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सूखा प्रबंधन — आपातकालीन चारागाह और उत्पादन संबंधी निर्णय

सूखे में घास का उत्पादन: सूखे वर्ष की रणनीतियाँ और चारा

सूखा पड़ने पर घास उत्पादन से जुड़े हर निर्णय में एक साथ बदलाव आ जाता है — प्रजाति का चयन, कटाई का समय, फसल प्रबंधन और गुणवत्ता परीक्षण, सब कुछ तब बदल जाता है जब आपके क्षेत्र में सूखे की दूसरी या तीसरी अवस्था आती है। यह मार्गदर्शिका बताती है कि सूखा चारे की गुणवत्ता और फसल पर क्या प्रभाव डालता है, कौन से आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक पौधे 45-60 दिनों में कमी को पूरा कर सकते हैं, अल्फाल्फा को फिर से उगाने या नष्ट करने का निर्णय कैसे लें, और सीआरपी आपातकालीन घास कटाई प्रक्रिया जिसके बारे में अधिकांश उत्पादकों को जानकारी नहीं होती है।

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सूखा किस प्रकार घास उत्पादन से जुड़े हर निर्णय को एक साथ बदल देता है

सूखा केवल चारे के उत्पादन में एक समस्या पैदा नहीं करता, बल्कि यह एक साथ कई समस्याएं उत्पन्न करता है जो आपस में इस तरह से जुड़ी होती हैं कि प्रत्येक समस्या का समाधान करना और भी कठिन हो जाता है। पैदावार में भारी गिरावट आती है और गुणवत्ता भी अक्सर साथ-साथ कम हो जाती है, जिससे दोहरा नुकसान होता है। अल्फाल्फा की फसलें जिन्हें उत्पादक आमतौर पर लंबे समय तक बनाए रखने के लिए प्रबंधित करते हैं, उन्हें कभी-कभी समाप्त करना पड़ता है क्योंकि सूखे के कारण पहले ही 60% के ऊपरी हिस्से नष्ट हो चुके होते हैं। आपातकालीन चारा जो सैद्धांतिक रूप से इस कमी को पूरा कर सकता है, उसे पनपने के लिए नमी की आवश्यकता होती है - जो सूखा प्रदान नहीं करता। प्रत्येक समस्या का अलग-अलग समाधान करने के बजाय इन अंतर्संबंधों को समझना, प्रभावी सूखा चारा प्रबंधन का आधार है।

40–701टीपी5टी
भीषण सूखे (डी3) की स्थिति में स्थापित शीत-मौसम वाली घास की फसलों में उपज में सामान्य कमी देखी जाती है — इसका अर्थ यह है कि एक खेत जो सामान्य वर्ष में 4 टन प्रति एकड़ उपज देता है, भीषण सूखे के वर्ष में 1.2-2.4 टन ही उपज दे सकता है, भले ही फसल जीवित रहे।
45-60 दिन
पर्याप्त नमी की उपलब्धता में सबसे तेजी से बढ़ने वाली आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक चारा फसलों (बाजरा, ज्वार, सूडानग्रास) के लिए बुवाई से लेकर पहली कटाई तक के दिनों की संख्या - यह वह समयावधि है जो निर्धारित करती है कि आपातकालीन बुवाई सबसे भीषण चारे की कमी की अवधि से पहले पर्याप्त चारा उपलब्ध करा सकती है या नहीं।
डी2–डी3
यूएसडीए सूखा निगरानीकर्ता द्वारा निर्धारित गंभीरता स्तर (गंभीर से अत्यधिक सूखा) जो सीआरपी आपातकालीन घास कटाई प्राधिकरण और काउंटी-स्तरीय सूखा आपदा पदनाम को सक्रिय करते हैं — वे सीमाएँ जिन पर उत्पादकों को सहायता आवेदनों का सही समय पर उपयोग करने के लिए ध्यान देना चाहिए।
सूखे के वर्षों में उगने वाली घास की गुणवत्ता का विरोधाभास

सूखे से प्रभावित घास में अक्सर सामान्य CP सीमा के भीतर या उससे अधिक CP पाया जाता है — क्योंकि पानी की कमी से शुष्क पदार्थ की सांद्रता बढ़ जाती है और विश्लेषण से प्रोटीन प्रतिशत पर्याप्त प्रतीत हो सकता है। हालांकि, यही सूखा तनाव जो CP को बढ़ाता है, तने की संरचना के लिग्निफिकेशन को भी तेज करता है, ADF और NDF को सामान्य सीमा से ऊपर ले जाता है, और NDFD (48 घंटे की न्यूट्रल डिटर्जेंट फाइबर पाचन क्षमता) को कम करता है, जो वास्तविक ऊर्जा उपलब्धता निर्धारित करता है। सूखे वाले वर्ष में अल्फाल्फा की एक गांठ जिसमें 19% CP और 34% ADF पाया जाता है, प्रोटीन के मामले में ठीक लग सकती है, लेकिन सामान्य वर्ष में उसी खेत से प्राप्त 18% CP और 28% ADF वाली गांठ की तुलना में इसका ऊर्जा मूल्य काफी कम होता है। सूखे वाले वर्ष में घास का मूल्यांकन हमेशा संपूर्ण चारा परीक्षण पैनल द्वारा ही करें — केवल CP से पूरी जानकारी नहीं मिलती।

सूखे से उत्पन्न होने वाले नाइट्रेट और प्रूसिक एसिड का खतरा

सूखे के कारण चारे में दो अलग-अलग रासायनिक सुरक्षा संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं जो सामान्य नमी के स्तर पर नहीं होतीं। नाइट्रेट संचय: सूखे के प्रभाव में ठंडे मौसम की घास और छोटे अनाज मिट्टी में मौजूद नाइट्रेट को प्रोटीन में परिवर्तित करने में विफल रहते हैं, जिससे तने के ऊतकों में नाइट्रेट का संचय हो जाता है और चारा खाने वाले पशुओं में मेथहीमोग्लोबिनेमिया का कारण बनता है। प्रूसिक अम्ल (हाइड्रोसायनिक अम्ल): सूखे या मुरझाने की स्थिति में ज्वार की प्रजातियों में सायनोजेनिक यौगिक जमा हो जाते हैं जो पौधे के क्षतिग्रस्त होने पर प्रूसिक अम्ल में परिवर्तित हो जाते हैं। इन दोनों जोखिमों के लिए खिलाने से पहले सूखे से प्रभावित चारे का विशेष परीक्षण आवश्यक है - मानक चारा विश्लेषण इनमें से किसी की भी जांच नहीं करता है। सूखे से प्रभावित ज्वार या अनाज के चारे का परीक्षण किए बिना नियमित रूप से खिलाने से ही पशुओं की मृत्यु होती है।

सूखा सहनशीलता रैंकिंग: कौन सी घास की प्रजातियाँ जीवित रहती हैं और उपज देती हैं

राउंड बेलर की संरचनात्मक समीक्षा — सूखे का वर्ष बेलर प्रबंधन के लिए एक विशिष्ट चुनौती पेश करता है क्योंकि सूखे से प्रभावित घास की फसलें अक्सर विरल, नाजुक और सामान्य वर्षों में उसी खेत से समान विकास अवस्था में प्राप्त होने वाली पंक्तियों की तुलना में हल्की होती हैं; सामान्य वर्षों में पंक्तियों के घनत्व के लिए कैलिब्रेट किए गए पिकअप सिस्टम सूखे से प्रभावित सामग्री की संरचनात्मक अखंडता के लिए बहुत तेज़ गति से चल सकते हैं, जो नमी के तनाव से कमजोर हुए तनों के संपर्क में आने पर टूट जाती है।

प्रजातियों की सूखा सहनशीलता कोई एक विशेषता नहीं है — यह जड़ों की गहराई, जल उपयोग दक्षता, बिना मरे शारीरिक निष्क्रियता में जाने की क्षमता और नमी वापस आने पर पुनर्प्राप्ति दर के संयोजन को दर्शाती है। नीचे दी गई रैंकिंग अमेरिकी उत्पादन परिस्थितियों के तहत प्रलेखित कृषि प्रदर्शन को दर्शाती है, न कि प्रयोगशाला में किए गए तनाव सहनशीलता मापों को। व्यवहार में, सबसे अधिक सूखा सहनशील प्रजातियाँ वे हैं जिनकी जड़ प्रणाली सबसे गहरी होती है और जो अपने मूल या प्राथमिक उत्पादन वातावरण के सूखे पैटर्न के लिए सबसे अधिक विकसित अनुकूलन रखती हैं।

रैंक प्रजातियाँ सूखा तंत्र डी3 सूखे के प्रति स्टैंड की प्रतिक्रिया विशेष विचार
1 देशी प्रेयरी घास गहरी जड़ें, C4 प्रकाश संश्लेषण, विकसित सुप्तावस्था सुप्त अवस्था में लेकिन जीवित; बारिश से पुनर्जीवित हो जाते हैं सीआरपी नामांकन; देशी घास के भूसे की मार्गदर्शिका देखें
2 बरमूडा घास C4, गहरी प्रकंद प्रणाली, अर्ध-सुप्तावस्था उत्पादन में कमी; पेड़ बच गए प्राथमिक दक्षिणी सूखा चारा
3 सोरघम सूडानग्रास C4, कुशल जल उपयोग, तीव्र वृद्धि सीमित नमी में पैदावार होती है ⚠ तनावग्रस्त होने पर प्रूसिक एसिड का खतरा
4 अल्फाल्फा गहरी जड़ (20 फीट तक), सुप्तावस्था तंत्र पौधे के अंकुरण की उत्तरजीविता भिन्न हो सकती है; पुनः रोपण से पहले इसका आकलन करें। तनावग्रस्त पौधों को न काटें — इससे जड़ों के भंडार कम हो जाते हैं।
5 टॉल फेस्क्यू एंडोफाइट द्वारा संवर्धित तनाव सहनशीलता पैदावार कम हुई; अधिकांश पौधे बच गए। ऑर्चर्डग्रास की तुलना में बेहतर सूखा सहनशीलता
6 ऑर्चर्डग्रास रेशेदार जड़ें; मध्यम सुप्तावस्था निष्क्रिय; आंशिक वनस्पति हानि संभव है पूर्वोत्तर और दक्षिण पश्चिमी क्षेत्र संक्रमण क्षेत्र की तुलना में अधिक लचीले हैं।
7 टिमोथी उथली जड़ें, सीमित तनाव सहनशीलता भीषण सूखे में पेड़ों की संख्या में भारी कमी सूखे की घटना के बाद प्रतिस्थापन लागत सबसे अधिक
8 लाल तिपतिया घास मुख्य जड़ लेकिन अल्फाल्फा की तुलना में सीमित गहराई स्टैंड को भारी नुकसान हुआ; स्टैंड का जीवनकाल कम हो गया पेड़ों की कम आयु का अर्थ है कि सूखा अक्सर पुराने पेड़ों को स्थायी रूप से नष्ट कर देता है।

ग्रेट प्लेन्स और मिडवेस्ट में सूखा-प्रतिरोधी चारा प्रणालियों की नींव प्रदान करने वाली देशी घास प्रजातियों को - उनकी कटाई के समय और गुणवत्ता प्रोफाइल सहित - देशी घास प्रजातियों के प्रबंधन के लिए स्थानीय विश्वविद्यालय विस्तार गाइडों में विस्तार से शामिल किया गया है।

आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक चारा: बुवाई से कटाई तक 45-60 दिन

सूखे के वर्ष में उपलब्ध सभी उत्पादन विकल्पों में से, आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक फसलें बंजर भूमि से लेकर गठ्ठेदार घास तक का सबसे तेज़ मार्ग प्रदान करती हैं। इन सभी फसलों के लिए एक महत्वपूर्ण शर्त यह है कि अंकुरण और विकास के लिए इन्हें नमी की आवश्यकता होती है। ये फसलें उन खेतों के लिए उपयुक्त नहीं हैं जहाँ बिल्कुल भी वर्षा नहीं हो रही है - ये सीमित नमी की स्थिति में भी पैदावार दे सकती हैं, बशर्ते उत्पादक इन्हें 10-14 दिनों की अंकुरण और विकास अवधि से गुजार सके। सूखी मिट्टी में रोपण और फिर बारिश की प्रतीक्षा करना तभी कारगर रणनीति है जब 10-14 दिनों के भीतर वर्षा का पूर्वानुमान हो और मिट्टी का तापमान 65°F से अधिक हो।

बाजरा — आपातकालीन स्थिति में सबसे सुरक्षित विकल्प
कटाई में लगने वाले दिन: बीज बोने से 45-55
बीज दर: 20-25 पाउंड/एकड़
संभावित उपज: पहली कटाई में 3-6 टन/एकड़
बूट के समय सीपी: 12–161टीपी5टी
महत्वपूर्ण लाभ: प्रूसिक एसिड का कोई खतरा नहीं - ज्वार की सभी प्रजातियों के विपरीत, बाजरे में कोई सायनोजेनिक यौगिक नहीं होते हैं। घोड़ों और दुग्ध उत्पादन करने वाले पशुओं सहित सभी पशुओं के लिए सुरक्षित। साथ ही, फाइटोएस्ट्रोजन से संबंधित कोई चिंता नहीं है। जो ज्वार की फसल को पशुपालन के लिए समस्याग्रस्त बना देता है। बाजरा घोड़ों के पालन-पोषण के लिए और उन फार्मों के लिए आपातकालीन चारा के रूप में सबसे उपयुक्त है जो प्रूसिक एसिड प्रबंधन प्रोटोकॉल के लिए आवश्यक देरी को बर्दाश्त नहीं कर सकते।
सोरघम सुडानग्रास — उच्चतम उपज का विकल्प
कटाई में लगने वाले दिन: बीज बोने से 45-60 दिन
बीज दर: 25-35 पाउंड/एकड़
संभावित उपज: पहली कटाई में 4-8 टन/एकड़
बूट के समय सीपी: 10–141टीपी5टी
प्रूसिक एसिड प्रोटोकॉल: पौधों की ऊंचाई 18-24 इंच होने तक कटाई न करें; यदि फसल के मुरझाने या सूखने के बाद बारिश हो जाए, तो कटाई से पहले 5-7 दिन प्रतीक्षा करें; यदि कोई संदेह हो तो खिलाने से पहले घास में HCN की जांच करें। खेत में सुखाने से अधिकांश प्रूसिक एसिड निकल जाता है - घास ताज़ी चराई वाली घास की तुलना में काफी सुरक्षित होती है, लेकिन सूखे से प्रभावित घास की जांच करना फिर भी उचित है। सूखे के दौरान ज्वार के चारे के प्रबंधन पर पूर्ण प्रोटोकॉल USDA NRCS और विश्वविद्यालय विस्तार संसाधनों में उपलब्ध है।
लोबिया — दलहन का आपातकालीन विकल्प
कटाई में लगने वाले दिन: बीज बोने से 60-80
बीज दर: 60-80 पाउंड/एकड़
संभावित उपज: 2-4 टन/एकड़
सीपी: प्रारंभिक फली अवस्था में 18–22%
फ़ायदा: यह एकमात्र आपातकालीन चारा है जिसमें फलीदार पौधों के स्तर का सीपीएल होता है; नाइट्रोजन स्थिरीकरण करता है; प्रूसिक एसिड या नाइट्रेट का कोई खतरा नहीं है; स्वाद में अच्छा है। सीमा: घासों की तुलना में कटाई के लिए तैयार होने में अधिक समय लगता है (60-80 दिन); गर्म मिट्टी (70°F से ऊपर) की आवश्यकता होती है; सुखाना चुनौतीपूर्ण होता है (रसदार तने और पत्तियां); 16-20 टन नमी पर गांठें बनाना और 90 दिनों के भीतर खिलाना सबसे अच्छा होता है। जिन खेतों को आपातकालीन स्थिति में दलहन-गुणवत्ता वाले चारे की आवश्यकता होती है और जो 60 दिनों से अधिक प्रतीक्षा कर सकते हैं, उनके लिए लोबिया सबसे अच्छा विकल्प है।
सूखे के दौरान अप्रत्याशित रूप से उपयोगी साबित होने वाली घास: दक्षिणपूर्व में, बरमूडा घास या मिश्रित गर्म मौसम की घास की खेती के लिए प्रबंधित खेतों में अक्सर क्रैबग्रास उग आती है।डिजिटारिया एसपीपी.क्रैबग्रास (एक प्रकार का पौधा जिसे आमतौर पर खरपतवार माना जाता है, वास्तव में सूखे की स्थिति में उच्च गुणवत्ता वाली घास की प्रजाति है) इनमें बड़ी मात्रा में उगती है। 100°F से अधिक मिट्टी की सतह के तापमान पर (जो जोन 7-8 में भीषण गर्मी के सूखे में आम है) क्रैबग्रास, बरमूडाग्रास की तुलना में अधिक सूखा-सहिष्णु है, जल्दी कटाई में CP 10-16% पैदा करती है, और मवेशियों और घोड़ों के लिए अत्यधिक स्वादिष्ट होती है। जिन खेतों में क्रैबग्रास को "खरपतवार" माना जाता है, उनके पास सूखे की योजना बनाते समय शायद ध्यान में न रखा गया हो, ऐसा आपातकालीन चारा संसाधन मौजूद होता है। बीज बनने से पहले (जब यह 12-18 इंच तक पहुंच जाए) इसकी कटाई करें; मानक गांठ बनाने की विधि उपयुक्त है।

अल्फाल्फा की फसल के बारे में निर्णय: उसे फिर से उगाना, उसे तेजी से बढ़ाना या उसे पूरी तरह से नष्ट करना।

घास के खेत में राउंड बेलर मशीन काम कर रही है — भीषण सूखे के बाद अल्फाल्फा की फसल को फिर से उगाना है या नष्ट करना है, यह सूखा प्रभावित क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण आर्थिक निर्णयों में से एक है; ऐसी फसल को नष्ट करने पर, जो फिर से उग सकती थी, पूरी फसल की स्थापना लागत आती है; ऐसी फसल को बनाए रखना जो फिर से नहीं उगेगी, आर्थिक रूप से खेत को एक और मौसम के लिए बर्बाद कर देता है और फसल की उत्पादकता में सुधार में देरी करता है।

अल्फाल्फा की गहरी जड़ प्रणाली (स्थापित पौधों में उत्पादक जड़ें आमतौर पर 6-15 फीट तक पहुंचती हैं, और 20 फीट से अधिक की गहराई के भी प्रमाण मिले हैं) इसे सूखा सहने की ऐसी क्षमता प्रदान करती है जो अधिकांश ठंडे मौसम के चारे में नहीं होती। हालांकि, पौधे का ऊपरी भाग (मिट्टी की सतह पर वह क्षेत्र जहां से नई वृद्धि शुरू होती है) जड़ प्रणाली से अलग सहनशीलता दिखाता है। 100°F से अधिक तापमान पर लंबे समय तक पर्याप्त नमी के बिना रहने वाला ऊपरी भाग मर सकता है जबकि गहरी जड़ प्रणाली जीवित रहती है। पौधा केवल जड़ों से दोबारा नहीं उग सकता; ऊपरी भाग का जीवित रहना आवश्यक है। सूखे के बाद पौधे के आकलन में केवल जड़ की गहराई या सतह की दिखावट का ही नहीं, बल्कि ऊपरी भाग की स्थिति का भी मूल्यांकन करना चाहिए।

वापस पाना
अपना रुख बनाए रखें
कब: प्रति वर्ग फुट में 5 से अधिक पौधे; लंबवत काटने पर अधिकांश जड़ों के भीतरी भाग में क्रीम/सफेद रंग दिखाई देता है (स्वस्थ); पहली 0.5 इंच बारिश के 14 दिनों के भीतर सक्रिय पुनर्वृद्धि दिखाई देती है। प्रबंध: कटाई से पहले पौधे को 6 इंच से अधिक बढ़ने दें; इससे सूखे के कारण जड़ों में कम हुए कार्बोहाइड्रेट भंडार की भरपाई हो जाती है। अधिक उपज प्राप्त करने के लिए जल्दी कटाई न करें - सूखे से प्रभावित पौधे की कटाई करने पर जड़ों में जमा पोषक तत्वों की भरपाई नहीं हो पाती और अगले मौसम में वह कमजोर हो जाता है। पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान एक बार कम कटाई करना गलत समय पर कटाई करने की तुलना में काफी कम नुकसानदायक होता है।
धकेलना
अधिकतम करें, फिर बाहर निकलें
कब: प्रति वर्ग फुट 3-4 पौधे; मिश्रित मुकुट स्वास्थ्य (50-60% स्वस्थ सफेद आंतरिक भाग दिखा रहे हैं, शेष में मलिनकिरण दिख रहा है); कुछ क्षेत्र स्पष्ट रूप से मृत हैं, अन्य क्षेत्रों में पौधों का घनत्व उचित है। प्रबंध: बचे हुए पौधों से एक और मौसम तक अधिकतम उत्पादन प्राप्त करें, और पौधों की कटाई की आवृत्ति को इस प्रकार नियंत्रित करें कि बचे हुए पौधों की जड़ें स्वस्थ रहें। अगले मौसम के लिए प्रतिस्पर्धी किस्म के पौधों के साथ पतझड़ में पौधों के नवीनीकरण की योजना बनाएं। यदि आप अगले 12 महीनों के भीतर पौधों का नवीनीकरण करने का इरादा रखते हैं, तो उन पर उर्वरक और अन्य सहायक सामग्रियों में अधिक निवेश न करें।
समाप्त
पुनः रोपण करें या बारी-बारी से लगाएं
कब: खेत के अधिकांश भाग में प्रति वर्ग फुट 3 से कम पौधे; लंबवत काटने पर 60%+ पौधों के मुकुटों के बीच का भाग भूरा/काला दिखाई देता है; पहली महत्वपूर्ण बारिश के 3+ सप्ताह बाद कोई स्पष्ट पुनर्वृद्धि नहीं दिखाई देती है। प्रबंध: जुताई या खरपतवारनाशक से फसल को नष्ट करें; खेत में बची हुई सूखी फसल को बढ़ने न दें, जब तक कि खरपतवार खाली जगहों को न भर दें। यदि अल्फाल्फा लगाने का मौसम देर से आ रहा है, तो शरद ऋतु-वसंत चारे के लिए शीतकालीन वार्षिक आवरण फसल लगाने पर विचार करें, फिर अगली शरद ऋतु में अल्फाल्फा लगाएं। स्व-विषाक्तता प्रबंधन के बिना सूखे से नष्ट हुई अल्फाल्फा की फसल में तुरंत अल्फाल्फा न लगाएं (आदर्श रूप से एक वर्ष प्रतीक्षा करें या फसल चक्र अपनाएं)।

सीआरपी आपातकालीन घास कटाई: संरक्षण भूमि तक पहुंच, जिसके बारे में अधिकांश उत्पादकों को जानकारी नहीं है।

घास की कटाई मशीन का विवरण — सीआरपी आपातकालीन घास कटाई कार्यों में पारंपरिक घास उत्पादन के समान ही घास की कटाई और पंक्तिबद्ध निर्माण उपकरण का उपयोग किया जाता है, लेकिन वन्यजीवों के आवास के लिए कितनी चौड़ाई की पट्टियाँ बिना काटी रहनी चाहिए, इस पर विशिष्ट प्रतिबंध होते हैं; सीआरपी आपातकालीन घास कटाई के लिए घास की कटाई मशीन की व्यवस्था में आमतौर पर प्रत्येक खेत के 10 से 20 प्रतिशत हिस्से को बिना कटी वनस्पति में छोड़ना आवश्यक होता है, जिसका अर्थ है कि घास की पंक्तियों को इस प्रकार संचालित किया जाता है कि कटे हुए क्षेत्रों को एकत्रित करते हुए आवश्यक आवास पट्टियों को संरक्षित किया जा सके।

संरक्षण आरक्षित कार्यक्रम (सीआरपी) के तहत, लगभग 22-25 मिलियन एकड़ अत्यधिक कटाव वाली या पर्यावरण की दृष्टि से संवेदनशील भूमि को यूएसडीए फार्म सर्विस एजेंसी के साथ बहु-वर्षीय अनुबंधों के अंतर्गत पंजीकृत किया जाता है। कार्यक्रम की सामान्य शर्तों के अनुसार, पंजीकृत भूमि पर घास काटना, पशु चराना या फसल काटना प्रतिबंधित है। हालांकि, सूखे की स्थिति में पशुधन के चारे की आपात स्थिति उत्पन्न होने पर, यूएसडीए के पास सीआरपी भूमि पर आपातकालीन घास काटने की अनुमति देने का स्थायी अधिकार है। जिन उत्पादकों के पास सीआरपी भूमि है या जिनके पड़ोसी सीआरपी भूमि का उपयोग करते हैं, उन्हें आवश्यकता पड़ने से पहले इस अनुमति प्रक्रिया को समझ लेना चाहिए।

प्राधिकरण प्रक्रिया

स्टेप 1: आपके काउंटी के लिए USDA द्वारा सूखा आपदा पदनाम या सूखा संबंधी आपातकालीन घोषणा जारी की गई होनी चाहिए। सक्रिय आपातकालीन प्राधिकरणों के लिए USDA सूखा निगरानी (drought.gov) और अपने स्थानीय FSA सेवा केंद्र पर नज़र रखें। चरण दो: सीआरपी भूमि संचालक (जो पशुधन का मालिक नहीं भी हो सकता है) अपने विशिष्ट सीआरपी अनुबंध एकड़ के लिए आपातकालीन घास काटने की अनुमति हेतु अपने एफएसए सेवा केंद्र में आवेदन करता है। चरण 3: एफएसए समीक्षा करता है और विशिष्ट शर्तों (कपड़े उतारने की आवश्यकताएं, समय सीमा, आवश्यक दस्तावेज) के साथ एक लिखित प्राधिकरण जारी करता है। चरण 4: अधिकृत शर्तों के तहत घास काटने का काम होता है। ऑपरेटर घास अपने पास रखता है; अधिकांश आपातकालीन प्राधिकरणों में अधिकृत क्षेत्र के लिए प्रति एकड़ भुगतान में से सीआरपी भुगतान में आमतौर पर 25% की कटौती की जाती है।

घास कैसी दिखती है और उसकी कीमत क्या है

ग्रेट प्लेन्स, मिडवेस्ट और दक्षिणपूर्व में अधिकांश सीआरपी भूमि को देशी घास की रोपाई के रूप में पंजीकृत किया गया है - बिग ब्लूस्टेम, इंडियानग्रास, स्विचग्रास, साइडओट्स ग्रामा और इसी तरह की प्रजातियाँ। बीज विकास से पहले काटी गई देशी घास सीआरपी घास (ग्रेट प्लेन्स के अधिकांश क्षेत्रों में जून के अंत से जुलाई के मध्य तक) उच्च फाइबर पाचन क्षमता और उत्कृष्ट स्वाद के साथ 8-141टीपी5 टन सीपी प्रदान करती है। यह सामान्य से मध्यम उत्पादन वाले गोमांस पशुओं और शुष्क गायों के लिए उपयुक्त है। उच्च सीपी की आवश्यकता वाले स्टॉकर पशुओं के लिए इसे पूरक के रूप में दिया जा सकता है। कीमत: सूखे की स्थिति में 1टीपी6टी85-1टीपी6टी130/टन - सूखे के बाजारों में जब पारंपरिक घास की कीमत 1टीपी6टी150+/टन होती है, तब यह पारंपरिक घास के साथ प्रतिस्पर्धी है। देशी घास से चारा उत्पादन और गांठ बनाने की मार्गदर्शिका इसमें सीआरपी भूमि पर आमतौर पर पाई जाने वाली प्रजातियों के लिए कटाई के समय और बेलर सेटिंग्स को शामिल किया गया है।

सूखे के वर्ष में घास की गुणवत्ता: परीक्षण संबंधी अनिवार्यताएँ

सूखे के मौसम में चारे की जांच के लिए मानक चारा परीक्षण से कहीं अधिक परीक्षण पद्धतियों की आवश्यकता होती है। ज्वार की प्रजातियों में नाइट्रेट संचय और प्रूसिक एसिड जैसे दो विशिष्ट सुरक्षा मुद्दे ऐसे चारे से पशुओं की मृत्यु का कारण बन सकते हैं जो देखने में तो ठीक लगे और परीक्षण में सामान्य सीपी सीमा के भीतर पाए जाएं। मानक चारा परीक्षण (सीपी, एडीएफ, एनडीएफ, टीडीएन) इन दोनों खतरों की जांच नहीं करता है। अतिरिक्त परीक्षण कराने से मानक परीक्षण की लागत में 1टीपी6टी15–1टीपी6टी30 की वृद्धि हो जाती है; चारे के प्रकार और परिस्थितियों से जोखिम का संकेत मिलने पर भी इन परीक्षणों को न कराने से ही उत्पादकों को पशुओं का नुकसान होता है।

नाइट्रेट परीक्षण — जब आवश्यक हो

निम्नलिखित पशुओं के लिए नाइट्रेट परीक्षण का आदेश दें: सूखे के दौरान या उसके 2 सप्ताह के भीतर काटी गई किसी भी प्रकार की छोटी अनाज वाली घास (जई, राई, जौ, गेहूं); सूखे से प्रभावित खेतों से प्राप्त मक्का का चारा या मक्के के डंठल; सक्रिय सूखे की अवधि के दौरान काटी गई ठंडे मौसम की घास; सूखे की अवधि के दौरान काटी गई सूडान या ज्वार की घास। सुरक्षित सीमा: पशुओं को बिना किसी प्रतिबंध के खिलाने के लिए 1,000 पीपीएम (0.1%) से कम नाइट्रेट-एन; 1,000-2,500 पीपीएम: खिलाना सीमित करें और अन्य चारे के साथ मिलाकर दें; 2,500 पीपीएम से अधिक: न खिलाएं। घास को गांठ बनाने से पहले सामान्य से 4-6 दिन अधिक समय तक खेत में सूखने और ठीक होने देने से नाइट्रेट का स्तर 40-60% तक कम किया जा सकता है - इस लंबे समय तक सूखने से नाइट्रेट का जैविक अपघटन हो जाता है।

प्रूसिक एसिड — ज्वार की घास प्रोटोकॉल

ज्वार की सभी प्रजातियाँ (सूडानग्रास, सूडानग्रास, चारा ज्वार, अनाज ज्वार) और उनके संकर तनाव की स्थिति में सायनोजेनिक यौगिक उत्पन्न करते हैं। विशेष रूप से घास के मामले में: खेत में सुखाने से प्रूसिक एसिड का अधिकांश भाग निकल जाता है (सुखाने की प्रक्रिया के दौरान एचसीएन वाष्पीकृत हो जाता है)। 14–17% नमी तक सूखी और 30+ दिनों तक भंडारित घास आमतौर पर मानक परिस्थितियों में गोमांस पशुओं के लिए सुरक्षित होती है। हालांकि, सूखे से प्रभावित सामग्री जिसे सूखे को समाप्त करने वाली बारिश के तुरंत बाद काटा जाता है — जब पौधे में सायनोजेनिक यौगिक की मात्रा अधिक होती है और मुरझाना भी अधूरा होता है — उसे भंडारण की अवधि की परवाह किए बिना खिलाने से पहले जांचा जाना चाहिए। सूखे की स्थिति में ज्वार की घास के लिए प्रूसिक एसिड के पूर्ण प्रोटोकॉल उपलब्ध हैं। ज्वार और सूडान घास के भूसे के उत्पादन के लिए मार्गदर्शिका.

अत्यधिक परिपक्व सूखा-वर्ष घास प्रबंधन

बारहमासी घास के ऐसे पौधे जिन्हें सूखे से प्रभावित उत्पादक बाली के अंतिम चरण में काट लेते हैं (क्योंकि घास इतनी विरल और कमजोर होती है कि उसे बाली के अंतिम चरण में काटना उचित नहीं होता), उच्च-एनडीएफ और कम-एनडीएफडी वाली घास पैदा करते हैं जो कई प्रकार के पशुओं के लिए गेहूं के भूसे के समान पौष्टिक होती है। प्रबंधन: कम सीपी (आमतौर पर बाली के अंतिम चरण में सूखे से प्रभावित घास में 81 टीपी 5 टन से कम) की भरपाई के लिए प्रोटीन पूरक आहार दें; कुल चारे की मात्रा को 60-70 टीपी 5 टन तक सीमित रखें; यदि कोई उच्च गुणवत्ता वाली घास उपलब्ध हो तो उसे मिलाकर खिलाएं। चारे में मिलाए जाने वाले पदार्थ (कम गुणवत्ता वाले चारे के लिए डिज़ाइन किए गए इनोक्यूलेंट) फाइबर पचाने वाले जीवाणुओं की संख्या को बढ़ाकर सूखे से प्रभावित अधिक परिपक्व घास के रूमेन में उपयोग को बेहतर बना सकते हैं। अधिक परिपक्व सूखे से प्रभावित घास चारे के रूप में उपयोगी है, लेकिन पर्याप्त पूरक आहार के बिना इसे स्टॉकर्स या दूध देने वाले पशुओं के प्राथमिक पोषण स्रोत के रूप में उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

सूखे के दौरान चारा खरीदना: कीमत, गुणवत्ता का जोखिम और दूरी

सूखे के वर्षों में चारे का बाज़ार सामान्य वर्षों से संरचनात्मक रूप से भिन्न होता है, जिससे ऐसे जोखिम पैदा होते हैं जो सामान्य आपूर्ति की स्थिति में मौजूद नहीं होते। चारे की कमी, जो चारे को महंगा बनाती है, वही परिस्थितियाँ भी उत्पन्न करती है जहाँ विक्रेता घटिया या समस्याग्रस्त चारा भी बेच सकते हैं, जिसे वे सामान्य बाज़ार में नहीं बेच पाते। इनमें नाइट्रेट की समस्या वाला चारा, गीले होने के कारण फफूंद वाला चारा, या बताई गई गुणवत्ता से काफी कम गुणवत्ता वाला चारा शामिल है। सूखे के दौरान चारा खरीदते समय, कमी के दबाव के बावजूद, खरीदारों को अधिक सतर्क रहने की आवश्यकता होती है, कम नहीं।

सूखा वर्ष में खरीदारी प्रोटोकॉल
  • प्रत्येक खेप का परीक्षण करें — यह वैकल्पिक नहीं, बल्कि अनिवार्य है। मानक चारा परीक्षण की लागत $25–$35 है; यह बाजार में गुणवत्ता सत्यापन का एकमात्र विश्वसनीय तरीका है, जहां सूखे से प्रभावित फसलों का दृश्य मूल्यांकन सामान्य से भी कम विश्वसनीय होता है।
  • सूखे से प्रभावित क्षेत्रों से प्राप्त किसी भी ठंडे मौसम की घास, छोटे अनाज या अनाज के भूसे पर नाइट्रेट परीक्षण का आदेश दें - मानक पैनल में $15–$20 जोड़ें।
  • खरीदने से पहले फफूंद की जांच करें - सूखे के दौरान घास काटने के काम में अक्सर अधिक नमी वाली घास का उपयोग किया जाता है ताकि किसी भी प्रकार का बायोमास प्राप्त किया जा सके, जिससे कुछ ही हफ्तों में फफूंद लगी हुई गांठें तैयार हो जाती हैं।
  • नाइट्रेट या प्रूसिक एसिड के जोखिम वाले किसी भी लॉट के लिए विक्रेता के स्थान और खेत के इतिहास का दस्तावेजीकरण करें।
दूरी और परिवहन अर्थशास्त्र

सूखा शायद ही कभी सभी क्षेत्रों को एक साथ प्रभावित करता है — सामान्य या सामान्य से अधिक वर्षा वाले क्षेत्र अक्सर गंभीर सूखे वाले क्षेत्रों से 200-400 मील के दायरे में मौजूद होते हैं। सूखे से अप्रभावित क्षेत्रों से चारा लाने पर दूरी और भार के आकार के आधार पर माल ढुलाई में 1.5 करोड़ से 1.5 करोड़ रुपये प्रति टन की वृद्धि होती है, लेकिन गुणवत्ता आमतौर पर विश्वसनीय होती है, और डिलीवरी मूल्य सूखे के कारण बढ़ी स्थानीय कीमतों के बराबर या उससे कम हो सकता है। सूखे के वर्ष में बड़ी मात्रा में खरीदारी के लिए, कई गैर-सूखा उत्पादन क्षेत्रों से भार एकत्रित करने वाले एक बड़े चारा दलाल के साथ डिलीवरी मूल्य पर बातचीत करना, कई अलग-अलग उत्पादकों से एकल भार खरीदने की तुलना में बेहतर सौदे प्रदान करता है। चारा बाजार मूल्य निर्धारण और क्षेत्रीय मूल्य भिन्नता का संदर्भ इस संदर्भ में है। घास की फसल का बीमा और उत्पादन अर्थशास्त्र मार्गदर्शिकासूखे से प्रभावित न होने वाले उत्पादन क्षेत्रों में घास की आपूर्ति के लिए बेलिंग उपकरण लाने वाले कस्टम ऑपरेशनों के लिए पीटीओ और गियरबॉक्स विनिर्देशों के लिए, देखें कृषि गियरबॉक्स और पीटीओ ड्राइवलाइन विनिर्देश.

आगे की योजना बनाना: अगली घटना से पहले सूखा प्रबंधन प्रणाली का निर्माण करना

सूखे के वर्षों में सबसे बेहतर ढंग से काम करने वाले वे संगठन हैं जिन्होंने सूखा शुरू होने से पहले ही आकस्मिक निर्णय ले लिए थे - इसलिए नहीं कि उन्होंने इसकी भविष्यवाणी की थी, बल्कि इसलिए कि उन्होंने ऐसी परिचालन संरचनाएं बनाई थीं जो मानक अभ्यास के रूप में सूखे के प्रति संवेदनशीलता को कम करती हैं। नीचे दिए गए किसी भी तत्व के लिए सूखे के पूर्वानुमान की आवश्यकता नहीं है; प्रत्येक सामान्य वर्षों में संचालन की लचीलता को बढ़ाता है और स्थिति बिगड़ने पर विशिष्ट सूखा सुरक्षा प्रदान करता है।

सूखा आकस्मिक योजना चेकलिस्ट — सामान्य वर्षों में लिए जाने वाले निर्णय
चारा भंडार का लक्ष्य: न्यूनतम 90 दिन। जो फार्म गर्मियों में मौजूदा खपत दर के हिसाब से 90 दिनों का चारा रखते हैं (न कि अगले कुछ हफ्तों के लिए आवश्यक न्यूनतम मात्रा), उनके पास सूखे की गंभीरता का आकलन करने और मजबूरी में खरीदारी करने से पहले निर्णय लेने का समय होता है। कई फार्म पारंपरिक रूप से 30-45 दिनों का भंडार रखते हैं, जिससे सूखे के दौरान कीमतें सबसे अधिक होने पर ही अफरा-तफरी मच जाती है और लोग मजबूरी में खरीदारी करने लगते हैं।
बहु-प्रजाति वन विविधता। एक ही प्रजाति (जैसे, पूरी तरह से बरमूडाग्रास या पूरी तरह से अल्फाल्फा) में 100% क्षेत्रफल में घास उगाने वाले फार्म, अल्फाल्फा, देशी घास और बरमूडाग्रास को अलग-अलग अनुपात में उगाने वाले फार्मों की तुलना में अधिक कमजोर होते हैं - क्योंकि सूखा विभिन्न प्रजातियों को अलग-अलग तरह से प्रभावित करता है और प्रजातियों का संयोजन यह सुनिश्चित करता है कि गंभीर सूखे में भी कुछ उत्पादन जारी रहे।
चारागाह बीमा: चारा उत्पादन या चारागाह की स्थिति में कमी के लिए बीमा। यूएसडीए जोखिम प्रबंधन एजेंसी (आरएमए) चारे से संबंधित बीमा उत्पाद प्रदान करती है जो सूखे के कारण उपज में होने वाले नुकसान की आंशिक भरपाई कर सकते हैं। आवेदन बुवाई की तारीख से पहले जमा करने होंगे (समय सीमा राज्य और फसल के अनुसार अलग-अलग होती है)। सूखे की स्थिति शुरू होने के बाद ये उत्पाद नहीं खरीदे जा सकते - इन्हें फसल के मौसम से पहले ही लेना अनिवार्य है। उपलब्ध चारा बीमा उत्पादों की जानकारी यूएसडीए आरएमए के आधिकारिक कार्यक्रम दस्तावेज़ और आपके स्थानीय फसल बीमा एजेंट से प्राप्त की जा सकती है।
आपातकालीन बेलिंग नेटवर्क संपर्क। सूखे से पहले ही जान लें कि आपके क्षेत्र में कौन से कस्टम बेलिंग ऑपरेटर आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक फसलों (बाजरा, ज्वार, सूडानग्रास) के लिए उपयुक्त क्षमता और उपकरण रखते हैं। आपातकालीन फसलों को एक निश्चित समय सीमा के भीतर बेल करना आवश्यक है; यदि उस समय सीमा के दौरान स्थानीय स्तर पर कोई क्षमता उपलब्ध नहीं पाई जाती है, तो आपातकालीन बुवाई के निर्णय का मूल्य काफी कम हो जाता है। गोल बेलर मॉडल ग्रीष्म ऋतु में उगने वाले वार्षिक चारे के लिए उपयुक्त उपकरण उन व्यवसायों के लिए उपलब्ध हैं जो इस मांग को पूरा करने के लिए उपकरण निवेश पर विचार कर रहे हैं।
मई से सितंबर तक हर सप्ताह यूएसडीए ड्रॉट मॉनिटर की निगरानी करें। D0 (असामान्य रूप से सूखा) से D1 (मध्यम सूखा) में परिवर्तन आपातकालीन योजना की समीक्षा का संकेत है। D1 से D2 में परिवर्तन आपातकालीन विकल्पों (आपातकालीन बुवाई, सीआरपी का प्रयोग, चारा खरीदना) पर कार्रवाई करने का संकेत है। इन निर्णयों को D3 या D4 तक टालने का अर्थ है कि जब हर विकल्प अधिक महंगा, कम उपलब्ध और समय की कमी से ग्रस्त हो जाएगा, तब निर्णय लेना।

सूखे में घास उत्पादन से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

सूखे के गंभीर वर्ष में कौन सी घास की फसलें अभी भी पैदावार दे सकती हैं?+
D3 (अत्यधिक सूखा) वर्ष में, जहाँ सीमित लेकिन शून्य नहीं वर्षा होती है, सबसे अधिक उत्पादक प्रजातियाँ देशी प्रेयरी घास और बरमूडा घास होती हैं, जो अपने अनुकूलित क्षेत्रों में पाई जाती हैं। ये दोनों ही सूखा-प्रवण वातावरण में विकसित हुई हैं और इनकी जड़ों और शारीरिक संरचना में ऐसे अनुकूलन होते हैं जो नमी के उन स्तरों पर भी निरंतर वृद्धि की अनुमति देते हैं जहाँ अल्फाल्फा और ठंडे मौसम की घास की पैदावार कम हो जाती है। D3 परिस्थितियों में, सूखा-सहिष्णु प्रजातियों की पैदावार भी अपनी सामान्य क्षमता से 40–60% कम हो जाती है, लेकिन उत्पादन जारी रहता है। D4 (असाधारण सूखा) में, जहाँ वास्तव में न्यूनतम वर्षा होती है, प्रजाति चाहे जो भी हो, लगभग सभी प्रकार के चारे का उत्पादन रुक जाता है। एकमात्र व्यावहारिक उपाय भंडारित भंडार का उपयोग करना, सूखा-मुक्त क्षेत्रों से चारा खरीदना या पशुधन की संख्या में काफी कमी करना है। सूखे के दौरान बोई जाने वाली आपातकालीन फसलों के लिए, बाजरा और ज्वार सुडानग्रास केवल 8–12 इंच मौसमी वर्षा (अधिकांश अमेरिकी उत्पादन क्षेत्रों के लिए सामान्य से काफी कम) में भी उग सकते हैं और पैदावार दे सकते हैं, लेकिन अंकुरण के लिए रोपण के 10 दिनों के भीतर कम से कम 0.5 इंच बारिश की आवश्यकता होती है। व्यावहारिक सीमा: यदि आपके क्षेत्र में बारहमासी घास की फसलें हरी-भरी हो रही हैं, तो आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक पौधे लगाए जा सकते हैं; यदि बारहमासी घासें पूरी तरह से निष्क्रिय और भूरी हैं, तो नमी की कमी इतनी गंभीर है कि सिंचाई के बिना आपातकालीन वार्षिक पौधों का सफल होना संभव नहीं है।
सूखे से प्रभावित ज्वार-सूदन घास से बनी सूखी घास को खिलाना कब सुरक्षित होता है?+
सोरघम सूडानग्रास की सूखी घास जिसे काटकर, खेत में ठीक से सुखाकर 18% से कम नमी स्तर तक कम किया गया हो और 30 दिनों से अधिक समय तक भंडारित किया गया हो, सुखाने की प्रक्रिया के दौरान वाष्पीकरण के कारण अपने प्रूसिक एसिड की अधिकांश मात्रा खो देती है। इन परिस्थितियों में, इसे आम तौर पर गोमांस और दुग्ध उत्पादन करने वाले पशुओं के लिए सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, विशेष रूप से सूखे से प्रभावित क्षेत्रों में उत्पादित घास के लिए, भंडारण की अवधि की परवाह किए बिना, खिलाने से पहले तीन स्थितियों में परीक्षण आवश्यक है: (1) फसल को लंबे समय तक तनाव की अवधि के बाद सूखे को समाप्त करने वाली बारिश के 7 दिनों के भीतर काटा गया हो - तनाव समाप्त होने के तुरंत बाद और पौधे द्वारा संचित यौगिकों को चयापचय करने से पहले पौधे में सायनोजेनिक यौगिकों की सांद्रता चरम पर पहुंच जाती है; (2) घास को 18% से अधिक नमी स्तर पर गांठों में बांधा गया हो (गीली घास में ठीक से सुखाई गई घास की तुलना में अधिक प्रूसिक एसिड होता है); (3) घास घोड़ों या प्रजनन पशुओं को खिलाई जा रही हो। ताज़ी, मुरझाई हुई या पाले से नष्ट हुई सोरघम सूडानग्रास को कभी भी सीधे न खिलाएं - केवल खेत में ठीक से सुखाई गई घास ही खिलाएं। यदि खिलाने से पहले प्रूसिक एसिड परीक्षण के परिणाम तुरंत चाहिए, तो ऑन-फार्म पिक्रेट परीक्षण किट ($15-$25 के लिए अधिकांश कृषि आपूर्ति स्टोरों पर उपलब्ध) प्रयोगशाला पुष्टि से पहले पहले चरण की जांच के रूप में एक त्वरित स्क्रीनिंग प्रदान करती है।
दो महीने तक बारिश न होने के कारण मेरी अल्फाल्फा की फसल लगभग भूरी हो गई है - क्या मुझे अब दोबारा बोना चाहिए?+
जब तक आप पौधों की ऊपरी शाखाओं की स्थिति का आकलन न कर लें, तब तक दोबारा रोपण न करें। भूरी, सुप्त अल्फाल्फा और मरी हुई अल्फाल्फा सतह से देखने पर लगभग एक जैसी दिखती हैं। आकलन में 30 मिनट लगते हैं और यदि ऊपरी शाखाएं जीवित हैं, तो इससे पूरी रोपण लागत बच जाती है। 10 पौधों को 6 इंच की गहराई तक खोदें; प्रत्येक ऊपरी शाखा को चाकू से लंबवत काटें; अंदर के रंग की जाँच करें। यदि अंदर का रंग क्रीम या सफेद है, तो यह दर्शाता है कि शाखा जीवित है और नमी वापस आने पर फिर से उग जाएगी। यदि अंदर का रंग पीला, भूरा या काला है, तो यह दर्शाता है कि शाखा मर चुकी है या मर रही है। यदि 60%+ शाखाओं का अंदर का रंग सफेद/क्रीम है और अधिकांश खेतों में पौधों का घनत्व 5 या उससे अधिक पौधे प्रति वर्ग फुट है, तो बारिश का इंतजार करें, दोबारा रोपण न करें। यदि अधिकांश शाखाएं भूरी/काली हैं या पूरे खेत में पौधों का घनत्व 3 या उससे कम पौधे प्रति वर्ग फुट है, तो फसल आर्थिक रूप से लाभदायक नहीं है और इसे बदल देना चाहिए। स्वविषाक्तता की समस्या: यदि आप ऐसी ज़मीन में अल्फ़ाल्फ़ा दोबारा बोते हैं जहाँ 12 महीने से कम समय पहले अल्फ़ाल्फ़ा की फसल लगी थी, तो सड़ते हुए जड़ों के अवशेष स्वविषाक्त यौगिक छोड़ते हैं जो नए अल्फ़ाल्फ़ा के अंकुरण और विकास को रोकते हैं। या तो कम से कम 12 महीने प्रतीक्षा करें, अल्फ़ाल्फ़ा के अलावा कोई दूसरी फसल उगाएँ, या धूमन करें (जो महँगी और हमेशा व्यावहारिक नहीं होती)। इस बीच, सर्दियों में लगाई जाने वाली वार्षिक आवरण फसल चारा उत्पादन प्रदान करती है और फसल चक्र में अल्फ़ाल्फ़ा के अलावा एक और फसल का विकल्प देती है।
क्या मैं सूखे के दौरान अपने पड़ोसी की कृषि-आधारित खेती की ज़मीन पर घास काट सकता हूँ?+
आप आपातकालीन अनुमति के तहत सीआरपी भूमि पर घास काट सकते हैं, लेकिन यह अनुमति सीआरपी अनुबंध धारक (भूमि मालिक या फार्म संचालक जिसने भूमि पंजीकृत कराई है) द्वारा प्राप्त की जानी चाहिए, न कि किसी पड़ोसी पशुपालक द्वारा। सीआरपी संचालक एफएसए को आवेदन करता है; यदि अनुमति मिल जाती है, तो वे या तो स्वयं भूमि पर घास काट सकते हैं और घास बेच सकते हैं, या वे किसी पशुपालक के साथ पट्टा या समझौता कर सकते हैं जो अनुमति के तहत भूमि पर घास काटेगा। सीआरपी संचालक सभी अनुमति शर्तों (घास काटने की आवश्यकताएं, समय सीमा आदि) के अनुपालन के लिए जिम्मेदार रहता है। यह अनुमति किसी स्वतंत्र रूप से कार्य करने वाले तीसरे पक्ष को हस्तांतरित नहीं की जा सकती। यदि आप एक पशुपालक हैं और आपको घास की आवश्यकता है और आपके पड़ोसी के पास सीआरपी है, तो व्यावहारिक तरीका यह है: सीआरपी संचालक से संपर्क करें; अपनी घास की आवश्यकता बताएं; यदि उन्होंने पहले से आवेदन नहीं किया है तो उन्हें आपातकालीन घास काटने की अनुमति के लिए आवेदन करने का सुझाव दें; घास की खरीद या उपकरण/श्रम साझा करने की व्यवस्था पर बातचीत करें। कई सीआरपी संचालक इस बात से अनजान होते हैं कि आपातकालीन घास काटना संभव है या उनके पड़ोसी को घास की आवश्यकता है - बातचीत से ही कभी-कभी ऐसा पारस्परिक रूप से लाभकारी परिणाम निकलता है जिसके बारे में किसी ने सोचा भी नहीं था।
सूखे से प्रभावित घास में नाइट्रेट की जांच कैसे करें?+
नाइट्रेट परीक्षण व्यावसायिक चारा परीक्षण प्रयोगशालाओं द्वारा किया जाता है - वही प्रयोगशालाएँ जो CP/ADF/NDF विश्लेषण प्रदान करती हैं। अपना नमूना जमा करते समय चारा परीक्षण ऑर्डर में "नाइट्रेट-N" या "नाइट्रेट" जोड़ें। लागत: मानक पैनल के अतिरिक्त प्रति नमूना $12–$20 अतिरिक्त। परिणाम आने में लगने वाला समय: अधिकांश प्रयोगशालाओं के लिए 2-5 कार्यदिवस। प्रयोगशाला परिणामों से पहले खेत में त्वरित जांच के लिए, डाइफेनिलमाइन (DPA) परीक्षण किट कृषि आपूर्ति स्टोरों पर उपलब्ध हैं और कुछ ही मिनटों में नाइट्रेट की उपस्थिति का रंगमापी संकेत प्रदान करते हैं - एक सकारात्मक DPA परीक्षण (नीला रंग परिवर्तन) उच्च नाइट्रेट स्तर को इंगित करता है और खिलाने से पहले तत्काल प्रयोगशाला पुष्टि की आवश्यकता होती है। DPA परीक्षण एक स्क्रीनिंग है, मात्रा निर्धारण नहीं; यह उपस्थिति को इंगित करता है लेकिन विशिष्ट सांद्रता को नहीं। सबसे सटीक परिणाम के लिए: बेल कोर सैंपलर का उपयोग करके कई गांठों (प्रति लॉट 10+) से नमूने एकत्र करें, नमूनों को मिश्रित करें और मिश्रित नमूना जमा करें। एक ही खेत से प्राप्त गांठों के भीतर और उनके बीच नाइट्रेट की सांद्रता में काफी भिन्नता पाई जाती है, जिससे लॉट के लक्षण निर्धारण के लिए एकल-गांठ परीक्षण अविश्वसनीय हो जाता है। सबसे सटीक और सटीक आकलन के लिए गांठ के निचले 1/3 भाग (जहां नाइट्रेट की उच्चतम सांद्रता वाले तने के भाग स्थित होते हैं) से नमूने काटें।
सूखे के वर्षों में उगाई गई घास की गुणवत्ता अक्सर कम क्यों होती है, जबकि परीक्षण में उसका सीपी स्तर सामान्य पाया गया था?+
सूखे से प्रभावित घास की गुणवत्ता में विरोधाभास — जहाँ CP तो स्वीकार्य प्रतीत होता है, लेकिन पशुओं का प्रदर्शन अपेक्षा से कम रहता है — का एक विशिष्ट जैव रासायनिक स्पष्टीकरण है। सूखा तनाव पौधे में शुष्क पदार्थ (DM) को केंद्रित करता है, जिससे पानी की मात्रा प्रोटीन और संरचनात्मक कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की तुलना में तेज़ी से कम हो जाती है। यह सांद्रता प्रभाव CP% को सामान्य स्तर पर बनाए रख सकता है (क्योंकि CP को शुष्क पदार्थ के प्रतिशत के रूप में मापा जाता है, न कि प्रति एकड़ कुल पाउंड के रूप में)। हालाँकि, साथ ही साथ: सूखा तनाव तने के ऊतकों के लिग्निफिकेशन को तेज़ करता है (तनाव में पौधे के तेज़ी से परिपक्व होने के कारण ADF और NDF में तेज़ी से वृद्धि होती है); सूखे से प्रभावित पौधे पत्तियों के उत्पादन की कीमत पर जड़ों और तनों को संसाधन आवंटित करते हैं, जिससे पत्ती-से-तना अनुपात कम हो जाता है; और प्रोटीन स्वयं अक्सर गर्मी से क्षतिग्रस्त हो जाता है (ADF से ADICP — एसिड डिटर्जेंट अघुलनशील क्रूड प्रोटीन — के रूप में बंधा हुआ), जो पाचन के लिए अनुपलब्ध होता है। एक चारा परीक्षण जिसमें 18% CP तो दिखता है, लेकिन साथ ही 38% ADF (उच्च), 60% NDF (उच्च) और 4% ADICP (उच्च ताप क्षति) भी दिखता है, वह अच्छी तरह से सिंचित खेत से प्राप्त 16% CP, 28% ADF, 50% NDF और 1% ADICP वाले अल्फाल्फा के गट्ठे की तुलना में काफी कम ऊर्जा और कम उपयोगी प्रोटीन प्रदान करेगा। केवल CP ही नहीं, बल्कि संपूर्ण चारा परीक्षण ही सूखे की गुणवत्ता वाले चारे को सामान्य वर्ष के चारे से अलग करने का एकमात्र तरीका है, जब केवल दृश्य रूप और CP ही भ्रामक हों।
foragebaler.com द्वारा प्रमाणित राउंड बेलर उपकरण — बाजरा और ज्वार सुडानग्रास जैसी आपातकालीन ग्रीष्मकालीन वार्षिक घास फसलों के लिए उपयुक्त मॉडल, जिनमें घनत्व स्प्रिंग और पिकअप कॉन्फ़िगरेशन शामिल हैं, जो गर्म मौसम की वार्षिक विंडरो विशेषताओं के लिए उपयुक्त हैं, जो ठंडे मौसम की बारहमासी घास फसलों से भिन्न होती हैं।

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हमें अपनी आपातकालीन चारा प्रजाति (बाजरा, ज्वार, सूडानग्रास, लोबिया या देशी घास सीआरपी), अपेक्षित उपज सीमा, लक्षित गठ्ठे का आकार और पीटीओ ट्रैक्टर की हॉर्सपावर बताएं। हम कटाई के समय प्रत्येक फसल की विंडरो विशेषताओं और नमी की मात्रा के अनुसार उपयुक्त घनत्व स्प्रिंग सेटिंग और ग्राउंड स्पीड रेंज की पुष्टि करते हैं।

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संपादक: सीएक्सएम