Il sistema di pretaglio sulle rotopresse è un optional presente su molti modelli commerciali, ma viene richiesto da un numero inferiore di acquirenti rispetto a quanto sarebbe necessario in alcune aziende e superiore a quanto lo sarebbe in altre. Comprendere cosa fanno effettivamente le lame trincianti al foraggio prima che entri nella camera di pressatura – e quali sono le conseguenze misurabili sulla densità delle balle, sul valore nutritivo e sui costi delle attrezzature – consente di prendere una decisione basata su dati concreti piuttosto che sul marketing.
Cosa fa il pretaglio al foraggio prima della formazione delle balle
Un sistema di pretaglio (o lame) su una rotopressa posiziona un rotore con portacoltelli immediatamente dietro il raccoglitore e davanti all'ingresso della camera di pressatura. Quando il raccoglitore convoglia il foraggio tagliato verso questo rotore, quest'ultimo ruota ad alta velocità e le lame tranciano gli steli del foraggio contro una barra di taglio fissa, riducendoli in pezzi più corti prima che il materiale entri nella camera.
Gli effetti pratici di questa fase di pretaglio sulla qualità delle balle e sul valore nutritivo sono triplici. In primo luogo, gli steli più corti si compattano maggiormente sotto la stessa pressione in camera di compressione, aumentando la densità delle balle da 8 a 18 tonnellate per balla rispetto allo stesso foraggio imballato senza l'ausilio di lame: un aumento diretto delle tonnellate per balla e una riduzione dello spazio di trasporto e stoccaggio per unità di sostanza secca. In secondo luogo, la minore lunghezza delle particelle migliora la velocità di digestione ruminale negli animali ruminanti (vacche da latte, bovini da carne), riducendo il costo energetico della disgregazione meccanica durante la masticazione e aumentando l'energia disponibile per chilogrammo di sostanza secca consumata. In terzo luogo, le balle dense e pretagliate sono più facili da alimentare con processori per balle e carri miscelatori perché la minore lunghezza e uniformità delle particelle fluiscono in modo più omogeneo attraverso le coclee e le pale di miscelazione rispetto al foraggio a stelo lungo.
Dimensione delle particelle vs. classe di bestiame: scegliere la configurazione di coltelli più adatta
La lunghezza ottimale delle particelle pretagliate dipende dalla tipologia di bestiame che consumerà il foraggio. Specie e classi di produzione diverse presentano differenti vincoli di riempimento ruminale, fabbisogno di fibra e intervalli ottimali di dimensione delle particelle:
| Classe di allevamento | Lunghezza consigliata delle particelle | Configurazione del coltello | Motivo |
|---|---|---|---|
| Allevamento di bovini da latte ad alta produzione (vacche in lattazione) | 3–5 cm | Numero massimo di coltelli (17-25 posizioni per i coltelli) | La lunghezza ridotta delle particelle massimizza la densità energetica e la fluidità della razione totale miscelata (TMR). L'NDF proveniente da steli lunghi riduce l'assunzione di sostanza secca nelle vacche ad alta produzione. |
| Bovini da carne (ingrasso/finitura) | 5–8 cm | Coltelli di fascia media (da 9 a 17 posizioni dei coltelli) | Migliore efficienza di alimentazione senza la necessità di un taglio molto fine che causa la selezione degli alimenti nei bovini da carne alimentati con diete TMR ad alto contenuto di cereali. |
| Allevamento vacche con vitello (vacche in asciutta, parto primaverile) | 8–15 cm | Pochi coltelli (4-9 posizioni) o nessun coltello | Le vacche da carne in asciutta necessitano di fibra lunga efficace (peNDF) per la corretta funzionalità del rumine. Un taglio eccessivo riduce la peNDF al di sotto dei requisiti minimi. |
| Cavalli (alimentati direttamente con fieno) | 15–30 cm (lunghezza) | Nessun coltello per il pretaglio | I cavalli necessitano di foraggio a stelo lungo per una masticazione normale, la produzione di saliva e la funzione tampone dell'intestino crasso. Il foraggio pretagliato somministrato direttamente può contribuire al rischio di ulcere gastriche nei cavalli. |
| Pecore (pecore adulte, agnelli) | 8–15 cm | Pochi coltelli o assenza totale di coltelli | Le pecore sono sensibili al foraggio tagliato molto finemente, che comporta un rischio di acidosi. Un apporto sufficiente di fibra lunga favorisce la corretta funzionalità del rumine nei piccoli ruminanti. |
Le raccomandazioni sulla lunghezza delle particelle sono linee guida generali derivanti dalla ricerca sull'alimentazione dei ruminanti. Le razioni specifiche devono essere confermate con un nutrizionista zootecnico per la vostra mandria. La lunghezza delle particelle pretagliate da una data configurazione di lame varia in base al tipo di foraggio, all'umidità e alla velocità di avanzamento della pressa.
Quando il pretaglio ripaga: i programmi che giustificano l'investimento in lame
I sistemi di pretaglio generano in modo affidabile un ritorno positivo sull'investimento in tre tipologie di programmi specifici. La prima è la produzione di insilato ad alta umidità: con un'umidità del raccolto compresa tra 40 e 65%, il pretaglio migliora significativamente la compattazione all'interno della balla, riducendo la frazione di vuoti pieni di ossigeno che favorisce il deterioramento aerobico durante lo stoccaggio. Le balle di insilato ben tagliate e dense presentano perdite di calore per fermentazione misurabilmente inferiori e una migliore stabilità aerobica al momento della somministrazione rispetto alle balle di insilato di pianta intera alla stessa umidità. Pressa per balle avanzata 9YG-2.24D S9000 è disponibile con un sistema di pretaglio opzionale per programmi incentrati sull'insilamento.
Il secondo ambito in cui il pretaglio risulta vantaggioso è quello degli allevamenti da latte ad alta produttività che utilizzano sistemi di alimentazione TMR (Total Mixed Ration). Il miglioramento della densità delle balle pretagliate si traduce in una maggiore quantità di sostanza secca per carico durante il trasporto delle balle dal magazzino al carro TMR, e la migliore scorrevolezza del foraggio pretagliato attraverso le coclee del miscelatore riduce i tempi di separazione e miscelazione nel processo TMR.
Il terzo programma riguarda le grandi aziende di fienagione che vendono a peso, dove il miglioramento della densità si traduce direttamente in un aumento del ricavo per balla. Un incremento di densità di 151 TP5T su 2.000 balle a stagione, pari a 1 TP6T100 per balla, rappresenta un potenziale di ricavo annuo aggiuntivo di 1 TP6T30.000, un ritorno che supera il costo di investimento di un sistema di pre-taglio in una sola stagione su scala commerciale.
Per il contesto completo su come la densità delle balle influisce sul valore nutrizionale e sul prezzo di mercato, il nostro Guida alla densità delle balle e alla qualità del foraggio copre in dettaglio la relazione densità-valore. Componenti del riduttore e della presa di forza per trasmissioni agricole I motori che alimentano il rotore di pretaglio dall'ingresso principale della presa di forza della pressa sono dimensionati per un funzionamento continuo al carico aggiuntivo imposto dal sistema di lame, in genere da 10 a 20 CV in più rispetto alla potenza richiesta dalla pressa base, a seconda del numero di lame e del tipo di coltura.
Quando il pretaglio è superfluo o controproducente
I sistemi di pretaglio comportano costi e manutenzione superflui per le aziende in cui l'utilizzo del foraggio non trae beneficio da particelle di dimensioni ridotte. La produzione di fieno per cavalli ne è l'esempio più lampante: il fieno pretagliato è decisamente indesiderabile per l'alimentazione diretta dei cavalli e i costi di capitale e manutenzione di un sistema a lame non aggiungono alcun valore di mercato alle balle di fieno per cavalli. Le aziende che vendono fieno a uso misto, i cui acquirenti includono allevatori di cavalli, dovrebbero valutare se le lame sulla pressa creino una limitazione del mercato che superi il vantaggio in termini di densità.
La pressatura della paglia è un secondo caso in cui il pretaglio in genere crea più problemi che benefici. La paglia secca è altamente abrasiva e usura rapidamente le lame delle lame: un sistema di lame che dura 80.000 metri lineari di taglio di erba medica potrebbe aver bisogno di essere riaffilato o sostituito dopo 20.000 metri di paglia. Il vantaggio in termini di densità derivante dal pretaglio della paglia è inoltre più limitato rispetto alle colture foraggere, poiché la bassa umidità naturale della paglia fa sì che si compatti relativamente bene anche senza pretaglio. Far passare le lame attraverso la paglia quando non è necessario accelera l'usura senza apportare un beneficio proporzionale.
Manutenzione dei coltelli: affilatura, distanza tra le barre di taglio e intervalli di sostituzione.
Il sistema di pretaglio richiede due interventi di manutenzione distinti per rimanere efficace. L'affilatura del filo della lama è la variabile principale: quando le lame si smussano, strappano anziché tagliare gli steli del foraggio, aumentando il consumo di energia senza migliorare la lunghezza delle particelle o la densità delle balle. La maggior parte dei sistemi di pretaglio consente l'affilatura in loco delle lame utilizzando un apposito strumento di molatura che ravviva il filo tagliente senza rimuovere la lama dal supporto. Affilare al primo segno di carico elevato sulla presa di forza, superficie di taglio ruvida o arrotondamento visibile del filo, in genere ogni 1.500-3.000 balle per fieno di erba medica o graminacee.
La distanza tra le lame rotanti della barra di taglio e la barra fissa è la seconda regolazione critica. Una distanza eccessiva (superiore a 0,8 mm) permette ai tronchi di passare tra lama e barra senza essere tagliati, riducendo l'efficacia del pretaglio. Una distanza troppo ridotta (inferiore a 0,2 mm) rischia il contatto tra lama e barra, danneggiando entrambi i componenti. La regolazione della barra di taglio tramite spessimetro fa parte della procedura di impostazione pre-stagionale e deve essere verificata dopo qualsiasi evento di ingestione di roccia, che può allontanare la lama dalla barra e allargare significativamente la distanza.
Domande frequenti
Comunicaci la tipologia del tuo bestiame e il tuo programma di foraggio: ti confermeremo la configurazione di lame più adatta.
Che la vostra attività richieda il massimo numero di lame per l'insilato di bovini da latte o zero lame per il fieno per cavalli, il nostro team statunitense conferma le specifiche corrette prima della spedizione. Prezzi di fabbrica direttamente dal magazzino in California.
Redattore: Cxm
