Perda mensur\u00e1vel de qualidade. A popula\u00e7\u00e3o de leveduras dobra a cada 3-4 horas a 21\u00b0C. Ap\u00f3s 6-8 horas em clima quente, a superf\u00edcie do fardo apresenta uma carga significativa de leveduras, o que causar\u00e1 aquecimento r\u00e1pido quando o equil\u00edbrio final da fermenta\u00e7\u00e3o for perturbado durante a alimenta\u00e7\u00e3o. Aumente as camadas de filme pl\u00e1stico para 6 para compensar parcialmente.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
Implica\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas:<\/strong> Nunca enfarde mais silagem por dia do que a enfardadeira consegue processar em 2 horas. Se a enfardadeira produz 14 fardos por hora e a enfardadeira processa 8 fardos por hora, os fardos mais antigos ter\u00e3o mais de 2 horas antes de serem enfardados. A solu\u00e7\u00e3o correta \u00e9 diminuir a velocidade da enfardadeira ou usar duas enfardadeiras \u2014 e n\u00e3o aceitar o atraso na enfardagem.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n
\n
Problemas de qualidade da silagem: diagn\u00f3stico e solu\u00e7\u00f5es para o pr\u00f3ximo corte<\/h2>\n\n
\n
cheiro but\u00edrico\/p\u00fatrido<\/div>\n
Causa:<\/strong> A colheita foi enfardada muito \u00famida (umidade > 60%) ou contaminada com solo\/esterco. Consertar:<\/strong> Deixe murchar por mais 4 a 6 horas; use inoculante homofermentativo para acelerar a queda do pH abaixo do limiar de clostr\u00eddios antes que os produtores de \u00e1cido but\u00edrico se estabele\u00e7am. Teste a umidade antes de cada enfardamento.<\/div>\n<\/div>\n\n
Aquecimento ao abrir<\/div>\n
Causa:<\/strong> Alta carga de leveduras devido ao acondicionamento tardio ou \u00e0 fermenta\u00e7\u00e3o incompleta. Consertar:<\/strong> Envolva o filme pl\u00e1stico em at\u00e9 2 horas; troque para um inoculante heterofermentativo (L. buchneri ou produto combinado) que produza \u00e1cido ac\u00e9tico para suprimir o crescimento de leveduras. Aumente as camadas do filme pl\u00e1stico em 2.<\/div>\n<\/div>\n\n
Molde de superf\u00edcie apenas<\/div>\n
Causa:<\/strong> Pequenos furos na pel\u00edcula durante o armazenamento, permitindo a entrada localizada de oxig\u00eanio. Consertar:<\/strong> Inspecione o local de armazenamento em busca de objetos cortantes, locais de pouso de p\u00e1ssaros ou danos em m\u00e1quinas. Aplique fita adesiva de reparo de filme em quaisquer furos vis\u00edveis em intervalos semanais durante o per\u00edodo de armazenamento.<\/div>\n<\/div>\n\n
pH >5,2 em 21 dias<\/div>\n
Causa:<\/strong> Cultura enfardada muito seca (<40%), cultura com alta capacidade de tamponamento sem inoculante ou temperaturas de fermenta\u00e7\u00e3o frias que retardam a atividade das BAL (bact\u00e9rias \u00e1cido-l\u00e1cticas). Consertar:<\/strong> Assegurar umidade entre 40\u201355%; aplicar inoculante homofermentativo; aumentar a densidade de inocula\u00e7\u00e3o para reduzir o volume de ar residual.<\/div>\n<\/div>\n\n
Efluentes vazando da base<\/div>\n
Causa:<\/strong> A colheita enfardada com umidade acima de 60% em alta densidade, expressando l\u00edquido. Consertar:<\/strong> Deixe murchar por mais tempo (meta de 45\u201355%); reduza a densidade em 10\u201315% para culturas com umidade acima de 55%; eleve os fardos do contato com o solo para permitir que o efluente escorra em vez de se acumular.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/p>\n
\n
Perguntas frequentes sobre a produ\u00e7\u00e3o de fardos de silagem<\/h2>\n\n
\nPosso fazer fardos de silagem na mesma colheita em que fa\u00e7o feno seco no mesmo campo?+<\/span><\/summary>\nSim, dividir um mesmo corte entre feno seco e silagem \u00e9 uma pr\u00e1tica comum que permite aos produtores responder \u00e0s incertezas clim\u00e1ticas. A abordagem padr\u00e3o: enfardar as leiras mais secas (normalmente as se\u00e7\u00f5es mais expostas ao sol, no topo das colinas) como feno seco quando atingem um teor de umidade de 14\u201316%, e enfardar as se\u00e7\u00f5es mais \u00famidas (\u00e1reas baixas, encostas voltadas para o norte, leiras com umidade elevada) como silagem com um teor de umidade de 45\u201355%. Isso requer o monitoramento da umidade do campo em diferentes zonas, em vez de assumir uma secagem uniforme, e ter tanto a enfardadeira quanto a rede de enfardamento prontas para alternar entre elas na mesma opera\u00e7\u00e3o. A mesma enfardadeira produz ambos os produtos \u2014 apenas a etapa de enfardamento p\u00f3s-enfardamento os diferencia.<\/div>\n<\/details>\n
\nComo fa\u00e7o para reparar um furo no filme descoberto durante o per\u00edodo de armazenamento?+<\/span><\/summary>\nRepare furos na pel\u00edcula com fita adesiva para reparo de silagem \u2014 uma fita herm\u00e9tica e estabilizada contra raios UV, desenvolvida especificamente para esse fim. Fitas adesivas comuns e fitas para embalagens n\u00e3o possuem resist\u00eancia adequada aos raios UV e se deterioram em 4 a 8 semanas de exposi\u00e7\u00e3o ao ar livre, deixando o local do reparo aberto. Aplique a fita adesiva para reparo de silagem em pel\u00edcula limpa e seca, em temperaturas acima de 4\u00b0C, para garantir uma boa ades\u00e3o. Para furos maiores que 5 cm em qualquer dire\u00e7\u00e3o, aplique um remendo que se estenda pelo menos 7,5 cm al\u00e9m do dano em todas as dire\u00e7\u00f5es, e n\u00e3o apenas uma tira de fita sobre o furo. Crie o h\u00e1bito de percorrer o local de armazenamento de silagem semanalmente e marcar qualquer pel\u00edcula danificada com uma bandeira para reparo imediato \u2014 pequenos furos encontrados rapidamente levam 60 segundos para serem consertados; o mesmo dano, encontrado 3 meses depois, pode ter comprometido 9 kg de silagem ao redor do ponto de entrada.<\/div>\n<\/details>\n
\nUma enfardadeira de c\u00e2mara fixa produz fardos de silagem melhores do que uma enfardadeira de c\u00e2mara vari\u00e1vel?+<\/span><\/summary>\nAmbos os tipos de enfardadeiras podem produzir fardos de silagem de alta qualidade quando operados corretamente. As enfardadeiras de c\u00e2mara fixa tendem a produzir di\u00e2metros de fardo mais consistentes (importante para configura\u00e7\u00f5es de enfardamento calibradas para uma circunfer\u00eancia espec\u00edfica do fardo) e normalmente produzem um material de n\u00facleo mais duro e denso desde o est\u00e1gio inicial de forma\u00e7\u00e3o. As enfardadeiras de c\u00e2mara vari\u00e1vel permitem o ajuste da densidade no meio do fardo, o que pode ser usado para criar um n\u00facleo muito denso para aplica\u00e7\u00f5es de silagem. Nenhuma delas tem uma vantagem clara espec\u00edfica para silagem; as vari\u00e1veis \u200b\u200bmais importantes s\u00e3o a configura\u00e7\u00e3o da densidade, o n\u00edvel de umidade desejado, o momento do enfardamento e o uso de inoculantes \u2014 todos independentes do tipo de enfardadeira.<\/div>\n<\/details>\n
\nDevo usar um sistema de pr\u00e9-corte com facas na fabrica\u00e7\u00e3o de fardos de silagem?+<\/span><\/summary>\nOs sistemas de pr\u00e9-corte com facas melhoram a qualidade da silagem ao reduzir o tamanho das part\u00edculas, o que aumenta a \u00e1rea de superf\u00edcie de fermenta\u00e7\u00e3o (mais superf\u00edcies de corte para inocula\u00e7\u00e3o por bact\u00e9rias \u00e1cido-l\u00e1cticas), aumenta a densidade de compacta\u00e7\u00e3o dentro do fardo e melhora a taxa de consumo de alimento na distribui\u00e7\u00e3o. A principal precau\u00e7\u00e3o para silagem em fardos redondos \u00e9 que part\u00edculas muito curtas (<2,5 cm) passam pela malha da rede de enfardamento e podem criar falhas na veda\u00e7\u00e3o do filme pl\u00e1stico se ultrapassarem as camadas antes da aplica\u00e7\u00e3o do mesmo. Para silagem em fardos redondos, o acionamento de 4 a 6 facas (n\u00e3o um conjunto completo) em vez do acionamento total das facas usado para feno seco produz um bom tamanho de part\u00edcula de silagem, sem o comprimento de part\u00edcula ultracurto que compromete a integridade do enfardamento. Se for utilizada uma enfardadeira em linha ou enfardamento imediato, o acionamento total das facas \u00e9 aceit\u00e1vel, pois o filme pl\u00e1stico \u00e9 aplicado antes que as part\u00edculas possam passar pela malha da rede de enfardamento.<\/div>\n<\/details>\n
\nComo devo armazenar silagem em fardos redondos para evitar danos causados \u200b\u200bpor p\u00e1ssaros e roedores \u00e0 pel\u00edcula protetora?+<\/span><\/summary>\nDanos causados \u200b\u200bpor p\u00e1ssaros (corvos, gralhas e estorninhos) ao filme pl\u00e1stico da silagem s\u00e3o uma causa comum e subestimada de perdas durante o armazenamento \u2014 um corvo pode fazer de 20 a 30 furos no filme em um \u00fanico fardo em uma \u00fanica visita. Estrat\u00e9gias de preven\u00e7\u00e3o: armazene os fardos em um local com telas ou redes de prote\u00e7\u00e3o suspensas; use filme preto em vez de branco (os corvos s\u00e3o menos atra\u00eddos pelo filme preto, embora isso seja inconsistente); coloque dispositivos de dissuas\u00e3o visual (fita refletora, corujas de pl\u00e1stico) ao redor do local de armazenamento e mova-os a cada 2 semanas antes que os p\u00e1ssaros se habituem; cubra a fileira de fardos com uma rede ou lona se a press\u00e3o de p\u00e1ssaros for severa. Para danos causados \u200b\u200bpor roedores, que normalmente ocorrem na zona de contato do fardo com o solo, armazene os fardos sobre cascalho ou plataformas elevadas que impe\u00e7am a nidifica\u00e7\u00e3o de ratos embaixo e mantenha esta\u00e7\u00f5es de isca para roedores ao redor do per\u00edmetro da \u00e1rea de armazenamento durante todo o per\u00edodo de armazenamento.<\/div>\n<\/details>\n
\nQual \u00e9 o tempo m\u00e1ximo de armazenamento recomendado para silagem em fardos redondos antes que a qualidade comece a declinar?+<\/span><\/summary>\nA silagem em fardos redondos bem feita, armazenada com a pel\u00edcula protetora intacta em local sem press\u00e3o de aves ou roedores, mant\u00e9m a qualidade por 12 a 18 meses com decl\u00ednio m\u00ednimo. A principal altera\u00e7\u00e3o na qualidade durante o armazenamento prolongado (al\u00e9m de 12 meses) \u00e9 a prote\u00f3lise cont\u00ednua \u2014 a quebra da prote\u00edna verdadeira em formas de nitrog\u00eanio n\u00e3o proteico por enzimas vegetais que permanecem ativas mesmo em condi\u00e7\u00f5es \u00e1cidas e anaer\u00f3bicas. Os valores de prote\u00edna bruta (PB) permanecem os mesmos, mas a disponibilidade diminui \u00e0 medida que a fra\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio n\u00e3o proteico sol\u00favel (NNP) aumenta em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 prote\u00edna verdadeira. Para a maioria das aplica\u00e7\u00f5es em bovinos de corte e cria, essa altera\u00e7\u00e3o na qualidade ao longo de 12 a 18 meses n\u00e3o \u00e9 significativa o suficiente para afetar as decis\u00f5es de alimenta\u00e7\u00e3o. Para aplica\u00e7\u00f5es em gado leiteiro de alto desempenho, onde a disponibilidade de prote\u00edna \u00e9 importante para os c\u00e1lculos de produ\u00e7\u00e3o de leite, planeje fornecer os fardos de silagem dentro de 10 a 12 meses ap\u00f3s a produ\u00e7\u00e3o para manter a m\u00e1xima disponibilidade de amino\u00e1cidos.<\/div>\n<\/details>\n<\/div>\n<\/div>\n
<\/p>\n