アルファルファ栽培 スタンド生産の最初の12か月間は、それ以降のどの年よりも精密な管理が必要となる。 アルファルファの栽培 播種週に行われる決定事項（品種選定、播種時期、播種深度、接種処理、混植作物の選択など）は、今後5～8年間の収穫密度を決定づけます。生育段階でのミスは完全に回復することはできず、収穫量が制限される生産上限となり、最終的に伐採されるまで収穫量に影響を及ぼすことになります。本ガイドでは、長期的な生育状況に最も大きな影響を与える生育段階の決定事項について解説します。
地域別の種まき期間 ― カレンダーを正しく設定する
アルファルファ栽培 播種時期は春または晩夏に選べ、それぞれに利点とリスクが異なります。播種時期の選択は主に地域の土壌温度パターンと雑草の発生状況によって決まります。中西部北部では春播種は夏の最も激しい一年生雑草の発生を回避できますが、収穫前の期間が長くなります。一方、米国のほとんどの地域では晩夏播種は雑草との競合が少なく済みますが、冬の休眠期に入る前に根に炭水化物を蓄えるために十分な無霜日数が必要です。
米国地域別アルファルファ播種時期
| 地域 |
春の窓 |
晩夏の窓 |
希望する窓とその理由 |
| 中西部北部（ミネソタ州、ウィスコンシン州、ミシガン州） |
4月15日～5月10日 |
8月1日～8月20日 |
晩夏が望ましい ― 雑草との競合が少なく、霜が降りる前に6～8週間かけて根を張らせることができる。 |
| グレートプレーンズ（ネブラスカ州、カンザス州、オクラホマ州） |
3月20日～4月30日 |
8月10日～9月1日 |
北部地域では春、南部地域では春の乾燥が早いため晩夏。 |
| 北東部（ペンシルベニア州、ニューヨーク州、オハイオ州） |
4月1日～5月15日 |
8月1日～8月25日 |
降雨量が多く、晩夏の干ばつリスクが高い地域では、春が望ましい。 |
| カリフォルニア／太平洋岸北西部 |
2月15日～4月1日 |
9月1日～10月1日 |
晩夏から秋にかけて灌漑を行うことで、夏の暑さによる生育ストレスを回避できる。カリフォルニア州では一般的な栽培方法である。 |
| 南東部（アーカンソー州、テネシー州、バージニア州） |
2月15日～3月31日 |
8月15日～9月15日 |
晩夏が強く推奨される ― 春の生育を圧倒する夏の一年生雑草との競合を避けるため |
播種量、播種深度、接種 ― 最もよく間違えられる3つの変数
播種率： アルファルファの定着における標準的な播種量は、1エーカーあたり15～18ポンド（純粋な発芽種子量）です。散播の場合は、種子と土壌の接触面積が少なくなるため、20～25ポンドの播種量が必要です。播種量22ポンドを超える過剰播種は、定着中の苗の競争を激化させ、最終的な茎密度を向上させる効果はありません。12ポンド未満の不足播種は、定着初年度に雑草の侵入を受けやすい、まばらな初期株を生み出します。
播種深度 ― 土壌断面と発芽反応
浅すぎる（1/4インチ未満）
種子は根が出る前に土壌表面の硬い層の中で乾燥する。発芽は不規則。畑全体に株間が散在する。
正しい（1/4インチ～3/8インチ）
種子播種部位の土壌水分を一定に保ちます。発芽した幼根はすぐに湿った土壌に接触します。目標発芽品種は85%+です。
深すぎる（3/4インチ以上）
苗は土壌表面に到達する前に炭水化物貯蔵量を使い果たしてしまう。発芽不良。生育がまばらで、生育状態も不安定。
接種： アルファルファは、過去3～5年間にアルファルファが栽培された圃場を除き、窒素固定のためにリゾビウム・メリロティ接種剤を必要とします。リゾビウム菌が土壌に存在しない圃場で接種されていないアルファルファは、土壌中の窒素に完全に依存するため、黄色く窒素欠乏した植物となり、生産的な株密度に達することはありません。販売店から入手できる接種済みの種子は便利ですが、開封後の保存期間が限られています。種子袋を開封してから24時間以内に使用し、接種済みの種子は直射日光を避け、30℃以上の場所に保管してください。30℃を超えると、種子表面のリゾビウム菌が死滅します。
林分密度評価 ― 数え方と注意すべき点
株密度評価は、最初の刈り取り前と、その後は毎年春に実施される重要な管理チェックです。米国におけるアルファルファ生産の標準的な方法は、茎数を数えることです。これは、圃場内の代表的な10～20か所の区画において、1平方フィートあたりの茎数を数える方法です。
5～8
茎/平方フィート
優れたスタンド
何もする必要はありません
3～5
茎/平方フィート
限界的な立場
注意深く監視する
<3
茎/平方フィート
劣悪なスタンド
再播種を検討する
植え付け初年度の雑草防除
播種年は、アルファルファの葉がまだ茂って競合する雑草を覆い隠すことができないため、雑草に対して最も脆弱な時期です。播種年には、次の3つの雑草管理戦略が適用されます。
雑草コンテスト用の刈り取り： 一年生広葉雑草がアルファルファの苗を覆い尽くした場合、雑草の葉を4～5インチの高さで刈り取ることで、下のアルファルファの株を傷つけることなく、雑草との光の競合を取り除くことができます。これは、最も普遍的に適用できる、植え付け初年度の雑草管理方法です。雑草が6～8インチ、アルファルファが3～4インチの高さになったとき、つまり雑草が種子を成熟させる前に刈り取ります。植え付け初年度は4インチより低い高さで刈り取らないでください。この高さでは、雑草の葉とともに成長中のアルファルファの株も取り除かれてしまいます。
発芽前除草剤： 発芽前除草剤（EPTC、トリフルラリンなど）は、アルファルファの播種時に使用が登録されており、定着期間中に競合する夏季一年生雑草を効果的に防除します。散布時期が重要です。播種時または播種前に散布し、発芽前に土壌に混和してください。購入前に、ラベルの最新状況と地域の登録状況を確認してください。除草剤の登録状況は州によって異なり、変更される場合があります。
混作管理： 小粒穀物の混作作物（オート麦、アルファルファと一緒に播種した大麦）は、雑草の定着を物理的に防ぎ、定着期の土壌侵食リスクを軽減します。ただし、混作作物はアルファルファと水分と光をめぐって競合します。小粒穀物の出穂期に混作作物を収穫し、成熟期を過ぎても残さないようにしてください。干ばつの年には、混作作物を完全に除去してください。乾燥した夏の定着期には、まばらなオート麦の生育でも水分をめぐる競合により、アルファルファの苗の生存率が20～40%低下する可能性があります。
最初の決断：いつ、どのように安全に手術を受けるべきか
アルファルファの生育初期における最初の収穫は、生育期間全体を通して、生育の持続性にとって最もリスクの高い出来事です。刈り取りが早すぎると、植物が回復に必要な十分な炭水化物を根に蓄える前に除去されてしまいます。最初の刈り取りのわずか8～12週間前に確立されたばかりの苗の根系は、成熟した2年生の生育地と比べて炭水化物の蓄積量が極めて少ないのです。生育初期に刈り取りが早すぎると、冬を迎える時点で生育密度が低くなり、2年目に生産的な密度まで回復しない主な原因となります。
| タイミングインジケーター |
カット？ |
理由 |
| 10%開花、播種後8週間以上経過、刈り取り高さ4インチ以上 |
✔ はい |
これら3つの条件が揃うことで、安全な初回収穫のための十分な根の炭水化物貯蔵量と冠の発達が示される。 |
| 10%は開花したが、種まきからわずか5～6週間しか経っていない。 |
⚠ 遅延 |
開花期でも根系が未熟すぎるので、地上部の成長に関わらず、あと2週間待ちましょう。 |
| 種まきから9週間経つが、まだ花は咲いていない。 |
⚠ つぼみをチェック |
後芽が見える場合（まだ開いていない場合）、品質を考慮して収穫しても構いません。ほとんどの場合、9週目までに根系は十分に発達しています。 |
| 雑草の発生状況によっては、6～7週目に刈り取りが必要となる。 |
⚠ クリップのみ |
雑草を刈り取るためだけに、芝刈り機を4～5インチに設定してください。植え付け初年度は、いかなる場合でも4インチ未満で刈り取らないでください。 |
植栽初年度において最も重要な管理ルールは、最低刈り取り高さを4インチにすることです。4インチルールは、基底分裂組織（クラウン芽ゾーン）を直接収穫から保護します。この刈り取り高さが2年目の飼料分析結果にどのように影響するかについては、以下を参照してください。4インチルールでは、このゾーンには次の株の再生を促す腋芽が含まれています。4インチ未満で刈り取るとこれらの芽が除去され、次の刈り取りの収量ポテンシャルが15～25%減少します。 モア・ラインナップ 設立年度管理のための刈り込み高さ調整機能が含まれています。
よくある質問：アルファルファ栽培スタンドの設置
アルファルファの栽培開始から最初の本格的な収穫までには、どのくらいの期間がかかりますか？+
アルファルファ栽培 中西部では春播きの場合、通常2年目（翌春または初夏）に最初の本格的な収穫を迎えます。1年目は、通常、生育期の終わりに、8〜10週間かけて定着させた後に、タイミングを慎重に計って1回の収穫が行われます。晩夏に播種したアルファルファは、1年目の収穫を完全に省略します。苗は越冬し、翌春に最初の本格的な収穫を迎えます。南西部やカリフォルニア州では、灌漑により定着が早く、温暖な気候で十分な灌漑が行われれば、播種から最初の収穫まで8〜12週間で達成できます。
アルファルファの苗が発芽後3週間で黄色くなってきました。原因は何でしょうか？+
発芽後2～4週間でアルファルファの苗が黄変する場合、最も一般的には根粒菌接種の失敗による窒素欠乏を示しています。種子に適切な接種が行われなかった場合、または接種剤が直射日光にさらされた種子や除草剤残留物にさらされた種子に適用された場合、種子表面の根粒菌が死滅している可能性があります。根粒菌がないと、苗は土壌中の窒素に依存しますが、これは通常、土壌有機物の無機化による最初の2～3週間は十分ですが、その後は制限要因となります。3～4株の植物の根系を確認してください。接種済みの健康な植物は、3～4週間後に側根に小さなピンクから赤色の根粒が見られます。根粒がない場合は、接種が失敗したことが確認できます。対策としては、可能であれば灌漑水とともに液体根粒菌接種剤を土壌表面に散布するか、または、定植初年度の収量減少を受け入れ、土壌中の根粒菌が増殖するにつれて自然に根粒が形成されるのを待つかのどちらかです。窒素肥料の施用は推奨されません。自然な根粒形成を抑制します。当社の米国チームは、お客様のアルファルファ栽培プログラムに最適な刈り取り機器（ベーラーおよびモア駆動システムを含む）の選定をお手伝いいたします。
農業用ギアボックス最初の生産切断の前に検査する必要があります。
アルファルファの生育を成功させるには、どのくらいの土壌pHが必要ですか？+
アルファルファは、最適な生育と窒素固定のために土壌pHが6.5～7.5である必要があります。pHが6.0を下回ると、アルミニウムとマンガンの溶解度が高まり、多くの土壌で植物毒性濃度に達します。その結果、苗の根の成長が抑制され、根粒菌の生存率が低下します。pHが7.8を超えると、カルシウムの結合によりリンとカリウムの利用可能性が制限される可能性があります。播種予定日の少なくとも6か月前に土壌pHを測定してください。石灰施用は土壌pHを完全に変化させるのに3～6か月かかり、不耕起圃場への表面施用はさらに時間がかかる場合があります。播種時の目標pHは6.8～7.2です。土壌pHの調整は、アルファルファの生育準備において、費用対効果が最も高い投資です。
設立初年度の樹勢が2年目も維持するのに十分な状態かどうかは、どうすれば判断できますか？+
8月下旬または9月上旬に茎数カウント法を使用します。無作為に選択した1平方フィートの区画10個で茎数を数え、平均します。平均が4本/平方フィート以上であれば、その区画は2年目も維持する価値があります。生き残った植物がより大きな樹冠を発達させ、1株あたりの茎数が増えるにつれて、適切な密度まで埋まる可能性が高いからです。平均が3本/平方フィート未満であれば、再播種を検討してください。最適な管理を行っても、2年目には経済的な生産密度に達しない可能性が高いからです。また、空間分布も確認してください。平均4本/平方フィートの区画でも、そのうち80%が圃場の3分の1に、残りの3分の2に20%しかない場合は、分布に問題があり、2年目の収量マップで明確に示されます。まばらな区画の場合は、全面的な再播種ではなく、まばらな部分にスポット的に再播種する方が良いかもしれません。
春先、地面が耕せるようになる前に、アルファルファの種を霜が降りた状態で播種することはできますか？+
霜播き（晩冬に凍結または積雪した地面に種子を散布する方法）は、一部の地域、特に凍結融解サイクルによって種子が土壌表面に浸透する中西部北部ではアルファルファに有効です。成功率は変動し（潜在的株数は60～80%、ドリル播種では90%以上）、土壌表面の状態と春の水分量に大きく左右されます。播種後に土壌表面が十分な凍結融解サイクルを経ないと、種子と土壌の接触が悪くなるリスクがあります。霜播きは、完全な定着コストに見合わない、まばらな既存の株の再生に最も適しており、新しい圃場の一次定着には適していません。再生に霜播きを使用する場合は、播種量の上限（20～25ポンド/エーカーの散布）で播種し、再生が成功したかどうかを判断するために6月に株数調査を計画してください。
十分に生育したアルファルファ畑は、何年くらい持つと予想できますか？+
適切な pH 調整土壌で、地域に適した品種を選抜して十分に生育したアルファルファ畑は、中西部および北東部のほとんどの地域では 5 ～ 7 年間、西部では灌漑により 7 ～ 12 年間、経済的に採算の取れる収量が得られるはずです。 畑の寿命は主に、繰り返し早期刈り取りを行うことによる根冠腐敗 (腐敗した古い根の物質からの自家毒性化合物)、冬の厳しさの地域に適さない品種の冬の被害、刈り取り頻度が高い場合の交通による損傷によって制限されます。 アルファルファの自家毒性 (既存のアルファルファの根組織から放出される化学物質による新しいアルファルファの苗の抑制) は、まばらな既存の畑へのオーバーシードを成功させることを妨げ、同じ土地に再植する前に、畑を完全に伐採し、圃場をローテーションする必要があります。 畑の密度が 3 茎/平方フィートを下回ったら、それに応じてローテーションを計画してください。
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編集者: Cxm
