Yonca, ana kökünde depolanan toplam yapısal olmayan karbonhidrat (TNC) enerjisinden yararlanarak kesimden sonra yeniden büyüyen çok yıllık bir baklagildir. Her kesimden sonra, toprak üstü bitki çıkarılır ve kökte depolanan TNC, yeni yaprak örtüsü bağımsız olarak büyümeyi sürdürebilecek kadar fotosentetik kapasite geliştirene kadar ilk yeniden büyümeyi beslemelidir. Eğer bitki, kök TNC rezervlerini yeniden oluşturmak için yeterli zamana sahip olmadan tekrar kesilirse, her ardışık kesim giderek tükenen bir kök sisteminden enerji çeker; bu da sonunda bitkiyi kışın donma, hastalık girişi veya zayıf ilkbahar yeniden büyümesi nedeniyle bitki yoğunluğunu ekonomik olarak sürdürülebilirliğin altına düşürecek kadar zayıflatır. Bu sürece aşırı kesimden kaynaklanan bitki tükenmesi denir ve yonca bitki örtüsünün erken yenilenmesinin başlıca tarımsal nedenidir.
Kök TNC Rezervinin Geri Kazanımı: Budama Aralığı ve Bitki Örtüsü Üzerindeki Etkisi
Kesim Zamanındaki Kök TNC Rezerv Seviyesi — Bitki Ömrü Üzerindeki Etkisi
10% TNC
(ciddi derecede tükenmiş)
20% TNC
(Düşük)
30% TNC
(yeterli)
40% TNC
(iyi)
50%+ TNC
(optimal)
Bu durum genellikle ne zaman meydana gelir?
Erken tomurcuk aşamasında veya daha aşağıda kesim; <28 gün aralık; ısı stresi yılları
Geç tomurcuklanma; 28–32 gün; ortalama üstü kesim sıklığı
10% çiçeklenme dönemi; 32–38 gün; standart 3–4 kesim programı
25% çiçeklenme süresi; 38–45 gün; muhafazakar 3 biçim programı
Tam çiçeklenme / tohum oluşumu aşaması; 45+ gün; saman olarak kullanılması önerilmez.
Tekrarlanması halinde ayakta durma etkisi
2-3 yıl içinde ağaçlık alanın kuruması; yüksek kış ölümleri riski; 40%+ ağaçlık alan kaybı
4. yılda ağaç seyrelmesi; azalmış gelişim; orta derecede kış stresi.
Bitki 6-8 yıl boyunca canlılığını korur; normal gelişim gösterir; kalite/verim dengesi kabul edilebilir düzeydedir.
8 yıldan fazla süreyle canlılığını korur; güçlü bir gelişim gösterir; kalitesi düşüktür ancak mükemmel bir duruşa sahiptir.
Maksimum verim; pazara yönelik saman kalitesi çok düşük; tohum üretimi için uygun.
10% çeşidinin çiçeklenme döneminden erken çiçeklenme dönemine kadar olan süre (sıcaklık ve büyüme koşullarına bağlı olarak 30-38 gün aralık), çoğu ticari saman programı için toplam doğal besin rezervi geri kazanımı ile saman kalitesi arasında en iyi dengeyi sağlayan kesim noktasıdır. Üniversite yayım önerileri bölgeye ve çeşidin uyku dönemine göre değişiklik gösterir.
3 Biçim, 4 Biçim ve 5 Biçim Yonca Programları: Verim, Kalite ve Bitki Gelişimi Arasındaki Dengelemeler
Sezon başına yapılan kesim sayısı (3, 4 veya 5), yalnızca yıllık toplam verimi değil, aynı zamanda ağaçlık alanın verimli ömrü boyunca ağaç yoğunluğunun ve canlılığının uzun vadeli seyrini de belirler. Yılda daha fazla kesim, daha yüksek kalitede (daha erken kesim aşaması daha yüksek ham protein, daha düşük nötr deterjan lifi, daha yüksek RFV anlamına gelir) daha yüksek yıllık toplam tonaj anlamına gelir, ancak kökün toplam doğal enerji rezervlerinden daha fazla yararlanılmasına ve her kesim arasında daha az iyileşme süresine neden olur. Daha az kesim, daha eksiksiz kök iyileşmesine ve daha iyi ağaçlık kalıcılığına olanak tanır, ancak bitki her hasattan önce daha ileri olgunluğa ulaştığı için yıllık tonaj ve bireysel kesim kalitesi daha düşük olur.
Kuzey Ovaları ve Dağlık Batı'da, büyüme mevsiminin doğal biçme fırsatlarını sınırladığı çoğu kuru tarım yonca programında standart olan 3 biçimlik bir programdır (tipik biçme aralıkları 35 ila 45 gün, erken ila orta çiçeklenme döneminde biçme). Bu program, en iyi bitki sürekliliğini, bölge için yeterli verimi ve çoğu hayvancılık pazarı için kabul edilebilir saman kalitesini sağlar. Idaho, Nevada, Kaliforniya ve Arizona'da uzun ve sıcak büyüme mevsiminin dört kaliteli biçimi desteklediği sulamalı yonca programlarında standart olan 4 biçimlik bir programdır (28 ila 35 günlük aralıklarla, tomurcuktan ilk çiçeklenme aşamasına kadar biçme). Daha yüksek biçme sıklığı, iyi yeniden büyüme potansiyeline ve köklenme derinliğine sahip yüksek verimli çeşitler gerektirir. Yüksek kaliteli (RFV 180+) erken biçilmiş samanın, daha yüksek bitki yenileme sıklığını haklı çıkaracak bir fiyat primi sağladığı, yüksek yoğunluklu sulamalı programlarda, yüksek kaliteli ihracat saman pazarına yönelik 5 biçimlik bir program kullanılır (yaz aylarında 24 ila 28 günde bir biçme). Kesim yönetiminin ağaçlandırma başarısını nasıl etkilediğini belirleyen tarımsal temel için, bizim Yonca ekimi kılavuzu Bu bölüm, uzun vadeli biçme programının başarısı için zemin hazırlayan tohumlama ve ilk yıl yönetim kararlarını kapsamaktadır. Biçme aralığının saman kalitesini (CP, NDF, ADF, RFV) nasıl etkilediğini ölçen yem analizini yorumlamak için, yem analizi kılavuzu Her bir kalite parametresini ve bunun piyasa değeri üzerindeki etkilerini açıklar. tarımsal şanzıman ve PTO tahrik sistemi bileşenleri Yüksek frekanslı 4-5 biçim programında kullanılan biçme makineleri ve yuvarlak balya makineleri, 3 biçim programına göre daha yüksek toplam yıllık kullanım yükünü kaldırmalıdır; ekipman sezonda daha fazla biçme saati çalıştırdığında yıllık bileşen kontrolü ve yağlama özellikle önemlidir.
Sıkça Sorulan Sorular
Yonca için sonbahar uyku dönemi biçim kuralı nedir?+
Yonca yetiştiriciliğinde en önemli tarımsal kurallardan biri, sonbahar biçme kuralıdır: Bölgenizde ilk şiddetli dondan (genellikle 4 saat veya daha fazla süreyle 24°F olarak tanımlanır) 4 ila 6 hafta önce son sonbahar biçimini yapmayın. Son kabul edilebilir sonbahar biçimi ile ilk öldürücü don arasındaki süreye "sonbahar dinlenme dönemi" denir. Bu dinlenme dönemi, bitkinin toprak üstü büyümesini durduran öldürücü dondan önce sonbahar toplam besin maddesi (TNC) birikimini tamamlamasına ve kışa yeterli kök rezervleriyle girmesine olanak tanır. Bu sonbahar dinlenme döneminde yapılan bir biçim, kışa tükenmiş TNC ile girer ve kışın donma riskine karşı önemli ölçüde daha savunmasız hale gelir. Sonbahar dinlenme dönemi dışında (ya sonbaharın başlarında ya da öldürücü don büyümeyi zaten durdurduktan sonra) biçim yapmak kabul edilebilir. Risk, orta dönemdedir; bazı büyümeler için yeterince sıcak, ancak bitkinin kıştan önce rezervlerini yeniden oluşturması için çok geçtir.
Yüksek uyku dönemine sahip ve düşük uyku dönemine sahip çeşitler, kesime karşı dayanıklılık açısından nasıl farklılık gösterir?+
Yonca çeşitleri, sonbahar uyku dönemine göre 1 ila 11 arasında bir ölçekte derecelendirilir; burada 1 en uykuda olan (sonbaharda en erken uykuya geçen) ve 11 en az uykuda olan (sonbahara kadar büyümeye devam eden) çeşittir. Düşük uyku sayısı olan çeşitler (1 ila 4), uzun kışların kış hayatta kalması için erken uyku başlangıcını gerektirdiği ABD ve Kanada'nın kuzey kesimlerine uyarlanmıştır; bu çeşitler ayrıca genellikle erken ilkbahar biçimine daha toleranslıdır çünkü derin uyku dönemleri, biçim programı yeniden başlamadan önce sonbaharda daha iyi TNC birikimine olanak tanır. Yüksek uyku sayısı olan çeşitler (6 ila 11), öldürücü donun olmadığı ve bitkinin sürekli üretim yapan bir ürün olarak yönetilebildiği Güneş Kuşağı ve sulama yapılan Çöl Güneybatısı'na uyarlanmıştır; bu çeşitler yüksek verim potansiyeline sahiptir ancak kışa dayanıklılıkları minimum düzeydedir. Dağlık Batı'daki çoğu 4-5 biçim programı için, 4 ila 6 arasındaki uyku sınıfları, güvenli yoğun hasat yönetimi için yeniden büyüme hızı ve sonbahar uyku dönemi arasında en iyi dengeyi sağlar.
Yonca bitkisinin ömrünü uzatmak için ideal biçme yüksekliği nedir?+
Yerleşmiş yonca için önerilen biçme yüksekliği, biçildikten sonra sapların tepesine kadar ölçüldüğünde, toprak yüzeyinin 7,5 ila 10 cm (3 ila 4 inç) üzerindedir. Bu yükseklik, büyüyen taç ve alt gövde dokusunu korur; sapların tepesindeki düğümler, biçildikten sonra yeniden büyüme için başlangıç noktaları olan yardımcı tomurcuklar içerir. 5 cm'den daha düşük bir yükseklikte biçmek bu tomurcukları ortadan kaldırır ve yeniden büyümeyi taçtan zorlar, bu da kök rezervlerinden daha fazla besin maddesi gerektirir ve daha yavaş bir ilk yeniden büyümeye neden olur. 15 cm'den daha yüksek bir yükseklikte biçmek, taçın alt kısmında verim kaybına yol açar ve erken biçmenin getirdiği kalite iyileştirmesini sağlamayabilir, çünkü korunan alt yapraklar ve gövdeler olgunlaşmıştır. Çok alçak ayarlanmış veya arazi konturlarını çok yakından takip eden bir biçme makinesiyle 2,5 cm'den daha düşük bir yükseklikte biçmek, yonca yönetimindeki en zararlı rutin hatadır ve biçme yüksekliğini aktif olarak izlemeyen işletmelerde erken seyreltmeye büyük katkıda bulunur.
Yonca tarlamın aşırı biçilmeden zarar görüp görmediğini nasıl anlarım?+
Yonca bitkisinde aşırı biçme stresinin görünür belirtileri 1 ila 3 sezon içinde kademeli olarak ortaya çıkar: taç başına bitki gövde sayısında azalma (normalde bitki başına 5 ila 10+ gövde; 3'ün altında olması stresi gösterir), biçmeyi takip eden haftalarda önceki sezonlardaki aynı büyüme dönemine kıyasla yeniden büyüme hızında yavaşlama, TNC tükenmesiyle zayıflayan bitkilerde Phytophthora kök çürümesi veya taç çürümesinin artması ve çeşidin uyku sınıfına göre beklenenden daha yüksek oranda bitkide kışın ölme. En erken ve en doğru tespit yöntemi bitki sayımıdır: metrekare başına 4 ila 5 bitkiden oluşan homojen bir bitki sayısı verimli bir bitki örtüsünü temsil eder; metrekare başına 3'ün altında olması verim potansiyelini tehlikeye atar; metrekare başına 2'nin altında olması durumunda, azalan bitki örtüsünü korumaya çalışmaktan ziyade bitki örtüsünü yenilemek genellikle daha ekonomiktir. Görsel bitki sayımı ile taç durumu değerlendirmesini birleştirin (rastgele 10 ila 20 bitkiyi kazın ve taç kısmını ikiye ayırın - sağlıklı taçlarda beyaz veya krem rengi iç doku görülür; aşırı strese maruz kalmış taçlarda ise iç vasküler dokuda koyu kahverengi veya siyah renk değişimi görülür).
Sulama, ağaçlık alanı tüketmeden daha fazla çelik alınmasına olanak tanır mı?+
Sulama, her biçimden sonra hem fotosentetik iyileşme oranını (daha fazla toprak suyu, daha fazla aktif yaprak alanı yenilenmesi anlamına gelir) hem de yeniden büyüme döneminde kök TNC birikim oranını artırır. Yeterli verimliliğe sahip sulanmış koşullarda, kurak arazi koşullarında aynı biçim sıklığında meydana gelecek önemli bir ağaç kaybı olmadan daha yüksek bir biçim sıklığı (sezon başına 4 veya 5 biçim) sürdürülebilir. Kritik ayrım, sulamanın iyileşmeyi hızlandırması ancak TNC tükenme sürecini ortadan kaldırmamasıdır; yeterli iyileşme için gereken süreyi 35-45 günden (kurak arazi) yaklaşık 28-35 güne (sulanmış) sıkıştırır. Sulama ile bile 21-24 günde bir biçim yapmak, TNC'yi yenilenebileceğinden daha hızlı tüketir ve aşırı biçim stresi sezon sezon birikir. En verimli sulanmış 5 biçim programları, daha kısa aralıkları yeterli biçim yüksekliği, zamanında besin yenilenmesi ve kuzey yetiştirme bölgelerinde sonbahar dinlenme dönemine dikkat etme ile dengeler.
Her biçimde hangi yem kalitesi hedefini hedeflemeliyim?+
Hedeflenen yem kalitesi, amaçlanan pazara ve mevsimdeki biçim pozisyonuna göre değişir. Premium süt sığırı samanı pazarları için: RFV 170+ (CP 18%+, NDF 38%'nin altında) tomurcuktan 10% çiçeklenmeye kadar biçim gerektirir, bu da 28 ila 34 günlük biçim aralıkları anlamına gelir. Sığır yetiştirme veya besi sığırı pazarları için: RFV 130 ila 160 (CP 16 ila 18%, NDF 38 ila 44%), 10 ila 25% çiçeklenme döneminde, 32 ila 42 günlük biçim aralıklarıyla elde edilebilir. Sığır bakımı veya beslemesi için: RFV 100 ila 130, 25 ila 50% çiçeklenme döneminde, 38 ila 50 günlük aralıklarla elde edilir. Çoklu pazar operasyonu için pratik yaklaşım: İlk biçimde (bitkinin en güçlü ve yeniden büyüme kapasitesinin en yüksek olduğu zaman) en yüksek kaliteyi hedefleyin ve daha sonraki biçimlerde biraz daha olgunlaşmasına izin vererek biçim aralığını uzatın, bitki sağlığını dengeleyin ve sonbahar uykusundan önce rezervlerin tükenme riskini azaltın. Her biçim partisini yem analiziyle test etmek, biçim zamanlamanızın her bir hedef pazar için hedef kaliteye ulaşıp ulaşmadığını doğrular.
Editör: Cxm
