{"id":893,"date":"2026-05-18T06:14:47","date_gmt":"2026-05-18T06:14:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foragebaler.com\/?p=893"},"modified":"2026-05-18T06:14:47","modified_gmt":"2026-05-18T06:14:47","slug":"round-bale-silage-feedout-management","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foragebaler.com\/id\/round-bale-silage-feedout-management\/","title":{"rendered":"Pemberian Pakan Silase Bal Bundar: Minimalkan Penyusutan dan Maksimalkan Asupan"},"content":{"rendered":"
\n
<\/div>\n
\n
Panduan Pengelolaan Silase<\/span><\/div>\n

Pemberian Pakan Silase Bal Bundar: Minimalkan Penyusutan dan Maksimalkan Asupan<\/h1>\n

Kualitas jerami yang Anda bungkus saat panen tidak sama dengan kualitas yang diterima hewan ternak Anda saat penggemukan. Setiap langkah, dari membuka bungkus hingga hewan terakhir menelan suapan terakhir, memiliki tingkat kehilangan bahan kering (DM) yang terkait dengannya. Memahami bagaimana fermentasi berubah seiring waktu, apa yang memicu pembusukan aerobik saat Anda membuka bungkus jerami, dan seberapa cepat pemberian pakan dapat membatasi kehilangan tersebut seminimal mungkin.<\/p>\n

Panduan Memulai Feedout<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n

<\/p>\n

\n

Ke Mana Bahan Kering Silase Pergi Antara Pembungkus dan Palung<\/h2>\n

Sebuah bal silase bundar yang dibuat dengan baik \u2014 dilayukan dengan benar, dibungkus dengan tepat, disegel dalam waktu 2 jam setelah pembentukan, dan disimpan di tanah yang kering \u2014 kehilangan 2\u20134% bahan keringnya melalui proses fermentasi itu sendiri. Kehilangan tersebut tidak dapat dihindari; hal itu mewakili substrat yang dikonsumsi oleh bakteri asam laktat saat mereka mengasamkan bal hingga mencapai pH fermentasi yang stabil. Setiap kehilangan bahan kering tambahan di luar batas dasar 2\u20134% tersebut dapat dicegah.<\/p>\n

Realitas di sebagian besar operasi pemberian pakan silase skala komersial dan pertanian adalah tingkat kehilangan bahan kering (DM) total sebesar 12\u2013221 TP5T dari pengemasan hingga konsumsi akhir hewan. Kesenjangan antara kehilangan yang dapat dihindari sebesar 2\u201341 TP5T dan kehilangan yang diamati sebesar 12\u2013221 TP5T mewakili nilai pakan sebenarnya yang dibuang atau terurai alih-alih dikonsumsi. Tiga sumber kehilangan pasca-fermentasi \u2014 kerusakan lapisan penyimpanan, pembusukan aerobik saat pemberian pakan, dan pemborosan pakan \u2014 masing-masing memiliki praktik pengelolaan spesifik yang dapat menguranginya secara independen.<\/p>\n

\n
\n
2\u20134%<\/div>\n
Kehilangan bahan kering akibat fermentasi yang tak terhindarkan (balok yang dibuat dengan benar)<\/div>\n<\/div>\n
\n
4\u20138%<\/div>\n
Kerugian akibat penyimpanan dan pembusukan aerobik yang umum terjadi (dapat dikelola)<\/div>\n<\/div>\n
\n
5\u201310%<\/div>\n
Pemborosan pakan yang dapat dicegah (penolakan di permukaan, bahan yang busuk)<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n

Kapan Bal Siap Diberi Makan? Garis Waktu Fermentasi<\/h2>\n

Fermentasi silase tidak langsung selesai setelah dibungkus \u2014 populasi bakteri asam laktat harus berkembang, mendominasi, dan mengasamkan seluruh massa bal sebelum pH anaerobik yang stabil tercapai. Membuka bal sebelum fermentasi selesai akan mengekspos bahan yang belum sepenuhnya terfermentasi ke oksigen, yang dapat memicu fermentasi aerobik sekunder dan pemanasan, alih-alih pengawetan anaerobik yang stabil. Memahami jangka waktu fermentasi akan memberi tahu Anda waktu tunggu minimum sebelum pemberian pakan.<\/p>\n

\"Mesin<\/p>\n

<\/p>\n
\n
\n
Hari ke-0\u20133<\/div>\n
Fase Aerobik<\/div>\n
JANGAN DI BUKA<\/div>\n<\/div>\n
\n

Apa yang sedang terjadi:<\/strong> Oksigen sisa dalam bal jerami dikonsumsi oleh respirasi sel tumbuhan dan mikroorganisme aerobik. Suhu di dalam bal jerami meningkat secara signifikan (dapat mencapai 95\u2013115\u00b0F). Ini normal dan wajar \u2014 ini adalah fase aerobik yang membakar oksigen sebelum fermentasi anaerobik dapat mendominasi.<\/p>\n

Mengapa tidak dibuka:<\/strong> Akses oksigen selama fase ini memicu organisme aerobik yang justru ingin ditekan oleh proses fermentasi. Pembukaan menambahkan oksigen, memperpanjang fase aerobik, dan meningkatkan kehilangan bahan kering (DM).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
\n
Hari ke-3\u201321<\/div>\n
Fermentasi Aktif<\/div>\n
Masih dalam proses pengeringan.<\/div>\n<\/div>\n
\n

Apa yang sedang terjadi:<\/strong> Bakteri asam laktat mendominasi dan menghasilkan asam laktat dengan cepat, menurunkan pH dari kisaran awal 5,5\u20136,0 menuju kisaran stabil 4,5\u20135,2. CO\u2082 dihasilkan sebagai produk sampingan, mempertahankan lingkungan anaerobik. Suhu bal jerami turun dari puncaknya pada fase aerobik kembali mendekati suhu lingkungan sekitar.<\/p>\n

Risiko pemberian pakan:<\/strong> Pengasaman yang tidak sempurna berarti kapasitas penyangga yang lebih tinggi \u2014 jerami akan lebih cepat panas saat terpapar oksigen dibandingkan jerami yang telah difermentasi sempurna. Hindari membuka kemasan kecuali jika diperlukan pemberian pakan darurat.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n
\n
Hari ke-21\u201345+<\/div>\n
Silase Stabil<\/div>\n
Siap untuk diberi makan<\/div>\n<\/div>\n
\n

Apa yang sedang terjadi:<\/strong> Proses fermentasi sebagian besar telah selesai. pH telah stabil pada tingkat akhirnya (4,5\u20135,0 untuk silase kacang-kacangan, 4,0\u20134,7 untuk silase rumput). Balok jerami berada dalam kondisi pengawetan yang stabil \u2014 kualitasnya akan bertahan selama 12\u201318+ bulan selama lapisan filmnya tetap utuh.<\/p>\n

Rekomendasi umpan balik:<\/strong> Tunggu minimal 21 hari setelah pembungkusan sebelum diberikan sebagai pakan. 45 hari lebih disarankan untuk silase alfalfa dengan kapasitas penyangga yang tinggi. Balok silase siap digunakan ketika Anda dapat mencium aroma fermentasi yang bersih dan asam (bukan busuk) saat lapisan film dibuka.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

Waktu fermentasi dipengaruhi oleh:<\/strong> Kelembapan tanaman (kelembapan lebih rendah \u2192 penurunan pH lebih lambat), kapasitas penyangga (alfalfa membutuhkan waktu lebih lama daripada rumput untuk menjadi asam karena kandungan protein yang lebih tinggi), suhu (cuaca dingin memperlambat fermentasi \u2014 bal jerami musim gugur mungkin membutuhkan waktu 45\u201360 hari dibandingkan 21 hari untuk bal jerami musim panas), dan penggunaan inokulan (inokulan LAB yang cocok dapat mengurangi waktu fermentasi stabil hingga 30\u201340%). Lihat panduan inokulan silase<\/a> untuk jenis inokulan spesifik yang mempercepat penurunan pH.<\/div>\n<\/div>\n

<\/p>\n

\n

Membuka Bal Terbungkus: Urutan yang Meminimalkan Paparan Aerobik<\/h2>\n

Setiap detik dari saat lapisan film dilepas hingga hewan mengonsumsinya adalah detik di mana organisme aerobik memetabolisme permukaan bal jerami. 24\u201348 jam setelah bal silase dibuka adalah saat laju kehilangan bahan kering (DM) aerobik tertinggi terjadi \u2014 ragi dan jamur pada permukaan bal mulai mengonsumsi asam laktat dan karbohidrat dalam beberapa menit setelah terpapar oksigen. Mengelola urutan pembukaan dan kecepatan konsumsi setelah pembukaan menentukan seberapa banyak kehilangan tersebut yang dapat dicegah.<\/p>\n

\n
\n
\u2705 Latihan Pembukaan yang Tepat<\/div>\n