Kidneybohnensorten für die maschinelle Ernte: Auswahl und Einrichtung

Die Höhe der untersten reifen Hülse über dem Boden bestimmt die minimale Erntehöhe und den Anteil der Ernte, der ohne Bodenkontakt geerntet werden kann. Sorten, deren unterste Hülsenhöhe unter 7,5 cm liegt, verursachen beim Ernten unzulässige Bodenstörungen und Hülsenbruch. Wählen Sie Sorten mit einer untersten Hülsenhöhe von mindestens 10 cm – so kann die Pflanze sauber geerntet werden, ohne dass die unteren Hülsen die Ernteschuhe berühren. In universitären Sortenversuchen wird die unterste Hülsenhöhe als Standardmessgröße angegeben; überprüfen Sie diesen Wert für jede neue Sorte, bevor Sie sie großflächig anbauen.

Determinierte Sorten bilden ihre Hülsen in einem konzentrierten Zeitraum und reifen gleichmäßig über die gesamte Pflanze – die oberen und unteren Hülsen befinden sich gleichzeitig in einem ähnlichen Reifestadium. Indeterminierte Sorten produzieren weiterhin neue Hülsen, während die unteren reifen, wodurch zu jedem Kalendertag unterschiedliche Reifegrade der Hülsen entstehen. Die maschinelle Ernte indeterminierter Sorten erfordert einen schwierigen Kompromiss: Entweder man erntet früh und verliert die noch reifenden oberen Hülsen, oder man erntet spät und nimmt den Ausfall der vollreifen unteren Hülsen in Kauf. Determinierte Sorten umgehen diesen Kompromiss – die gesamte Pflanze ist innerhalb eines kurzen, vorhersehbaren Zeitfensters erntereif. Für die maschinelle Ernte sind determinierte Sorten daher eindeutig vorzuziehen.

Der Stängel muss die Zugkraft vom Greifpunkt des Erntegeräts am Wurzelhals auf das darunterliegende Wurzelsystem übertragen, ohne zu brechen. Sorten mit spröden Stängeln brechen bei Reife eher ab, als dass sie sich sauber herausziehen lassen – der Wurzelhals trennt sich von der Wurzelzone, und der hülsentragende Teil der Pflanze bleibt im Erntegerät hängen. Die Stängelflexibilität bei der Ernte ist eine sortenspezifische Eigenschaft, die sich bei maschinellen Ernteauswertungen deutlich zeigt, aber in Ertragsversuchen nicht immer dokumentiert wird. Die Erfahrung der Landwirte in ihrer Region und mit dem jeweiligen Bodentyp ist oft der zuverlässigste Indikator dafür, welche Sorten sich sauber herausziehen lassen und welche abbrechen.

Hülsenplatzen tritt auf, wenn die Naht, die die Hülsenhälften zusammenhält, unter mechanischer Belastung beim Ziehen, Schwaden oder Dreschen reißt. Sorten mit hoher Platzresistenz verlieren 3–81 % ihres Ertrags durch Feldverluste während der Ernte, am deutlichsten sichtbar beim Schwaden oder Schwadenlegen, wenn die Hülsen mit den Zinken des Schwaders in Berührung kommen. Die Platzresistenz wird in den meisten universitären Sortenversuchen bewertet. Wählen Sie Sorten mit einer guten oder besseren Platzresistenz – der Ertragsunterschied zwischen Sorten mit hoher und niedriger Platzresistenz ist in wiederholten Versuchen oft genauso groß wie der Ertragsunterschied zwischen den ertragreichsten und den ertragsschwächsten Sorten.

Die Länge des Erntefensters – die Anzahl der Tage, in denen die Ernte mit akzeptablen Verlusten möglich ist – variiert stark zwischen den Sorten. Einige determinierte Sorten haben ein sehr kurzes Erntefenster (5–7 Tage), das eine präzise Planung erfordert. Andere Sorten bieten ein längeres Fenster (10–14 Tage) und damit mehr Flexibilität bei der Planung. Im wechselhaften Spätsommerwetter Michigans ist eine Sorte mit einem längeren Erntefenster oft wertvoller als eine ertragreichere Sorte mit einem kürzeren Fenster, da Regen und eingeschränkte Verfügbarkeit von Maschinen die Ernte zum optimalen Zeitpunkt für Sorten mit einem kürzeren Erntefenster häufig verhindern.

Aufrecht wachsende, kompakte Reben lassen sich leichter ernten als ausladende, rankende Sorten. Rankende Reben verheddern sich zwischen den Reihen, und die zusammenhängende Rankenmasse bewirkt, dass beim Ernten einer Reihe eine seitliche Kraft auf die benachbarte Reihe wirkt – was zu Reihenverschiebungen und einer Fehlausrichtung der Erntemaschinenfüße führt. Aufrecht wachsende, kompakte Reben behalten beim Ernten ihren Reihenabstand bei, sodass die Erntemaschine der Reihe präzise folgen kann. Wählen Sie für die maschinelle Ernte die aufrecht wachsende Sorte, die Ihren angestrebten Ertrag und Ihre Marktklasse erfüllt.

Erntezeitraum: Typischerweise ist die Zeitspanne zwischen optimalem Reifegrad und übermäßigem Ernteverlust typischerweise kurz – 7–10 Tage. Der hohe Marktpreis erzeugt Druck, die Ernte im optimalen Zustand durchzuführen, doch die Verluste durch Bruch nehmen rapide zu, sobald die Schoten zu übertrocknen beginnen.

Abziehereinstellung: Ernten Sie bei morgendlicher Feuchtigkeit – bei DRK-Sorten lässt sich die Hülsenfrucht bei einer Feuchtigkeit von 14–161 µT gut aufnehmen und in Schwaden legen, wodurch deutlich weniger Hülsen brechen als bei einer Feuchtigkeit von 10–121 µT am Nachmittag. Planen Sie die DRK-Ernte für den späten Vormittag nach dem Tau, aber vor der Nachmittagshitze.

Erntezeitraum: Etwas weiter als bei DRK – typischerweise 10–14 Tage, mit besserer Toleranz gegenüber leichter Überreife, bevor die Bruchrate inakzeptabel wird.

Abziehereinstellung: LRK ist im Vergleich zu DRK toleranter gegenüber unterschiedlichen Feuchtigkeitsbedingungen. Die Standardeinstellung gemäß Reihenabstandstabelle funktioniert für die meisten LRK-Sorten gut. Konzentrieren Sie sich bei der Einstellung der Pflanztiefe darauf, diese an die niedrigste Hülsenhöhe der jeweiligen Sorte anzupassen.

Erntezeitraum: Die Unterschiede variieren je nach Sorte – manche weiße Nieren haben breitere Fenster als farbige; andere sind vergleichsweise schmal. Spezifische Sortenvergleichsdaten für die von Ihnen untersuchten weißen Nierensorten finden Sie bei der Michigan State University Extension.

Besondere Berücksichtigung: Die Marktanforderungen für Weißmais reagieren empfindlich auf Beschädigungen der Samenschale – Flecken, Risse oder Verfärbungen durch unsachgemäße Behandlung mindern den Marktwert erheblich. Vermeiden Sie daher ein erneutes Umsetzen der geernteten Pflanzen und passen Sie die Dreschtrommeldrehzahl für einen möglichst schonenden Dreschvorgang an.

Priorisieren Sie mehrjährige Daten von mehreren Standorten. Eine Sorte, die in einem Jahr in einem Landkreis gute Ergebnisse erzielt hat, ist möglicherweise nicht repräsentativ für ihr durchschnittliches Verhalten über verschiedene Jahreszeiten und Böden hinweg. Bevor Sie größere Anbauflächen in Anspruch nehmen, sollten Sie Sorten wählen, die über mindestens drei Jahre und an zwei Standorten hinweg konstant im oberen Drittel der Ertragsrangliste rangieren.

Achten Sie auf die Bewertung der maschinellen Ernte, nicht nur auf den Ertrag. Einige Versuchsberichte enthalten eine Bewertung oder Rangfolge der Eignung für die maschinelle Ernte. Sofern verfügbar, ist diese Angabe aussagekräftiger als der reine Ertrag. Falls nicht verfügbar, können die niedrigste Hülsenhöhe und die Hülsenbruchrate als Ersatzwerte herangezogen werden – diese beiden Kennzahlen erklären den Großteil der Unterschiede in der Leistung der maschinellen Ernte zwischen den Sorten.

Sprechen Sie mit benachbarten Anbauern, bevor Sie sich für eine neue Sorte entscheiden. Anbauer mit 2-3 Jahren Erfahrung im Anbau einer bestimmten Sorte in Ihrem Landkreis können Informationen liefern, die in keiner veröffentlichten Versuchsstudie erfasst werden – wie die Sorte auf den jeweiligen Bodentyp reagiert, wie sie sich bei den in Ihrer Gegend üblichen nassen Bodenverhältnissen verhält und wie die Wuchsform der jeweiligen Sorte mit Ihrem Reihenabstand interagiert.