作物ガイド · 米国北部 · カナダ · 太平洋岸北西部
チモシーヘイの梱包ガイド
チモシーは、北部および太平洋岸北西部の州で最高級の馬用干し草です。他のどの寒冷地型牧草よりも、チモシーが高値で取引される理由は、適切な刈り取り時期における柔らかい穂、特徴的な甘い香り、そしてベール内の適切な水分量と色合いといった要素の組み合わせにあります。これら3つの要素すべてを適切に満たすには、チモシーの生育段階ごとの特性を理解し、北部の涼しい夏がもたらす長い乾燥期間を管理する必要があります。
内容：生育段階と刈り取り時期・水分目標・北部の乾燥期間・レーキの設定・市場別の密度・品質要因・機器の推奨事項
ティモシーのベール管理に影響を与える特性
チモシー（学名：Phleum pratense）は、寒冷地型のイネ科植物で、米国北部、カナダ、太平洋岸北西部といった地域で最もよく生育します。これらの地域では、夏の昼間の気温が28℃を超えることはほとんどなく、夜間の最低気温は常に15℃を下回ります。こうした条件により、チモシーのベール加工は、米国南東部におけるバミューダグラスの管理とは異なり、特徴的なゆっくりとした安定した乾燥期間を経ます。
中程度の茎構造
チモシーの茎はバミューダグラスより太く、アルファルファより細いため、ピックアップタインの動きや圧縮特性は中間的な範囲に位置します。茎は節より上が空洞になっており、これが表面の乾燥速度が速く、中心部の乾燥速度がアルファルファの茎よりやや遅くなる要因となっています。
ブートステージの種子頭の価値
穂ばらみ期のチモシーの閉じた穂先（高級馬用干し草の特徴である円筒形）は、開花後の干し草とは見た目にも味覚的にも区別できます。この閉じた穂先にはフルクタンという炭水化物が含まれており、新鮮なチモシー特有の甘みを生み出しています。穂ばらみ期は刈り取りごとにわずか5～10日間しか続かず、その後穂先が現れて成熟し始めます。
北部の気候における夜間の再湿潤
北部の栽培地域では、南東部の地域に比べて露の量が多く、持続時間も長くなります。夜間の気温が低いため、朝露は午前9時～10時頃まで残ることがよくあります。そのため、乾燥期間が長くなり、刈り取りは週の半ばに行う必要があり、梱包作業のタイミングは平日の午後、つまり72～96時間後になります。
複数の切断能力
米国北部およびカナダ産のチモシーは、通常、1シーズンに2～3回の刈り取りが可能です。1回目の刈り取り（5月～6月）は収量が最も高く、穂ばらみ期に刈り取られるため、馬市場では通常最も高値で取引されます。2回目の刈り取り（7月～8月）も穂ばらみ期に行われ、1回目の刈り取りよりも茎が柔らかい場合が多いです。温暖な北部地域では、9月に3回目の刈り取りも可能です。
生育段階と剪定時期
チモシーの適切な刈り取り時期は、ターゲット市場によって大きく異なります。
| 成長段階 |
視覚インジケーター |
ベストマーケット |
品質に関する注記 |
| 起動前 |
茎と葉のみで、頭部は見えない。 |
高級ウサギ／ショーホース |
タンパク質含有量が最も高く、繊維含有量が最も低く、収量も最も低い。非常に柔らかく、非常に美味しい。 |
| 早期起動 |
頭部は鞘の上部に膨らみとしてわずかに見えているが、まだ体外に出ていない。 |
高級馬用干し草 |
収量と品質のバランスが最高。ベールからは甘い香りが漂う。閉じた形状は馬の購入者に魅力的。 |
| 遅めの出だし／早めの進路 |
種子の穂が鞘の先端から出始めたところ |
標準的な馬用干し草／乳製品 |
収量が高く、嗜好性も良好。品質低下の兆候が見られる。それでも馬用干し草としては妥当なプレミアム価格を維持している。 |
| 見出し全体 |
種子頭が完全に開き、葯が見える |
乳牛 |
収量は最大だが、タンパク質含有量は低い。種子の穂先が開いた外観。馬にとって嗜好性が低い。 |
| 開花後 |
種子の穂が落ち、茎が硬化する |
牛の粗飼料 |
繊維質が最も多く、タンパク質が最も少ない。馬用高級飼料市場には適していません。 |
最適な水分量と硬化スケジュール
乾燥しすぎ — 13%以下
穂先が接触すると種子が砕け散る。葉と種子の損失が著しい。梱包物は緑がかった灰色で、粉っぽい質感。甘みが失われている。プレミアムな市場価格を取り戻すことはできない。
最適 — 14–18%
葉はしなやかで、穂はそのままの状態です。緑色も保たれています。開封時は甘い香りがします。馬市場に適しています。15-17%は、このシリーズのプレミアム馬用干し草の理想的な中心品種です。
湿りすぎ — 20%以上
ベールは発熱します。色は黄褐色または茶色に変化します。湿気の多い場所ではカビが発生するリスクがあります。チモシーは水分含有量が20～24%の場合、内部温度が60℃以上に達することがあります。この温度に達すると、チモシーの高級な香りの元となるフルクタンは不可逆的に破壊されます。
米国北部およびカナダの硬化スケジュール
| 曜日／時間 |
活動 |
目標条件 |
| 1日目 - 午前 |
刈り込みとコンディショニング。全幅で刈り込み。コンディショナーは弱～中程度の設定で使用します。 |
切りたてのブーツステージの茎。コンディショナーが茎を過度に砕くことなく、しっかりと形を整えます。 |
| 1日目 — 午後 |
何もする必要はありません。初日の午後は自然乾燥させてください。 |
80%から50%に向かって地表の水分が落下している。 |
| 2日目 — 午前（7:00～9:00） |
テッド、もし現場の状況が許せば――ただし、夜間の露が少なかった場合に限る。 |
表面水分40～55%。葉はしなやかで、もろくない。芯部は30～40%。 |
| 2日目 — 午後（12:00～15:00） |
刈り取った草を列状に集めてください。表面水分が25%未満の場合は、熊手で集めないでください。 |
表面水分25～40%。種子穂はまだ柔軟性がある。芯部20～28%。 |
| 3日目 — 午後（13:00～17:00） |
コアの読み取り値が14–18%の場合は、プローブを使用してベールを作成します。 |
芯部水分含有量14～18%。茎は柔軟で、種子穂は無傷。ベーラー窓は開いている。 |
| 4日目 — 午後（3日目が雨が多すぎた場合） |
二度目のチャンス。暑い時期には過乾燥に注意してください。 |
コア13–16%。表面の葉がもろくなり始めたら、梱包作業を中止してください。 |
レーキの設定とチモシーのウィンドロー準備
チモシーの茎はバミューダグラスの細い茎よりも丈夫で、やや高い表面水分と広い刈り幅でのレーキ掛けに耐えることができます。レーキ掛け幅はベーラーのピックアップ幅の75～90%にしてください。これは、茎が太いため、密集したマット状に圧縮されることなく刈り幅が維持されるため、バミューダグラスの推奨幅よりも広くなっています。
レーキ作業のタイミング：北部の涼しい気候では、2日目の午後、地表水分が25～40%の範囲にあるときにレーキ作業を行います。この水分量であれば、チモシーの茎と葉は柔軟性を保ち、種子穂や葉が裂けることなくレーキ作業を行うことができます。チモシーの地表水分が乾燥しすぎている場合（20%未満）、種子穂が著しく裂けます。円筒形の種子穂は、レーキの爪の衝撃で茎との接合部で折れ、落葉として地面に落ちます。レーキ作業後に地表に種子穂が残っている場合は、レーキ作業時に乾燥しすぎていたことを示しています。
ホイールレーキの操作：レーキの速度を最大6～8 km/hに設定します。タインの高さを圃場表面から20～25mmのクリアランスに設定します。細い茎の材料を回収するために地面に近い位置でレーキをかける必要があるバミューダグラスとは異なり、チモシーは刈り取り後も直立しているため、やや高い位置のタインで効果的に回収できます。これにより、土の混入やベール内の灰分含有量を減らすことができます。
市場別ベール密度目標
| 市場 |
目標重量 |
品質優先 |
| 高級馬用干し草（馬専用） |
18～22kg |
緑色、種子穂は無傷、甘い香り、粉塵が少ない。出穂期のみ。 |
| ウサギ用干し草（飼料店／ペットショップ） |
14～18kg |
柔らかいベールが望ましい。出穂前または出穂初期段階のみ。カビは一切許容しない。 |
| 乳製品（チモシーとマメ科植物の混合） |
22～28kg |
粗タンパク質含有量12%以上、灰分含有量低、重量の均一性。出穂期は許容範囲内。 |
| 牛用粗飼料（晩期刈り取り分） |
22～30kg |
取り扱い効率を最大限に高めるため、最大密度で栽培してください。開花後も許容範囲内です。カビの発生がないことを最優先に考えてください。 |
チモシーヘイの価格を決定する品質要因
緑色の保持
馬の購入者にとって最も分かりやすい品質指標は緑色のベールです。ほとんどの馬用干し草市場では、緑色のベールは茶色や黄色のベールよりも1ベールあたり$2～$5高い価格で取引されます。緑色を保つには、適切なベール水分量（14～18%）、長時間の干し草の積み上げによる日光による退色を避けること、暗く乾燥した場所での適切な保管が重要です。保管時は緑色だったベールが、数ヶ月の光にさらされた後、外側が茶色に変色しているのは正常です。内部はより緑色のままであるべきで、経験豊富な馬の購入者は内部を確認することを知っています。
種子の穂の発育段階と完全性
ベールの断面全体に穂が閉じた状態が見られることが、高級馬用干し草の決定的な視覚的特徴です。穂が開いていたり、砕けていたりする場合は、刈り取りが遅かった（穂が閉じた状態を過ぎていた）か、乾燥しすぎた状態で梱包されたことを示しています。購入者が簡単に確認する方法は、ベールの中から干し草をひとつかみ取り出し、穂の状態を見ることです。閉じた円筒形であれば穂が閉じた状態、正しく梱包されています。穂が開いていて花粉が落ちている場合は穂が閉じた状態を過ぎており、価値が低くなります。穂がない場合は乾燥しすぎた状態で梱包され、穂が砕けています。
甘い香り
新鮮なチモシー特有の甘く、ややバニラのような香りは、穂ばらみ期に茎に蓄えられる水溶性糖であるフルクタン炭水化物に由来します。この香りは、穂ばらみ期に適切に刈り取り、加熱せずに水分含量15～17%で梱包した場合に発生します。過度に加熱された梱包、過度に乾燥した梱包、開花後に刈り取った梱包では、この香りは発生しません。経験豊富な馬の買い手は、梱包を開けて香りを嗅ぎ、目視検査が完了する前にプレミアム価格を確定します。適切な刈り取り時期と梱包時の水分含量は、生産者が管理できる2つの要素であり、甘い香りの有無を左右します。
低粉塵
埃っぽいチモシーヘイは、馬の買い手が購入を拒否する大きな理由の一つです。埃は、厩舎で飼育されている馬の呼吸器系の問題を引き起こします。チモシーのベールに埃が発生する原因は2つあります。1つは、水分含有量が13%未満で過度に乾燥させてベールに詰めること（ベールが砕ける際に細かい籾殻の粉塵が発生する）、もう1つは、ピックアップ時にタインが地面に接触して土壌が汚染されることです。予防策：ベールの水分含有量とピックアップの高さを適切にします。テスト方法：一握りの干し草を白い布の上で勢いよく振ります。布に埃がほとんど付着していなければ許容範囲内です。振ったときに目に見えるほどの埃の雲が発生する場合は、埃っぽいベールであり、馬市場では購入を拒否されます。
ティモシーへの機材のおすすめ
馬とウサギ市場を対象としたチモシーヘイ生産の場合： 9YF-2200（標準スプリング歯ピックアップ付き） が正しい選択です。スプリング歯型の爪は、シュレッダー型に採用されているハンマー爪型よりも穏やかなピックアップ動作を実現します。これは、穂が激しい爪の衝撃で砕けてしまう乾燥した穂穂期のチモシーにとって重要です。スプリング歯型の爪は、障害物に接触しても折れることなく曲がるため、小石が混入している可能性のある典型的な北部の牧草地での圃場残骸の誤飲リスクも軽減されます。
シュレッダーモデル（9YF-2200S、9YFS-2.2）は、高品質のチモシー馬用干し草には推奨されません。これは、シュレッダー処理前の工程で種子穂が損傷したり、乾燥したチモシーの茎をさらに機械的に処理することで粉塵が発生しやすくなるためです。これらのモデルは、チモシーに粗い材料（サイレージの残渣、綿の茎など）が混ざっている場合で、シュレッダー処理によるメリットが種子穂への影響を上回る場合に適しています。
北部の気候条件に適したPTOとドライブ
北部の牧草作業は、南部の作業に比べてシーズンあたりの総梱包時間が少ないのが一般的ですが、その時間は天候条件が良好な限られた期間に集中させる必要があります。こうした期間には、信頼性の高いPTO駆動が不可欠です。CVジョイントの仕様全文： PTOドライブシャフトとCVジョイントのサイズガイド.
よくある質問 — ティモシーヘイの梱包
テストを行わずに、Timothyがブート段階にあることを正確に知るにはどうすればよいですか？+
地面の高さで茎を株から引き抜きます。2本の指で茎を上までなぞります。穂ばらみ期には、穂が上部の鞘の内側に円筒形の膨らみとして感じられますが、鞘の先端からは出ていません。この時点で刈り取ります。単一のチモシーの株の穂ばらみ期は通常5〜10日です。最も高い茎が50cmの高さに達し、膨らみが鞘の先端に近づいているのが感じられるようになったら、毎日畑を監視し始めます。膨らみはありますが、まだ上部から突き出ていないときに刈り取ります。広い畑では、一部のエリアが他のエリアより2〜4日進んでいる場合があります。刈り取り期間内に最も進んでいるセクションから始めて、あまり進んでいないセクションに向かって作業を進めます。
納屋に2週間置いておいたチモシーの干し草の束がカビ臭くなってきました。原因は何でしょうか？+
チモシーベールのカビ臭は、ベール詰め時の水分量が多すぎたために微生物の活動が始まったことが原因で発生します。2週間でカビ臭が発生するには、ベール詰め時の水分量が18～20%を超えていた可能性が高いです。水分量が18～20%のチモシーベールの初期温度は、最初の数日間は気づかないかもしれません。チモシーベールは、外側から触っても熱く感じなくても、内部温度が45℃に達することがあります。14日目までに、高水分の内部で始まった真菌や細菌の活動によって、感知できるカビ臭を発生させるのに十分な代謝物が生成されます。予防策としては、ベール詰め前に、表面の感触だけでなく、ウィンドローの中心部で水分量をプローブで測定する必要があります。北部の地域では、夜間の露で表面が再び湿るため、湿ったウィンドローの表面が、まだ水分が多すぎる中心部を覆い隠してしまうことがあります。カビ臭のするベールがすでに納屋にある場合は、空気の流れによって劣化を遅らせることができる外側のスタック端に移動してください。カビ臭い干し草の俵は3段以上積み重ねないでください。また、高品質の馬用干し草の俵と同じ山に混ぜないでください。
チモシーを穂が出始めた段階で刈り取って収量を増やし、馬用の干し草として販売することは可能でしょうか？+
出穂期後期から出穂期初期のチモシーは、馬用干し草として販売できます。コスト意識の高い顧客を持つ経験豊富な馬の買い手は、出穂期の干し草よりもやや割引価格で購入します。しかし、完全に出穂したチモシー（葯が見え、花粉が放出されている）は、品質を重視する馬の買い手によって、通常、馬用干し草のプレミアム価格では受け入れられません。出穂期に刈り取るのと出穂期に刈り取るのとでは、1ヘクタールあたり約15～25%の乾物量の増加という収量上の利点があります。これは、トン数が主な収益源となる事業にとって重要です。価値のトレードオフ：市場でプレミアム馬用干し草の価格が、出穂期で1ベールあたり$15～$18、出穂期で1ベールあたり$10～$13である場合、出穂期での25%の収量増加は、1ベールあたり$5の価格低下を補うのに十分な追加ベールを生産する必要があります。この計算は各事業および市場ごとに固有のものであり、一貫した切断段階の方針を決定する前に、実際の価格データに基づいて行う必要があります。
20kgのチモシーのベールは、馬1頭にとって何日間持ちますか？+
維持期の平均体重500kgの馬は、自由摂食で1日あたり約8～12kgの干し草を必要とします。これは体重の1.8～2.5%に相当します。85%の乾物を含む20kgのベールには、17kgの乾物が含まれています。馬の1日の摂取量が9～10kgの乾物である場合、1ベールは約1.5～2日持ちます。600kgの競技馬で給餌量が多い場合は、同じベールが1～1.5日持ちます。400kgの小型種または飼育しやすい馬で給餌量が制限されている場合は、20kgのベールが2.5～3.5日持ちます。これらの数値は、購入者へのアドバイスや、購入者が1シーズンに購入すべきベール数を計算する際に役立ちます。3頭の馬を飼育している馬主は、通常、180日間の干し草給餌のために1シーズンあたり150～200ベールを必要とします。これを知ることで、顧客の生産量を計画するのに役立ちます。
チモシーの生育初期段階における適切なコンディショナーの設定値は？+
穂ばらみ期のチモシーは、穂が出ている時期や開花後のチモシーよりも軽い設定でコンディショニングする必要があります。穂ばらみ期に茎を強く押しつぶすような大きなロールギャップは、まだ種子が包まれている穂を傷つけ、穂ばらみ期の馬用干し草の優れた外観的特徴である円筒形を平らにしてしまう可能性があります。正しい方法は、種子鞘を平らにすることなく茎に目に見える圧着ができる最も狭いギャップにコンディショナーロールを設定することです。これは通常、開花後のチモシーやアルファルファに使用する設定よりも2～3mm広くなります。穂ばらみ期の茎はまだ若く湿っているため、圧着は乾燥に効果的です。開花後の古い茎が適度な速度で乾燥するために必要なような、それほど強いコンディショニングは必要ありません。最初のパスの後、一握りの茎をテストしてください。茎を曲げると明らかな圧着痕が見られるはずですが、種子鞘はほぼ円筒形のままで損傷がないはずです。
チモシーの二度目の収穫は、一度目の収穫と同等の品質ですか？+
穂ばらみ期の2回目のチモシー刈り取りは、再生が種子からではなく既存の根系からより細い茎を生成するため、通常、1回目の刈り取りよりも茎が柔らかくなります。このため、2回目の刈り取りは単位重量当たりで1回目の刈り取りよりも嗜好性が高くなることが多く、馬の購入者はしばしばこの理由で2回目の刈り取りチモシーを好みます。再生が1平方メートル当たりの穂付き分げつ数を減らすため、2回目の刈り取りの穂密度は1回目の刈り取りよりも低くなることがよくあります。収量に関しては、2回目の刈り取りは通常、1ヘクタール当たり1回目の刈り取りよりも20～35%少なく、北部の栽培地域では夏の干ばつストレスにより2回目の刈り取りの収量がさらに大幅に減少する年もあります。品質に関しては、穂ばらみ期の2回目の刈り取りは嗜好性において1回目の刈り取りと同等かそれ以上です。収量とシーズン全体の収入に関しては、2回目の刈り取り条件が安定している地域でも、1回目の刈り取りはシーズン全体の50～60%を占めます。
換気のない納屋でチモシーのベールを保管する場合、許容される最大水分量はどれくらいですか？+
換気のない（密閉された）納屋での保管の場合：チモシーベールの安全な最大梱包水分は16%です。16%では、適切に梱包されたチモシーベールは、保管中の初期乾燥中に最小限の熱しか発生しません。通常、内部温度は30～35℃に達してから安定します。換気のない納屋で18%を超えると、積み重ねられたベール内の熱が放散されず、積み重ねられたベールの内部が損傷する温度に達し、甘いフルクタン化合物が分解されます。換気のある納屋での保管（軒が開いている、外壁に隙間がある）または開放型の小屋での保管の場合：空気の流れが初期乾燥熱の放散を助けるため、積み重ねられたベールの安全な最大水分は18%です。梱包条件により、いずれの保管方法でも18%を超える場合は、製造元が推奨する割合で干し草保存剤を散布し、積み重ねる前に72時間一層に並べて保管し、最初の10日間は積み重ねた内部に手を入れて過度の熱がないか確認する計画を立ててください（ベール内部が55℃を超える場合は熱すぎるため、すぐに積み重ねたベールを広げてください）。
チモシー単体で梱包できますか？それともマメ科植物と混ぜる必要がありますか？+
純粋なチモシーヘイは広く生産・販売されており、特に高級馬用およびウサギ用ヘイ市場では、純粋なチモシーであることが製品価値提案の一部となっています。特に低タンパク質のヘイを求める馬の購入者（飼育しやすい馬や代謝に敏感な馬向け）は、牧草とマメ科植物の混合よりも純粋なチモシーを特に要求します。穂ばらみ期の純粋なチモシーの粗タンパク質含有量は約8～12%で、牧草とアルファルファの混合よりも低くなっています。チモシーとマメ科植物の混合は酪農経営で一般的で、マメ科植物の添加により、高生産性乳牛の目標値である14～16%を上回るタンパク質含有量が得られます。また、混合牧草地は、チモシーの牧草地の隙間をアルファルファやクローバーで埋めることができる北部の多くの地域で、容易に確立できます。純粋な牧草地と混合牧草地はどちらも実用的です。選択は、梱包機の考慮事項ではなく、ターゲット市場と地域の栽培条件によって決定されるべきです。どちらも同じ機器と設定で梱包できます。
チモシー栽培に最適なベーラーを選びましょう
その 9YF-2200 スプリング歯式ピックアップは、チモシーホースヘイ生産における標準的な推奨事項です。目標ベール重量、刈り取りスケジュール、保管条件についてご相談ください。
編集者: Cxm
