00e9e o\u00f9 les champs voisins n'en pr\u00e9sentent que 51 TP5T, une fr\u00e9quence de coupe trop \u00e9lev\u00e9e \u2013 notamment une coupe d'automne mal programm\u00e9e \u2013 en est la cause la plus probable. Proc\u00e9dez \u00e0 une inspection racinaire au printemps, lors du d\u00e9bourrement\u00a0: coupez les racines verticalement et examinez le collet et la zone racinaire sup\u00e9rieure. Des tissus internes bruns et aqueux indiquent des dommages hivernaux dus \u00e0 une carence en glucides\u00a0; des tissus fermes et blanc cr\u00e8me t\u00e9moignent d'un hivernage sain.<\/p>\n<\/div>\n

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premi\u00e8re coupe mince et faible<\/div>\n

Un peuplement surexploit\u00e9 l'\u00e9t\u00e9 pr\u00e9c\u00e9dent \u2013 \u200b\u200bet donc affaibli \u00e0 l'approche de l'hiver \u2013 pr\u00e9sente souvent un rendement de premi\u00e8re coupe consid\u00e9rablement r\u00e9duit au printemps suivant. Si le rendement de votre premi\u00e8re coupe est nettement inf\u00e9rieur aux pr\u00e9visions compte tenu de la densit\u00e9 du peuplement, alors que ce dernier semblait ad\u00e9quat \u00e0 l'automne pr\u00e9c\u00e9dent, une surexploitation ou une coupe d'automne mal programm\u00e9e en est la cause la plus probable. Une seule saison de gestion intensive privil\u00e9giant la qualit\u00e9, sans entretien du peuplement, peut compromettre la meilleure coupe du printemps suivant.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Hauteur de coupe\u00a0: le levier secondaire qui influe sur la stabilit\u00e9 du support<\/h2>\n

La hauteur de coupe \u2014 la distance entre la tondeuse et le sol \u2014 est un facteur secondaire de la p\u00e9rennit\u00e9 du peuplement, qui interagit avec la fr\u00e9quence de coupe. Il est g\u00e9n\u00e9ralement recommand\u00e9 de ne pas couper \u00e0 moins de 5 \u00e0 7,5 cm au-dessus du sol. Les raisons sont \u00e0 la fois m\u00e9caniques (une coupe \u00e0 moins de 5 cm endommage les bourgeons du collet, le tissu m\u00e9rist\u00e9matique \u00e0 l'origine de la repousse) et physiologiques (le maintien de 5 \u00e0 7,5 cm de tige permet \u00e0 une certaine surface foliaire de subsister pour la photosynth\u00e8se initiale imm\u00e9diatement apr\u00e8s la coupe, acc\u00e9l\u00e9rant ainsi les premiers jours de repousse).<\/p>\n

Interaction avec la fr\u00e9quence de coupe\u00a0: avec un intervalle de coupe large (plus de 35\u00a0jours), une peupleraie peut tol\u00e9rer une hauteur de coupe de 5\u00a0cm (2\u00a0pouces) avec des dommages minimes au collet, car le temps entre les coupes est suffisant pour le d\u00e9veloppement complet des bourgeons du collet. Avec un intervalle de coupe court (28\u00a0jours), une coupe syst\u00e9matique \u00e0 5\u00a0cm (2\u00a0pouces) supprime les bourgeons du collet nouvellement form\u00e9s avant qu\u2019ils ne puissent se d\u00e9velopper en pousses, r\u00e9duisant progressivement la capacit\u00e9 de la peupleraie \u00e0 une repousse vigoureuse. Si vous privil\u00e9giez la qualit\u00e9 avec un programme \u00e0 intervalles courts, une hauteur de coupe de 7,5 \u00e0 10\u00a0cm (3 \u00e0 4\u00a0pouces) r\u00e9duit les dommages aux bourgeons du collet et prolonge sensiblement la dur\u00e9e de vie de la peupleraie. Les op\u00e9rations de fauche et de conditionnement qui influent sur la hauteur de coupe, la qualit\u00e9 de la coupe et la vitesse de s\u00e9chage ult\u00e9rieure sont trait\u00e9es dans le\u2026 guide de travail pour la fenaison<\/a>Pour les pratiques d'implantation permettant de cr\u00e9er un peuplement capable de supporter une gestion intensive des coupes, voir le guide d'implantation de la luzerne<\/a>Les sp\u00e9cifications de l'arbre de prise de force de la faucheuse-conditionneuse qui d\u00e9terminent la hauteur de coupe minimale sont trait\u00e9es dans sp\u00e9cifications des composants de la bo\u00eete de vitesses agricole et de la prise de force<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n

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\u00c9laboration de votre calendrier de coupe saisonnier<\/h2>\n

\"Presse<\/p>\n

Un calendrier de coupe pratique pour un programme de coupe en 3 \u00e9tapes dans le Haut-Midwest (en prenant le Minnesota comme exemple), bas\u00e9 sur les principes de r\u00e9cup\u00e9ration des glucides racinaires et de dormance automnale\u00a0:<\/p>\n

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Coupe<\/th>\nDate cible<\/th>\n\u00c9tape de la coupe<\/th>\n\u00c9tat du NSC racine<\/th>\nNotes<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
1\u00e8re coupe<\/td>\nMi-mai \u00e0 fin mai<\/td>\nBourgeon \u00e0 floraison 10%<\/td>\nReprise compl\u00e8te de l'hiver ; r\u00e9serves maximales disponibles<\/td>\nQualit\u00e9 exceptionnelle de l'ann\u00e9e ; le peuplement aborde l'\u00e9t\u00e9 avec une vigueur maximale<\/td>\n<\/tr>\n
2\u00e8me coupe<\/td>\nFin juin \u2013 d\u00e9but juillet<\/td>\nFloraison 10\u201325%<\/td>\nR\u00e9cup\u00e9ration partielle (30 \u00e0 35 jours apr\u00e8s le 1er)<\/td>\nLe stress thermique peut prolonger l'intervalle n\u00e9cessaire\u00a0; surveillez la repousse, et non le calendrier.<\/td>\n<\/tr>\n
3\u00e8me coupe<\/td>\nFin juillet \u2013 d\u00e9but ao\u00fbt<\/td>\nPassage du bourgeon \u00e0 la floraison (10%) ou 30 \u00e0 35 jours<\/td>\nR\u00e9tablissement partiel\u00a0; la chaleur estivale acc\u00e9l\u00e8re la gu\u00e9rison.<\/td>\nImportant : cette coupe doit \u00eatre termin\u00e9e avant le 15 ao\u00fbt pour \u00e9viter les risques de chute dans la plupart des r\u00e9gions du Minnesota.<\/td>\n<\/tr>\n
4e potentiel<\/td>\nApr\u00e8s le premier gel mortel seulement<\/td>\nDormant ou presque dormant<\/td>\nLes r\u00e9serves sont enti\u00e8rement reconstitu\u00e9es ; la coupe de la plante dormante est sans danger.<\/td>\nNe pr\u00e9levez PAS une 4e coupe en septembre \u2014 cela repr\u00e9sente une p\u00e9riode critique. Attendez les premi\u00e8res gel\u00e9es, ou n'effectuez aucune coupe.<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<\/div>\n
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FAQ sur la fr\u00e9quence de coupe de la luzerne<\/h2>\n
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\nMon voisin coupe sa luzerne tous les 25 jours et sa culture est en pleine forme. Pourquoi les recommandations des services de vulgarisation agricole pr\u00e9conisent-elles une fr\u00e9quence de 28 \u00e0 35 jours\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
Une peupleraie peut supporter une gestion intensive de la coupe pendant 1 \u00e0 3 ans avant que l'appauvrissement cumulatif en glucides racinaires ne se traduise par un \u00e9claircissement visible. La peupleraie qui semble en bon \u00e9tat aujourd'hui, avec des intervalles de coupe de 25 jours, peut \u00eatre soumise \u00e0 une gestion intensive depuis 2 ou 3 ans. La recommandation de 28 \u00e0 35 jours, issue des recherches, repose sur la persistance de la peupleraie sur un horizon de 7 \u00e0 10 ans, et non sur son aspect lors d'une saison donn\u00e9e. Renseignez-vous aupr\u00e8s de votre voisin sur l'\u00e2ge de sa peupleraie et son taux de renouvellement. Les exploitations pratiquant des intervalles de coupe r\u00e9guliers de 25 jours en \u00e9t\u00e9 constatent souvent que leurs peuplements n\u00e9cessitent un renouvellement d\u00e8s la 4e ou 5e ann\u00e9e, plut\u00f4t que la 8e \u00e0 la 10e, ce qui augmente leurs co\u00fbts d'\u00e9tablissement annuels de 60 \u00e0 1000 TP5T. La rentabilit\u00e9 d'une coupe \u00e0 haute fr\u00e9quence n'est favorable \u00e0 une gestion ax\u00e9e sur la qualit\u00e9 que si la plus-value annuelle du foin de meilleure qualit\u00e9 d\u00e9passe le co\u00fbt au prorata d'un renouvellement plus pr\u00e9coce de la peupleraie.<\/div>\n<\/details>\n
\nPuis-je r\u00e9cup\u00e9rer un support qui a \u00e9t\u00e9 trop taill\u00e9 et qui pr\u00e9sente des signes de stress ?+<\/span><\/summary>\n
Oui, si le peuplement compte encore plus de 3 tiges par pied carr\u00e9 et que les plantes pr\u00e9sentent une repousse active (bien que lente), un programme de r\u00e9cup\u00e9ration d'une saison peut leur redonner une vigueur significative. La m\u00e9thode de r\u00e9cup\u00e9ration consiste \u00e0 espacer les coupes d'au moins 10 \u00e0 14 jours par rapport \u00e0 l'intervalle habituel\u00a0; laissez le peuplement atteindre sa pleine floraison (50%+) plut\u00f4t que de couper au stade de bouton pour cette unique coupe\u00a0; cela permet une reconstitution maximale des r\u00e9serves racinaires en un seul cycle de r\u00e9cup\u00e9ration. R\u00e9p\u00e9tez l'op\u00e9ration pour deux coupes cons\u00e9cutives si le peuplement a subi un stress important. La plupart des peuplements r\u00e9agissent par une am\u00e9lioration visible de la vitesse et de la densit\u00e9 de repousse apr\u00e8s une ou deux coupes de r\u00e9cup\u00e9ration. Un peuplement \u00e9clairci \u00e0 moins de 3 tiges par pied carr\u00e9 a peu de chances de retrouver sa densit\u00e9 initiale\u00a0; dans ce cas, il est plus judicieux d'investir dans sa r\u00e9novation que de continuer \u00e0 g\u00e9rer un peuplement en \u00e9claircissage.<\/div>\n<\/details>\n
\nLe moment de l'irrigation par rapport \u00e0 la coupe a-t-il une incidence sur la r\u00e9cup\u00e9ration du peuplement ?+<\/span><\/summary>\n
Oui, de mani\u00e8re significative. L'irrigation imm\u00e9diatement apr\u00e8s la coupe acc\u00e9l\u00e8re la r\u00e9cup\u00e9ration des r\u00e9serves de glucides non structuraux (NSC) des racines en fournissant l'eau n\u00e9cessaire aux processus photosynth\u00e9tiques qui g\u00e9n\u00e8rent un surplus de glucides. La luzerne irrigu\u00e9e dans les 2 \u00e0 3 jours suivant la coupe pr\u00e9sente une repousse 15 \u00e0 25 % plus rapide que la luzerne irrigu\u00e9e soumise \u00e0 un stress hydrique pendant 5 \u00e0 7 jours apr\u00e8s la coupe. Cette r\u00e9cup\u00e9ration plus rapide signifie que les cultures irrigu\u00e9es peuvent souvent fonctionner avec des intervalles l\u00e9g\u00e8rement plus courts que les cultures s\u00e8ches dans le m\u00eame climat, car l'acc\u00e9l\u00e9ration de la photosynth\u00e8se et de la croissance maintient les NSC des racines au-dessus du seuil de r\u00e9cup\u00e9ration, m\u00eame \u00e0 des intervalles de 28 jours. \u00c0 l'inverse, retarder l'irrigation apr\u00e8s la coupe (fr\u00e9quent lorsque les contraintes de planification du mat\u00e9riel d'irrigation entra\u00eenent des d\u00e9lais de 7 \u00e0 10 jours apr\u00e8s la coupe) ralentit la r\u00e9cup\u00e9ration et allonge de fait l'intervalle de coupe optimal. Pour une r\u00e9cup\u00e9ration maximale, planifiez l'irrigation de mani\u00e8re \u00e0 apporter de l'eau dans les 3 jours suivant chaque coupe.<\/div>\n<\/details>\n
\nComment la fr\u00e9quence de coupe interagit-elle avec la pression des mauvaises herbes dans le peuplement ?+<\/span><\/summary>\n
Des coupes plus fr\u00e9quentes, maintenant un couvert dense de luzerne, permettent une meilleure ma\u00eetrise des adventices que des coupes moins fr\u00e9quentes, car la luzerne, dense et \u00e0 repousse rapide, emp\u00eache la germination des adventices annuelles entre les coupes. Cependant, l'\u00e9claircissage r\u00e9sultant d'une coupe excessive a l'effet inverse\u00a0: la densit\u00e9 du peuplement diminuant sous l'effet du stress li\u00e9 \u00e0 la coupe excessive, des trou\u00e9es apparaissent dans le couvert et les adventices annuelles \u2013 notamment les annuelles estivales comme l'amarante, le ch\u00e9nopode blanc et la s\u00e9taire \u2013 colonisent ces trou\u00e9es de mani\u00e8re agressive. La pression des adventices dans un peuplement \u00e9clairci aggrave alors les probl\u00e8mes du peuplement, car elles entrent en comp\u00e9tition avec la luzerne d\u00e9j\u00e0 affaiblie pour l'eau et les nutriments. Ce cercle vicieux explique en partie pourquoi les peuplements surcoup\u00e9s se d\u00e9t\u00e9riorent plus rapidement que ne le laisserait pr\u00e9sager la seule fr\u00e9quence de coupe\u00a0: la coupe excessive \u00e9claircit le peuplement, l'\u00e9claircissage cr\u00e9e des niches \u00e9cologiques pour les adventices, la concurrence des adventices affaiblit davantage la luzerne et le stress combin\u00e9 acc\u00e9l\u00e8re l'\u00e9claircissage au-del\u00e0 de ce que la seule fr\u00e9quence de coupe provoquerait.<\/div>\n<\/details>\n
\nUn sol carenc\u00e9 en potassium r\u00e9agit-il diff\u00e9remment \u00e0 la fr\u00e9quence de coupe qu'un sol bien fertilis\u00e9\u00a0?+<\/span><\/summary>\n
Oui, et de fa\u00e7on significative. Le potassium (K) est essentiel au m\u00e9tabolisme des glucides non structuraux et au transport phlo\u00e9mique, notamment au chargement et au d\u00e9chargement des sucres dans les tissus de r\u00e9serve racinaires. Un peuplement cultiv\u00e9 sur un sol carenc\u00e9 en potassium pr\u00e9sente une capacit\u00e9 r\u00e9duite \u00e0 accumuler et \u00e0 mobiliser ces glucides, ce qui signifie que son intervalle de coupe optimal est plus long que celui d'un peuplement bien fertilis\u00e9 sous le m\u00eame climat. Les recherches montrent syst\u00e9matiquement qu'une carence en potassium rend les peuplements 30 \u00e0 50 % plus sensibles \u00e0 la r\u00e9duction de l'intervalle de coupe que les peuplements correctement fertilis\u00e9s. Si votre sol est pauvre en potassium, ajouter 2 \u00e0 3 semaines \u00e0 votre intervalle de coupe cible n'est pas une option\u00a0: c'est n\u00e9cessaire pour compenser la capacit\u00e9 de stockage des glucides limit\u00e9e par le potassium. Il est fortement recommand\u00e9 de faire analyser votre sol et d'apporter un suppl\u00e9ment de potassium cibl\u00e9 avant de r\u00e9duire les intervalles de coupe pour tout peuplement n'ayant pas \u00e9t\u00e9 analys\u00e9 au cours des deux derni\u00e8res ann\u00e9es.<\/div>\n<\/details>\n
\nVaut-il mieux pr\u00e9lever moins de coupes, mais de meilleure qualit\u00e9, ou plus de coupes, mais de moindre qualit\u00e9, sur la m\u00eame superficie ?+<\/span><\/summary>\n
Pour la plupart des exploitations commerciales, privil\u00e9gier des coupes moins nombreuses mais de meilleure qualit\u00e9 est financi\u00e8rement plus avantageux. Toutefois, la solution optimale d\u00e9pend de votre structure de march\u00e9. Si vous avez un march\u00e9 direct pour les produits laitiers ou l'exportation, qui offre une prime de $20 \u00e0 $40\/tonne pour du foin de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure, un programme de 4 coupes, dont 3 atteignent cette qualit\u00e9, sera plus performant qu'un programme de 6 coupes o\u00f9 la plupart des coupes atteignent les qualit\u00e9s Premium ou Bonne, tant sur le plan financier que sur celui de la long\u00e9vit\u00e9 de la prairie. Si votre seul d\u00e9bouch\u00e9 est un silo \u00e0 foin local sans syst\u00e8me de primes de qualit\u00e9 structur\u00e9, des coupes plus nombreuses \u00e0 rendement total \u00e9quivalent peuvent g\u00e9n\u00e9rer un meilleur revenu, car vous privil\u00e9giez la quantit\u00e9 \u00e0 la qualit\u00e9. Avant de prendre votre d\u00e9cision concernant le programme, calculez les deux sc\u00e9narios en utilisant vos prix de march\u00e9 r\u00e9els et le niveau de qualit\u00e9 r\u00e9aliste que vous pouvez atteindre \u00e0 chaque fr\u00e9quence de coupe.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n
\"foragebaler.com<\/p>\n

Trouvez l'\u00e9quipement adapt\u00e9 \u00e0 votre programme de coupe de luzerne<\/h3>\n

Indiquez-nous votre objectif de fr\u00e9quence de coupe, votre circuit de commercialisation (silo, laiterie directe, exportation) et votre tonnage annuel. Nous vous aidons \u00e0 choisir la combinaison presse, faucheuse et andaineur qui r\u00e9pond \u00e0 vos objectifs de qualit\u00e9 et de rendement, sans compromis sur la densit\u00e9 de peuplement.<\/p>\n

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Obtenez des conseils sur l'\u00e9quipement<\/a><\/p>\n<\/div>\n

\u00c9diteur : Cxm<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Alfalfa Stand Management Guide Alfalfa Cutting Frequency: Stand Life vs Yield Trade-offs Every cut you take from an alfalfa stand is a transaction \u2014 you receive a check of high-quality feed while the plant draws down its root carbohydrate reserves to fund the recovery. Cut too often and those reserves are never fully replenished. Cut […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[28],"tags":[],"class_list":["post-865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-forage-baler"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=865"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":866,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/865\/revisions\/866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/foragebaler.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}