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Guide des opérations dans les champs de foin

Formation des andains de foin : alignement de l’andaineur, du râteau et de la presse à balles

L'andain est l'étape cruciale entre la fauche et le pressage : sa largeur, sa densité, son homogénéité et sa rectitude déterminent l'efficacité de la presse, l'uniformité des balles et la quantité de récolte non ramassée. La plupart des agriculteurs négligent la formation de l'andain après la fauche et le pressage, pourtant un andain de taille appropriée, droit et d'une densité constante permet un gain de productivité de 5 à 15 % sans aucune modification de la presse.

De l'andain à l'épi

Le système de formation d'andains : trois opérations, un résultat

Un andain de pressage bien formé résulte de trois opérations successives : la mise en place de l’andain après la fauche, le ratissage et le compactage, et l’alignement de l’andain avec la ramasseuse. Chacune de ces opérations influe sur la forme et la densité finales de l’andain. Traiter chaque opération indépendamment, plutôt que comme un système, produit des andains dont la largeur est inadaptée à la ramassage, la densité à la formation de balles homogènes, ou la rectitude à un guidage efficace de la presse.

Étape 1 : Andainage
La faucheuse dépose les résidus de récolte coupés à une largeur définie par le déflecteur. Cette largeur détermine la surface de séchage et la densité initiale du matériau avant le ratissage.
Étape 2 : Râteau
Le râteau consolide l'andain séché en un andain prêt pour la presse à balles, contrôlant la largeur et la densité finales de l'andain par le type de râteau, l'angle et le nombre d'andains fusionnés.
Étape 3 : Alignement des micros
La presse à balles suit l'andain — une largeur et un centrage corrects de l'andain garantissent que le ramasseur collecte tout le matériau sans perte sur les bords.

Largeur de coupe de la faucheuse : équilibre entre vitesse de séchage et densité de l’andain

Détail des dents du râteau à foin : la quantité de récolte en andain après le râteau dépend de la largeur de coupe de la faucheuse et de l’angle de consolidation du râteau. Pour obtenir le poids de balle souhaité en adaptant ces deux paramètres, il est nécessaire de connaître le rendement à l’hectare et le débit d’alimentation optimal de la presse.

La largeur d'andain de la faucheuse correspond à la largeur de l'andain déposé sur le sol. Un andain plus large augmente la surface de récolte exposée au séchage, réduisant ainsi le temps de séchage. Un andain plus étroit concentre la récolte en un andain plus dense qui sèche plus lentement mais nécessite moins de compactage lors du ratissage. La largeur d'andain optimale est la plus large possible tout en conservant un andain suffisamment étroit pour le ramassage par la presse à balles après le ratissage.

Largeur de coupe importante (70–85%)

Optimise la surface de séchage – la meilleure pratique pour la première coupe de luzerne et les herbes denses par temps favorable. L'andain large sèche la récolte 20–30% plus rapidement qu'un andain étroit du même matériau. Un ratissage est nécessaire pour consolider l'andain en une andaine de la largeur d'une presse à balles, mais le séchage plus rapide compense largement le passage supplémentaire dans la plupart des conditions. Réglez le déflecteur arrière de la faucheuse en position ouverte maximale lorsque la pente du terrain et l'état de la culture permettent un andain large et régulier.

Bande étroite (30–50% de largeur de coupe)

La culture concentrée sur une surface réduite est particulièrement adaptée en cas de prévisions de pluie (une surface exposée plus faible diminue les risques de contact avec l'eau) ou lorsque la culture est suffisamment légère pour qu'un andain large forme un tapis trop fin pour être ratissé proprement. Les andains étroits mettent plus de temps à sécher, mais sont plus résistants à la pluie et plus faciles à ratisser. Dans les climats humides où les averses sont fréquentes, certains producteurs privilégient les andains étroits pour la luzerne de qualité supérieure, même en acceptant un temps de séchage légèrement plus long.

Densité de l'andain : dimensionner l'andain en fonction de la capacité de la presse à balles

La densité de l'andain — la masse de récolte déposée par mètre linéaire d'andain — est le facteur déterminant de l'efficacité du pressage. Un andain trop mince oblige la presse à parcourir une plus grande distance par balle (ce qui ralentit la production), et une densité d'andain irrégulière entraîne une densité de balle variable, car la chambre de pressage reçoit un débit d'alimentation inconstant. Un andain de taille appropriée remplit la chambre de pressage à un rythme constant, correspondant au débit nominal de la presse.

Formule de dimensionnement des andains : Adapter l’andain au poids cible de la balle
Cible: Une balle de 4×5 pesant 800 livres nécessite environ 75 à 85 pieds d'andain à raison de 10 livres par pied linéaire.
Formule: Poids cible de la balle ÷ livres par pied linéaire = pieds d'andain par balle
Mesure du poids de l'andain par pied : Récoltez toute la récolte sur une section de 3 mètres (10 pieds) d'andain, pesez-la et divisez le poids par 10. Exemple : 63,5 kg (140 lb) sur 3 mètres (10 pieds) = 6,3 kg (14 lb) par mètre linéaire (pied). À cette densité, la presse produit une balle de 363 kg (800 lb) tous les 17,4 mètres (57 pieds).
Ajustement de la densité : Si l'andain est trop léger (la presse nécessite plus de 30 mètres par balle), fusionnez deux andains en un seul lors du ratissage. S'il est trop lourd (la presse peine à traverser un andain dense), ajustez l'angle du râteau pour obtenir un andain plus large et plus léger, ou divisez l'andain pendant le ratissage.

Angle et vitesse de ratissage : définition des paramètres de consolidation

Utilisation d'un andaineur à roue à doigts dans les champs — l'angle de la roue de l'andaineur contrôle directement la vitesse à laquelle la récolte est déplacée latéralement sur la largeur de travail de l'andaineur ; un angle plus large produit des andains plus denses et plus étroits en déplaçant la récolte plus vigoureusement ; un angle plus faible produit des andains plus larges et plus légers.

L'angle des roues de l'andaineur — l'angle de chaque roue par rapport au sens de déplacement — détermine la vitesse de déplacement latéral des résidus de récolte et, par conséquent, la largeur et la densité de l'andain obtenu. Un angle plus ouvert (déplacement latéral plus important) produit un andain plus étroit et plus dense. Un angle plus fermé produit un andain plus large et moins dense. La plupart des andaineurs commerciaux permettent de régler l'angle par roue ou par section, offrant ainsi un contrôle précis sur la forme de l'andain.

Ajustement Effet sur les andains Quand utiliser
Augmenter l'angle de roue andain plus étroit et plus dense Rendement faible ou andain large nécessitant une augmentation de la densité pour atteindre le poids cible de la balle ; fusion de deux andains en un seul.
Diminuer l'angle de roue andain plus large et plus léger Rendement élevé lorsque l'andain simple est trop dense pour le débit de la presse à balles ; écartement de l'andain pour exposer une plus grande surface au séchage
Augmenter la vitesse du râteau Contact plus agressif entre les dents ; débit plus élevé À utiliser lorsque l'humidité de la culture est supérieure à 25% et que les feuilles ne risquent pas de se dessécher ; ne jamais utiliser sur de la luzerne sèche dont l'humidité est inférieure à 15%.
Diminuer la vitesse du râteau Contact plus doux entre les dents ; moins de pertes de feuilles Luzerne sèche ou dactyle lorsque la perte de feuilles est la principale préoccupation ; toute culture dont l’humidité est inférieure à 181 TP5T

Fusion des andains : quand et comment doubler les andains

En conditions de faible rendement (peuplement clairsemé, coupes légères tardives ou graminées indigènes à cycle court), un andain unique peut ne pas fournir suffisamment de matière pour remplir efficacement une balle. Fusionner deux andains ou plus en un seul augmente le débit et améliore l'homogénéité de la densité des balles. La décision de fusionner est simple : si un andain unique permet de remplir une balle sur une longueur supérieure à 36-45 mètres, fusionner deux andains améliorera considérablement l'efficacité du pressage.

Quand la fusion est appropriée

Rendement inférieur à 1,5 tonne/acre par coupe (un seul andain issu d'une faucheuse de 15 pieds fournit moins de 6 livres/pied linéaire — trop léger pour une formation de balles régulière à une vitesse de pressage normale) ; peuplements clairsemés avec une densité d'andains irrégulière ; prairies indigènes ou champs en première année d'implantation à faible densité ; toute situation où le temps de formation des balles dépasse 3 minutes à la vitesse normale du champ.

Comment fusionner correctement

Utilisez le râteau en mode « fusion » ou effectuez un second passage pour superposer les andains adjacents. L'andain fusionné doit être suffisamment étroit pour passer dans la benne de la presse à balles ; centrez la masse fusionnée dans la benne en laissant 5 à 7,5 cm de dégagement de chaque côté. Évitez de fusionner plus de deux andains, sauf en cas de très faible rendement : un andain triple fusionné dans une luzerne à plus de 2 tonnes/acre sera trop lourd pour un pressage efficace à une vitesse de travail raisonnable.

Rectitude des andains : pourquoi les andains courbes nuisent à la productivité

Formation des andains par faucheuse-conditionneuse : les andains droits permettent à la presse de se déplacer à vitesse constante sans corrections de direction latérales ; les andains courbes obligent l’opérateur à diriger la presse en permanence pour maintenir le pick-up centré, ce qui réduit la vitesse d’avancement effective et augmente la consommation de carburant par balle.

Un andain droit permet à la presse de se déplacer à vitesse constante en ligne droite, ce qui constitue le schéma de pressage le plus efficace. Un andain courbe ou en zigzag oblige à des corrections de trajectoire constantes, réduit la vitesse d'avancement effective et provoque des ratés périodiques du pick-up au niveau des courbes. En pressage industriel, la rectitude de l'andain a un impact direct sur la productivité : un opérateur manœuvrant des andains courbes à 5 km/h presse moins vite qu'un opérateur manœuvrant des andains droits à 6,5 km/h, même avec un équipement identique.

Causes fréquentes des andains incurvés

La cause la plus fréquente est la déviation de la faucheuse-conditionneuse de sa trajectoire rectiligne initiale lors de la coupe. La répartition asymétrique du poids sur les faucheuses-conditionneuses latérales engendre une légère déviation ; l’opérateur effectue alors de petites corrections continues, ce qui produit un andain légèrement incurvé plutôt qu’une ligne parfaitement droite. La fauche guidée par GPS permet d’obtenir des andains quasi rectilignes et réduit considérablement l’effort de conduite lors du ratissage et du pressage. Sans GPS, l’utilisation d’un point de repère visuel éloigné (arbre, poteau, coin de grange) à chaque passage permet d’obtenir des andains plus droits que la simple observation de la tête de coupe.

Redresser au ratissage

Une légère courbure de l'andain peut être corrigée lors du ratissage en suivant une ligne droite plutôt que la courbe de l'andain. La largeur de travail de l'andaineur tolère une variation latérale de 15 à 20 cm de l'andain : les dents ramasseront la récolte quelle que soit la position exacte de l'andain dans cette plage. En ratissant en ligne droite, on obtient un andain droit pour la presse, même si l'andain initial était légèrement courbé.

Le guide détaillé des techniques de ratissage — couvrant les paramètres de fonctionnement du râteau en V et du râteau horizontal, les réglages de la hauteur des dents et les ajustements spécifiques qui minimisent la perte de feuilles à chaque passage de ratissage — se trouve dans le guide des techniques de ratissage du foinLes réglages de la faucheuse-conditionneuse — largeur de l'andain, intensité du conditionnement et configurations des déflecteurs qui déterminent le positionnement initial de l'andain — se trouvent dans le guide de qualité pour la tonte et l'entretienLes spécifications de la boîte de vitesses et de la prise de force du râteau et de la faucheuse-conditionneuse sont disponibles dans le document suivant : spécifications des composants de la boîte de vitesses agricole et de la prise de force.

Modèles de champ : minimiser les pertes de virage à chaque opération

Le schéma de travail du sol utilisé pour la fauche, le ratissage et le pressage influe sur l'efficacité opérationnelle et la qualité du foin. Chaque passage en bout de champ perturbe la continuité des andains, crée des zones de culture surmenées ou surexposées et augmente le temps de travail par hectare. Minimiser le nombre de passages grâce à un meilleur choix du schéma de travail du sol représente un véritable gain de productivité, sans investissement en matériel.

Tonte : motif extérieur-intérieur

En commençant par l'extérieur du champ et en progressant en spirale vers l'intérieur, la faucheuse dépose chaque andain à côté du précédent, avec un rayon de braquage constant. Le dernier passage au centre est généralement plus étroit que la largeur de coupe totale ; il est donc important d'adapter les dimensions du champ afin de minimiser le nombre de passages partiels au centre. Terminer au centre du champ plutôt qu'en bout de champ simplifie le débroussaillage de cette zone au début du fanage.

Râtage : va-et-vient sur l'axe le plus long

Le ratissage dans le sens de la longueur du champ minimise le nombre de passages de demi-tour par hectare : chaque demi-tour interrompt l’andain et nécessite un passage supplémentaire pour combler l’espace en bout de champ. Il est conseillé de préparer la bouture (en ratissant d’abord les andains en travers du champ) afin que les passages principaux de ratissage puissent s’effectuer sans interruption.

Pressage : suivre l'andain en continu

Une fois l'andain formé, la presse le suit simplement ; la configuration du champ est déterminée par l'agencement des andains, et non par la presse. Le seul choix pour optimiser le pressage consiste à éjecter chaque balle immédiatement et à poursuivre sur place, ou à retenir chaque balle pendant le déplacement vers une position minimisant les allers-retours à vide vers l'andain. Sur les andains longs et rectilignes, éjectez les balles sur place et poursuivez ; sur les andains courts avec des virages fréquents, évaluez si une zone de stockage temporaire réduit le temps d'allers-retours à vide.

FAQ sur la formation des andains

Mes balles sont systématiquement ovales plutôt que cylindriques. Est-ce un problème d'andainage ou de presse à balles ?+
Les balles de forme ovoïde sont généralement dues à une répartition inégale de la récolte sur leur largeur : une plus grande quantité de récolte entre dans la chambre de compression d'un côté que de l'autre. Cela peut provenir d'un problème d'andain (andain mal positionné par rapport au pick-up, ce qui entraîne une surabondance de récolte d'un côté), d'un problème de pick-up (dents usées d'un côté) ou d'un problème d'alimentation de la presse (vis d'alimentation usée ou ne répartissant pas la récolte uniformément sur toute la largeur de la chambre). Pour diagnostiquer le problème : observez si le côté le plus lourd de la balle est toujours le même (droit ou gauche). Une répartition constante du poids indique soit un problème structurel du pick-up, soit un problème de positionnement de l'andain (la presse a toujours un léger décalage par rapport à l'andain). Un poids variable d'une balle à l'autre suggère un problème intermittent plutôt que systématique. Commencez par vérifier le centrage de l'andain par rapport au pick-up : c'est le diagnostic le plus simple. Si l'andain est centré et que la forme de la balle reste asymétrique, inspectez le pick-up.
Quelle doit être la largeur de mon andain par rapport à la largeur de ramassage de ma presse à balles ?+
Visez une largeur d'andain de 70 à 851 mm (TP5T) de la largeur de travail du pick-up de la presse. Cela laisse un dégagement de 5 à 7,5 cm de chaque côté entre l'andain et le bord du pick-up, garantissant ainsi la collecte de toute la matière tout en maintenant le pick-up dans sa zone de ramassage efficace. Un andain exactement aussi large que le pick-up entraîne une perte de récolte sur les bords, car les dents extérieures ne peuvent pas ramasser entièrement la matière en limite de leur portée. Un andain beaucoup plus étroit que le pick-up gaspille la capacité de ce dernier et produit des balles en forme de sablier (plus de récolte au centre qu'en périphérie). Mesurez la largeur habituelle de votre andain à l'aide d'un ruban métrique après quelques passages de ratissage et assurez-vous qu'elle se situe bien dans la plage de 70 à 851 mm (TP5T) de la largeur de travail spécifiée pour votre pick-up.
Puis-je sauter l'étape du ratissage et presser directement l'herbe coupée en balles ?+
Oui, sous certaines conditions. Le pressage direct à partir d'un andain large de faucheuse (sans andainage préalable) est efficace lorsque : la largeur de dépôt de l'andain de la faucheuse correspond à la largeur de ramassage (70–85%) ; le rendement de la récolte est suffisant pour former des balles complètes sur une distance raisonnable ; et la récolte a suffisamment séché à la profondeur de l'andain sans avoir besoin d'un andainage pour retourner le tapis. L'avantage est d'éliminer un passage dans le champ, ce qui réduit les pertes de feuilles (en particulier sur la luzerne sèche) et la consommation de carburant. La limite : la plupart des andains de faucheuse-conditionneuse (2,4 à 3,7 m) sont trop larges pour que le ramasseur de la presse puisse ramasser correctement en un seul passage ; une configuration de regroupement ou d'andains plus étroits est nécessaire. Les presses à balles à large ramassage (plus de 190 cm) peuvent parfois ramasser directement à partir d'un andain large de faucheuse pour les cultures à rendement moyen. Vérifiez que la largeur de l'andain de la récolte est compatible avec la largeur de ramassage nominale de votre ramasseur avant de vous passer de l'andainage.
Mon andain présente des zones denses et des zones clairsemées. Quelle en est la cause et comment y remédier ?+
L'alternance de zones denses et clairsemées dans un andain a généralement trois causes principales. Premièrement, la densité variable du peuplement : si la culture est irrégulière (zones clairsemées dues au gel hivernal, au stress hydrique ou aux maladies), l'andain reflète cette variabilité et ne peut être uniformisé par des ajustements de ratissage. Deuxièmement, le schéma de fauche a laissé des chevauchements ou des espaces périodiques là où l'opérateur a effectué des corrections de direction ; ces zones se transforment en zones denses et clairsemées alternées dans l'andain après le ratissage. Troisièmement, le ratisseur ne maintient pas un contact constant avec toute la largeur de l'andain à chaque passage : un ratisseur dont les roues ont une hauteur inégale ou qui rebondit sur un terrain accidenté dépose une densité d'andain irrégulière. Pour déterminer la cause, parcourez une section d'andain et corrélez la répartition de la densité avec le schéma de fauche : si les zones denses apparaissent à un espacement régulier correspondant à la largeur du schéma de fauche, il s'agit d'un problème de schéma de fauche. Si la variation de densité est aléatoire, elle reflète la variabilité du peuplement dans la parcelle.
Dois-je ratisser dans le même sens que la tonte, ou selon un angle différent ?+
Dans la plupart des cas, ratissez dans le même sens que la fauche ; cela permet au ratisseur de ramasser toute la largeur de l’andain en un seul passage, chaque passage étant aligné sur le tracé des rangs fauchés. Le ratissage à un angle différent (ratissage croisé) peut produire un andain plus dense, notamment pour les cultures abondantes, mais entraîne généralement une plus grande perte de feuilles, car les dents entrent en contact avec chaque section de culture deux fois, sous des directions différentes. Le ratissage croisé est parfois utile lorsque l’andain initial est très large et que la culture n’a pas séché uniformément ; il faut alors retourner l’andain pour exposer le dessous du tapis. Pour la production commerciale de foin standard, le ratissage dans le même sens est l’option la plus efficace et celle qui minimise les pertes de feuilles, aussi bien pour le foin de luzerne que pour le foin de graminées.
Comment la qualité de l'andain influence-t-elle la densité et la régularité du poids des balles ?+
La variation de densité de l'andain induit directement une variation du poids des balles : un andain dense remplit la chambre de pressage plus rapidement (distance de formation des balles plus courte), tandis qu'un andain clairsemé nécessite une plus grande distance de déplacement pour remplir le même volume. Si la presse utilise une chambre de diamètre fixe dont la densité est fonction de la tension du ressort, la variation de densité de l'andain produit des balles de diamètre égal mais de densité inégale : certaines sont plus légères et plus molles, d'autres atteignent la densité cible. Si la presse éjecte le foin au poids (comme certains modèles avancés), une densité d'andain inégale entraîne des distances d'éjection inégales. Les acheteurs commerciaux de balles rondes – les exploitations laitières qui formulent les rations complètes mélangées (RCM) en fonction du nombre de balles et les silos à foin qui fixent le prix au poids – sont sensibles à l'incohérence du poids des balles. Un andain homogène est la solution la plus efficace pour contrôler le poids des balles ; la tension de la courroie, le réglage du ressort de densité et l'état de la presse sont les ajustements ultérieurs qui permettent d'affiner la densité en fonction de la qualité initiale de l'andain.
foragebaler.com propose des systèmes de râteau à foin et de faucheuse-conditionneuse pour une gestion complète de la formation des andains.

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Indiquez-nous votre rendement moyen par hectare, la largeur de coupe, le modèle de votre presse et la largeur de ramassage. Nous vous recommanderons le positionnement de l'andain, l'angle de ratissage et la stratégie de regroupement qui permettront d'obtenir un andain optimal pour la capacité de votre presse.

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Éditeur : Cxm