冬季一年生干草：小黑麦、谷类黑麦和黑麦草

播种率： 播种用量为每英亩 100-120 磅；撒播用量为每英亩 120-140 磅。 播种深度： 1-1.5英寸。 秋季播种窗口期（7区）： 9 月 15 日至 11 月 10 日；5-6 区：8 月 15 日至 10 月 1 日。 氮肥管理： 播种时施用30-40磅氮肥以利于幼苗生长；早春（7区2-3月）追施60-80磅氮肥/英亩可促进产量增长，使作物产量达到5吨以上。若不追施氮肥，黑麦产量可能比潜在产量低40-50%。 pH耐受性： 5.5–7.5；比小麦更能耐受微酸性土壤。

处于抽穗期的黑麦秆高度可达 40-60 英寸（100-150 厘米），明显高于处于最佳收割期的果园草或苜蓿。如此高的秆长会形成长条状的草垛，单根秆茎可能跨越拾取器的宽度，形成结构性堵塞，导致进料口堵塞。在黑麦草条较重的草垛中，应将行驶速度降低至 2.5-3.5 英里/小时（约 4-5.6 公里/小时）；如果在此速度下仍发生堵塞，则应进一步降低速度或在打捆前收窄草垛。调理至关重要——粗壮的中空黑麦秆在表面干燥后，其核心仍能保持 36-48 小时的水分。打捆时，应以草垛核心而非表面的水分含量为准，目标水分含量为 14-17%。

黑麦从旗叶期到抽穗期的品质转变速度比任何其他常见的干草作物都要快。在旗叶期（穗完全包裹在最上层的叶鞘内，在植株顶部表现为隆起），黑麦的粗蛋白含量为10-15%，中性洗涤纤维含量适中。在典型的春季温度下，5-7天内，穗抽出并开始开花——此时粗蛋白含量下降3-5个点，茎秆迅速伸长，形成粗茎多的干草，其品质等级为牛用粗饲料而非优质干草。在预计抽穗前两周，每天巡视黑麦田对于生产优质干草至关重要——这决定了同一地块的黑麦是产出粗蛋白含量10-14%的干草还是粗蛋白含量6-8%的粗饲料。

黑麦是北美种植最广泛的冬季一年生覆盖作物，每年秋季都会在经济作物轮作中大面积播种。许多这样的黑麦地块都具有干草生产潜力，但却从未得到开发——覆盖作物被终止生长而不是收割。覆盖作物黑麦的打捆规范在…… 覆盖作物打捆指南关于麦角菌的问题：麦角菌（麦角菌麦角菌会在黑麦籽粒中形成菌核（深色菌体），受感染的籽粒会导致牲畜中毒。在抽穗前（即旗叶期、种子发育前）收割的干草，麦角菌感染的风险极低；主要风险来自联合收割机收割的麦角菌秸秆，因为这些秸秆中残留有受感染的麦角菌。在旗叶期适时收割的干草基本上不含麦角菌。

一年生黑麦草在营养生长期（抽穗前）的粗蛋白（CP）含量为14–20%，是三种冬季一年生牧草中粗蛋白含量最高的，可与头茬苜蓿媲美。中性洗涤纤维（NDF）含量为45–58%，一年生黑麦草营养生长期的中性洗涤纤维消化率（NDFD，48小时）在所有冷季型牧草中名列前茅（某些试验中高达70–80%），反映了其幼嫩叶片组织极高的消化率。非结构性碳水化合物（NSC）含量需要关注：一年生黑麦草会积累高浓度的水溶性碳水化合物（果聚糖），NSC含量通常为12–22%。对于面向代谢型马匹的市场，必须进行相关检测。由于一年生黑麦草的NSC含量较高，因此，如果没有经过确认的低NSC批次检测结果，则不适合胰岛素调节紊乱的马匹食用。

在气候温和的地区（7-8区，东南部沿海平原），一年生黑麦草可收割2-3次：冬季/早春的营养期收割（品质最高），晚春收割（随着生殖发育开始，品质逐渐下降），以及在气候最冷的地区偶尔进行的秋季再生期收割。一年生黑麦草引起的胀气问题与牲畜放牧茂盛的草丛有关——其机制与放牧新鲜豆科植物相同，都是由于可溶性蛋白质/泡沫的产生。对于经过适当干燥处理的干草，干燥过程会很大程度上使导致泡沫胀气的蛋白质变性，因此由干燥的一年生黑麦草干草引起的胀气并不常见。向牛买家销售干草的生产者应注意新鲜放牧的风险，但无需专门针对经过适当干燥处理的一年生黑麦草干草贴上胀气警告标签。

在冬末（7区2月；6区3月）追施氮肥是影响冬季一年生谷物产量的最显著的单一投入决策。佐治亚大学推广中心和路易斯安那州立大学农业中心的研究一致表明，追施60-90磅/英亩氮肥的冬季一年生谷物比未施肥的作物增产40-701吨/英亩。施肥时间应在白天气温持续高于40°F（4°C）且作物生长旺盛时进行——通常在预期抽穗期前4-6周。可施用尿素或尿素硝铵溶液；在干燥条件下应避免使用硝酸铵，因为挥发损失较大。如果不追施氮肥，即使是优良品种也无法发挥其产量潜力。

冬季一年生植物出苗失败的三大最常见原因是播种过晚（秋季生长不足以抵御冬季严寒）、播种过浅（黑麦和小黑麦播种深度不足1英寸时，由于表层土壤水分不均匀，发芽率往往很低）以及收获后车辆碾压导致土壤板结，阻碍根系穿透。田间准备注意事项：冬季一年生植物直接播种在玉米或大豆茬地中，无需耕作​​（免耕或条耕），其出苗率始终高于耕作过度导致土壤板结的田地。作物残茬的分解可以减少种子区的水分蒸发，并保持种子与土壤的充分接触，有利于种子萌发。

长度为 50-60 英寸的黑麦茎秆可以横跨打捆机 4-5 英尺的拾取器宽度，形成结构性障碍，阻塞进料口，而不是顺利通过。这种障碍与导致大多数拾取器堵塞的渐进式过载不同——它突然发生，形成后无法通过降低行驶速度来解决。预防措施：打捆前，确保草条宽度不超过拾取器宽度的 85%；使用打捆机的拾取器导流板，在明显的茎秆团块进入拾取器之前将其打散。针对黑麦草条增加负载的动力输出轴驱动规格已在 [此处应填写规格说明] 中列出。 农业机械变速箱和动力输出轴传动系统部件规格.

成熟黑麦在旗叶期过后收割，其茎秆质地是所有干草作物中最粗糙、最硬的之一，更接近小麦秸秆而非梯牧草。将密度提高到高于苜蓿设定值的 15-20% 可以防止黑麦坚硬的茎秆在捆包中形成空心。在干旱或少雨年份，黑麦会产生大量干叶碎片产生的谷壳和粉尘；在粉尘较重的情况下，应考虑为打捆机操作员佩戴呼吸防护设备。针对类似茎秆质地的秸秆打捆规范见…… 秸秆和作物残茬打捆指南.

在7-8区，一年生黑麦草初割时的含水量可能高达70-80%，高于其他常见的干草作物。苜蓿标准的24-36小时干燥时间并不适用；这种含水量的黑麦草需要48-72小时的良好干燥天气才能达到打捆含水量（14-17%）。收割时必须将草条摊开，并在收割后立即进行调理。在东南部地区，可靠的一年生黑麦草干燥至少需要3天以上的晴天和低湿度（低于60%）。切勿在预计只有2天晴天的情况下尝试收割一年生黑麦草；否则，最终得到的700磅重的草捆含水量仅为22%，会在10天内发霉。 圆捆打捆机型号 使用在线湿度传感器可以显著降低在较长的干燥窗口期内打包时湿度超过目标值的风险。

$90–$145/吨 适用于品质优良（从根茎到叶片）的黑麦或小黑麦干草（粗蛋白含量 12–16%，中性洗涤纤维含量 50–60%）。经检测，粗蛋白含量 ≥14% 的干草在饲料分析中处于该范围的高端，尤其适合那些以特定日增重目标为饲养目标的育肥场。对于冬季需要 50–300 捆干草的育肥场买家而言，数量和交货距离与品质同样重要。11 月 1 日前交货对于需要提前安置牲畜的育肥场来说具有显著的附加价值。

一年生黑麦草的营养生长期： CP 16–20% 符合某些奶牛粗饲料计划的要求，用量为 $130–$180/吨，需提供相关文件；其高 NDFD 值使其特别适合用于支持牛奶生产，因为纤维消化率很重要。 马市： 经测试，NSC 低于 12% 的一年生黑麦草可以以 $140–$200/吨的价格进入马匹市场；由于 NSC 含量变化较大，因此测试是必要的，而且 NSC 含量上限较高（22%），这意味着无论收割阶段如何，并非所有批次的黑麦草都适合马匹食用。

东南部和中西部地区许多冬季一年生作物被用作经济作物轮作中的覆盖作物，并在春季终止生长而非收割。对于拥有打捆能力的农场而言，这些覆盖作物代表着低成本的干草生产：种子和肥料成本已计入作物保护预算，唯一的额外成本是收割、打捆和储存。为这些覆盖作物提供定制打捆服务可以为拥有过剩打捆能力的干草农场带来收入。针对覆盖作物独特的终止生长时间要求，相关的打捆操作规程已记录在覆盖作物生产文献和美国自然资源保护局（NRCS）的覆盖作物终止生长指南中。