알팔파 재배지 재정비: 재파종 시기 및 파종 방법

대부분의 환경에서 이미 자리를 잡은 알팔파는 자연적으로 매년 10~201개의 개체가 감소합니다. 평방 피트당 20개의 개체로 파종한 경우, 이론적으로는 경쟁, 기상 스트레스, 뿌리 질병으로 인한 정상적인 개체 고사로 인해 3년 차에는 10~12개체, 5년 차에는 6~8개체로 감소합니다. 이는 정상적인 생산적인 재배지의 생명 주기이며, 재배지가 실패하는 것이 아니라 개체 밀도가 낮아짐을 보완하기 위해 더 성긴 수관과 더 큰 개별 수관을 가진 형태로 성숙하는 것입니다.

생육 단계에 맞지 않게 가지치기를 하면 식물이 탄수화물을 보충하기 전에 뿌리의 탄수화물 저장량이 반복적으로 제거됩니다. 5~7.5cm(2~3인치) 이하로 가지치기를 하면 줄기가 아닌 자라나는 뿌리 부분을 반복적으로 잘라내게 됩니다. 가을에 너무 늦게 가지치기를 하면 겨울철 내한성을 충분히 확보하지 못하게 됩니다. 이러한 관리 방법들은 모두 자연적인 감소율보다 식물의 사망률을 가속화합니다. 관리 부실로 인한 쇠퇴는 복구할 수 있지만, 근본적인 관리 방식을 바로잡지 않고 개량하면 새로운 군락도 같은 이유로 실패하게 됩니다.

뿌리썩음병(Phytophthora, Aphanomyces, Fusarium), 봄철 뿌리 저장량을 고갈시키는 알팔파바구미의 잎 손상, 그리고 줄기선충은 각각 자연적인 감소를 넘어서는 작물 고사를 유발할 수 있습니다. 질병으로 인한 고사는 특징적인 시각적 양상을 나타냅니다. 멀리서 보면 건강해 보이지만, 파헤쳐 보면 뿌리 부분이 검고 물에 젖은 것처럼 보이거나, 점진적으로 솎아내지 않고 갑자기 고사하는 경우가 있습니다. 해충으로 인한 고사는 과거 해충 발생률과 관련이 있습니다. 이러한 문제들을 해결하기 위해서는 품종 저항성 선택 및/또는 토양 배수 개선이 재정비 계획의 중요한 요소입니다.

밭 가장자리나 균일성이 뚜렷한 곳은 피하고, 밭 전체에 걸쳐 무작위로 10곳의 30cm x 30cm 정사각형 안에 있는 식물의 수를 세어봅니다. 각 위치에서 세어본 식물의 수를 기록하고 평균값을 계산합니다. "식물"에 대한 정의는 하나로 통일합니다. 줄기 개수와 관계없이 하나의 줄기 덩어리가 하나의 식물로 간주합니다. 녹색 새순이 있는 모든 식물을 포함하되, 뿌리 조직이 완전히 썩은 식물은 파내어 버립니다. 이러한 식물은 이른 봄에 살아있는 것처럼 보이더라도 첫 번째 수확까지 살아남지 못할 것입니다.

무작위로 선택한 10개 식물 각각에 대해, 조심스럽게 주근과 뿌리관을 파내고 날카로운 칼로 뿌리관의 가장 넓은 부분을 가로질러 자릅니다. 건강한 조직은 전체적으로 크림색에서 흰색을 띕니다. 병해 피해는 뿌리관 단면 내에서 황갈색, 갈색 또는 어두운 줄무늬로 나타납니다. 단면적 중 건강한 부분(밝은 색)과 병든 부분(어두운 색)의 비율을 기록합니다. 뿌리관 단면적의 30% 이상에 뿌리관 병해가 나타난 식물이 50%를 초과하는 밭에서는 현재 식물 수와 관계없이 손실이 가속화될 것이며, 내병성 품종 없이 개량할 경우 이러한 실패 패턴이 반복될 것입니다.

평방피트당 3포기 밀도에 건강한 뿌리를 가진 밭은 평방피트당 5포기 밀도에 병든 뿌리를 가진 밭과는 전망이 다릅니다. 건강한 뿌리를 가진 저밀도 밭은 1~2년의 생산 시즌 동안 허용 가능한 수준으로 유지될 수 있지만, 병든 뿌리를 가진 고밀도 밭은 한 시즌 만에 개량 기준치 이하로 떨어질 것입니다. 개량 결정을 내리기 전에 항상 밀도와 뿌리 건강 상태를 모두 평가해야 합니다.

알팔파는 최적의 질소 고정과 무기물 이용을 위해 토양 pH 6.5~7.0이 필요합니다. pH가 6.0 미만이면 알루미늄과 망간이 용해되어 뿌리 생장에 독성을 나타내고, pH가 5.8 미만이면 리조비움 접종균의 생존율이 급격히 떨어져 생물학적 질소 고정이 불가능해집니다. 토양 pH는 0~6인치 깊이와 6~12인치 깊이에서 측정하십시오. 석회는 토양에서 완전히 반응하는 데 6~12개월이 걸리므로, 재파종 전 최소 한 번의 작물 재배 주기 전에 pH 6.8에 맞추기 위해 필요한 만큼 석회를 시비하여 완전한 반응을 유도하십시오.

역병균 뿌리썩음병과 아파노미세스 뿌리썩음병은 모두 토양 전염성 질병으로 감염된 토양에서 무기한으로 생존합니다. 이 병들은 배수가 불량한 환경에서 번성하며, 특히 습한 겨울을 보낸 후 봄에 뿌리와 줄기의 급속한 고사를 유발합니다. 만약 파낸 뿌리에서 검고 물에 젖은 듯한 모습, 또는 측근이 없거나, 중심주에서 벗겨지는 검거나 갈색의 피층이 보인다면 뿌리썩음병으로 진단하고 해당 병원균에 대한 저항성이 높은 품종을 선택해야 합니다. 배수 개선(배수관 설치 또는 등고선 조성)과 저항성 품종 재배를 병행하는 것이 유일하게 지속적인 해결책입니다.

4월 말에서 5월 초에 첫 번째 수확을 하는 알팔파의 생장점을 갉아먹는 1세대 알팔파 바구미 유충은 겨울 동안 식물이 축적해 둔 뿌리의 탄수화물 저장량을 고갈시킵니다. 심각한 봄철 낙엽(2~3년 연속 30% 이상의 잎 손실)은 식물의 활력을 점진적으로 약화시키고 솎아내기를 가속화합니다. 만약 작물 생육 저하가 봄철 낙엽 발생 이력과 상관관계가 있다면, 향후 몇 년 동안 묘목 활력이 좋은 품종을 선택하고 해충 발생 현황을 파악하여 살충제 살포 시기를 조정하는 것이 재발 방지를 위한 보완책이 될 수 있습니다.

여러 국립 농과대학의 연구 결과에 따르면, 따뜻한 계절(토양 온도 18°C ​​이상)에는 기존 알팔파 재배지를 제거하고 새 알팔파를 파종하기까지 최소 4~6주, 서늘한 계절(토양 온도 13°C 미만)에는 8~12주의 간격이 필요합니다. 토양 온도가 높으면 독성 물질의 미생물 분해가 촉진됩니다. 이 최소 간격은 기존 알팔파 재배지 제거 시점부터 계산되며, 파종상 준비나 ​​기타 작업 시점과는 무관합니다. 가을에 고사한 알팔파를 월동시키고 봄에 다시 파종하는 경우, 대부분의 지역에서 봄 파종 조건이 충족될 때쯤에는 최소 간격을 이미 채운 상태입니다.

오래된 알팔파 잔류물을 경운이나 쟁기질을 통해 토양에 혼합하면 토양과 잔류물의 접촉 및 미생물 활동이 증가하여 자가독성 화합물의 분해가 촉진됩니다. 지연 기간 동안 알팔파 이외의 피복 작물이나 단일 윤작 작물(귀리, 옥수수, 수수)을 파종하면 종자상을 덮고 잡초를 억제하며 재파종 전에 자가독성 화합물 수준을 더욱 낮춥니다. 이러한 윤작 방식은 뿌리 질병 발생 이력이 심각한 밭에 권장되는 전략입니다. 알팔파 이외의 작물은 한 계절 동안 숙주 식물을 제거함으로써 질병 주기를 차단하는 효과도 있습니다.

개량을 위한 최소 저항성 등급(1~5점 척도, R = 저항성): 역병 뿌리썩음병: 습한 토양에서는 R 또는 HR 등급 필요; 배수가 잘 되는 토양에서는 MR 등급 허용. 아파노미세스: 부영양 토양에서는 R 등급, 일반 토양에서는 MR 등급. 줄기선충: 발생 이력이 있는 지역에서는 R 등급 필요; 그 외 지역에서는 불필요. 알팔파 모자이크 바이러스: 진딧물 발생 지역에서는 R 등급 필요. 푸른알팔파진딧물: 캘리포니아 및 미국 남서부 관개 재배 지역에서는 R 등급 필요.

가을 휴면(FD) 등급은 1~11 척도로 품종이 가을에 얼마나 빨리 휴면 상태에 들어가는지를 나타냅니다. FD 2~4: 매우 휴면 상태이며, 겨울이 혹독한 북부 지역에 가장 적합하고 겨울철 생존율이 높지만 수확량은 낮습니다. FD 5~7: 반휴면 상태이며, 전환 지대에 적합합니다. FD 8~11: 비휴면 상태이며, 수확량 잠재력이 가장 높고 온화한 겨울 지역(캘리포니아, 애리조나, 멕시코만 연안)에만 적합합니다. 원하는 수확량이 아닌 지역의 내한성 구역에 맞춰 FD를 선택하십시오. 내한성 구역 5에서 비휴면 품종을 재배하면 다른 관리 방법을 사용하더라도 심각한 동해를 입을 수 있습니다.

종자 회사의 수확량 주장에만 의존하지 말고, 해당 지역의 주립 대학 품종 시험 데이터를 활용하십시오. 대학 시험은 해당 지역을 대표하는 토양에서 동일한 관리 조건 하에 여러 품종을 비교합니다. 다년간의 시험에서 상위 3~5개 품종은 하위 3~5개 품종보다 수확량 기준으로 에이커당 0.3~0.8톤 더 높은 수확량을 꾸준히 보여줍니다. 이러한 차이는 6년간 재배 시 누적되어 상당한 생산량 증가로 이어집니다. 품종 외에도 수확량에 영향을 미치는 파종 및 수확 관리 관련 사항은 다음에서 다룹니다. 알팔파 예초 빈도 및 생육 기간 안내.

파종 전에 쟁기질, 써레질을 하고 다져서 씨앗상을 매끄럽고 단단하게 만들어야 합니다. 이 방법은 잔류물과의 경쟁을 없애고 가장 균일한 파종 깊이 조절을 가능하게 합니다. 단점: 완전 경운은 씨앗상 준비 과정에서 토양 수분 손실을 초래하고, 경사지에서는 토양 침식 위험을 높이며, 작물 제거 후 파종까지 시간과 장비 비용을 증가시킵니다. 장점: 가장 깨끗한 씨앗상을 확보하여 이상적인 조건에서 가장 안정적인 발아 및 묘목 출현을 기대할 수 있습니다.

기존 작물을 제초제로 제거하고, 잔류물이 분해되기 시작할 때까지 2~4주 정도 기다린 후, 잔류물을 뚫고 일정한 파종 깊이를 유지하도록 설계된 무경운 파종기 또는 혼작 파종기를 사용하여 그루터기에 직접 새로운 알팔파를 파종합니다. 장점: 토양 수분을 보존하고, 토양 침식 위험을 줄이며, 장비 비용을 절감할 수 있습니다. 단점: 묘목 단계에서 잔류물과의 경쟁이 심할 수 있으며, 작물 잔류물을 뚫고 종자와 토양이 접촉하도록 충분한 하향 압력을 가할 수 있는 무경운 파종기가 필요합니다. 또한, 제거 시 솎아낸 작물에서 잡초와의 경쟁은 파종 전에 관리해야 합니다.